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一直等到快吃午飯了,楊素蘭才猛地拍了一下大腿,尷尬地說道:「若涵,不好意思啊,你看我這一說起話來就忘了時間,凌天,快拿上東西,我們帶若涵去看看你爺爺,中午就在那陪老人喝杯酒,我去村裡割幾斤肉。」
「媽,不用去割肉了,我帶了點野味回來。」葉凌天邊說邊走出院子打開車後門,裝模作樣地從裡面拖出一隻十七八斤重,已經被宰殺放了血的麂子。
「麂子?這年頭好少了的,起碼要賣六七十塊一斤呢,哪來的?嗯,還有這車是誰的?」楊素蘭走過來仔細打量了一下,疑惑地問道。
麂子是一種非常珍惜的純野生食草動物,外表與鹿十分相似,腿細而有力,善於奔跑跳躍,肉味十分鮮美,是山珍野味中不可多得的美味。
不過麂子警惕性非常高,且奔跑速度極快,很難捕捉,就算捕捉到了,也根本飼養不活,這東西要是被關起來,失去了大山中的環境,最多在一兩天之內就會因為心急而死去。
所以鄉下的農戶即使捕捉到了活麂子,為了避免它自己死去失去肉質的鮮味,一般都是先將其宰殺放了血后,再運到城裡去賣。