第362章 炸蠣黃
第362章 炸蠣黃
李家柒點頭，看了眼他們停靠在一旁的船，船的體積不是很大，便問
「你們平時都是用那樣的船出海捕魚么？」
「是的是的，這是咱們漁家都有的漁船，另外那邊的是住人的，也能出海捕魚。」
順著村長的手指方向，李家柒看到了一艘有些像是客船的漁船，只是這裡的漁船體積都不是很大。
單獨的漁船上一般都是兩到三個人一起出海，像這樣住人的漁船體積就要比單獨捕魚的大些。
有孩子從漁船上下來，李家柒見了就問
「這樣的漁船出海，都是一家人一起么？連小孩兒也帶著不成？」
村長嘆口氣看一眼那些跑開的孩子對李家柒道：
「咱們這也是沒辦法的事，不一家人一起，萬一出去了遇到風浪回不來了，也能一家人在一塊不是。」
看一眼就連村長的衣服上也是補丁的衣服，再看看這村裡沒有人的衣服上不是補丁加補丁的，李家柒忽然就能夠理解他們的那種心理了。
「走，去看看海灘上還有什麼。」
「都是些不入眼的東西。」
李家柒聽著村長介紹，看了眼腳下，她不能脫鞋子，便直接走到沙灘上，好在這個時候是退潮，正要往上面走，就聽村長道：
「大人，可使不得，要不，小老兒用船帶著你們下去看看？不然這鞋子什麼的要濕的。」
「村長，這個時候是不是正在退潮？」
「是的是的，可不是正在退朝么！」
聽果然是在退潮，李家柒就道：
「那行，就不用麻煩了，等會兒潮水退了我們再下去也是一樣的。」
她說著走到一塊石頭上，看了眼石頭上的海蠣子問村長
「這上面的海蠣子你有吃么？」
村長懵了下，看看那斑駁的海蠣子殼尷尬一笑
「大人說笑了，這些石頭上面的東西可不能吃。」
李家柒搖頭
「不，村長，這上面的東西可以吃的，來你去找個木桶來，再去找個鐵鏟子來，本官得二公主神女點化，知道這些東西如何才好吃，日後你們也可以將這些東西採下來賣錢。」
村長可不信，他們在漁村都生活了多少年了，那上面的東西頂多就砸碎了餵雞，可沒有人吃過。
石師爺關注的點在於二公主是神女，點化了縣令大人，讓縣令大人來造福他們的，趕緊催促村長去找木桶和鐵鏟。
李家柒看看那塊石頭上都是大個頭的海蠣子，可惜了這些人都看著就是不吃。
村長唉一聲，就有村裡那些不遠不近的跟著他們的人，立刻應聲去準備木桶，沒有鏟子就拿了菜刀出來。
「你個傻愣子，你拿菜刀出來幹啥？萬一讓人以為你要刺殺大人怎麼辦？」
老村長急的趕緊將他孫子拿出來的菜刀給塞回去，李家柒聽的好笑，就招手道：
「村長，菜刀也是行的，來來，給我，我教你們怎麼弄。」
李家柒接過菜刀和木桶，杜若趕緊上前幫她拿木桶，李家柒就拿著菜刀道：
「看見沒，這裡有個縫，就用菜刀這裡撬開，看到沒，這不就是肉么？」
三分之一個手掌那麼大的海蠣子肉，看的李家柒都要流口水了，腦海中瞬間蹦出幾道用海蠣子做的菜。
其實她最愛吃的是炸蠣黃，但這古代油是個金貴東西，尤其是這漁村，油可是金貴的很。
最簡單最鮮美的就是海蠣子蘿蔔湯，或者清蒸煎蛋，炒蘑菇都行。
「或者你們也可以直接將這一個個的給砍下來，但要注意安全，這樣弄下來以後可以回去慢慢弄，也可以將肉晒乾了吃，或者賣。」
聽這新來的年輕縣令大人說的頭頭是道，一副很肯定的樣子，老村長反倒是有些不確定了。
「這個，能有人買么？」
李家柒想著還有那生猛的人會直接吃呢，她就算了，聽村長問的這麼不自信，她就道：
「怎麼沒有人買，我啊！我來的時候半路採購了不少米面，到時候直接跟你們換這個，不過我要的是晒乾的，這樣容易保存。
嗯，價格就定在，十文錢一斤好了，等日後再看市場需求再往上漲。」
「十文錢一斤？這都快趕上豬肉的價格了！還，還能漲？」
李家柒點頭，看著他和他身後的孫子，和村民道：
「這東西其實這樣才剝出來的是最好的，都不用洗，要是酒樓里用這個做一道炸蠣黃，不知要多好吃呢！一盤菜都能買上幾十文。」
見他們驚訝的樣子，李家柒警覺自己說多了，別他們整太多賣不掉可不好，就道：
「當然，那是后話，如今你們都不知道這能吃，更是沒有人知道這能吃了，等會兒我教你們做，你們閑著就弄些這個。」
然後吩咐杜若
「你去縣裡拿些油和面，外加做菜的東西過來，最好能將幾個酒樓的掌柜的請來，就說我這個縣令請他們吃飯！」
杜若一聽就點頭道：
「是！大人您稍等我去去就回。」
「去吧！你辦事我放心。」
這句話誇的，杜若唇角綻開個笑，將手裡的木頭給呂虎拿著，他就飛快的跑出去。
李家柒示範完了就讓他們自己去弄。
海水在慢慢退潮，就有不少的海帶露出來，李家柒蹲下身伸手去撈那海帶，老村長趕緊搭把手道：
「哎呦縣令大人啊！您可別沾手，這綠色的是草，海里的草。」
「這東西也能吃！」
村長有些無奈了
「這，這東西咱們也不是沒吃過，可這東西吃了不好消化還肚子疼，這個你們可不能吃。」
這要把這位新來的大人給吃出個好歹，他們的命還要不要了？
李家柒看著他拽上來的海帶，又寬又長的，再看看海里和海灘上有一塊地方堆積著不少晒乾的海帶和砂礫。
幾步走過去從混著的沙子里撿起幾條來遞給吳宙道：
找人用清水洗洗，然後泡上。
這把村長給忙活的，趕緊扔了手裡的海帶跑過來
「哎呦我的大人啊！這，這東西不能吃，咱們是嫌棄這海里太多這些海草了，所以撈起來扔在岸上曬死！
您，您這怎麼還撿起這個要吃了呢？」