第155章 想法
香味已經從廚房裏蔓延了出去，門外甚至還有賓客差小廝過來問問是什麽這麽香。
掌櫃的臉色青紅難辨，孟修竹的手穩穩地把肉給碼好，像疊豆腐一般，最後澆上汁才算是一盤完整的紅燒肉了，她自己聞著饞蟲都被勾起來了，她雖然是與掌櫃比試，但還是瞧著夏益清。
“你先試試，這是我的新菜，你先給我點評一下。”孟修竹端著菜就上了樓，這麽多人看著，她才不想讓他們瞧見呢。
掌櫃的也跟在後麵。
夏益清一口吃下那塊紅燒肉，入口的感覺還真是奇妙，口感是豆腐的嫩，細嚼又有如牛筋般的彈，湯汁濃鬱帶著鹵香，還有絲絲甜味，恰到好處，完全不會膩人，更無一點腥味。
他放下筷子：“好吃，是我吃過最好吃的紅燒肉了。”
表揚讓孟修竹開心了起來，隨後才想起那個老板，大方的讓他試一口。
在聞見味道的時候老板就知道自己輸了，但是當真的把肉吃到嘴裏的時候才發覺豈止是輸了，這道菜簡直是驚為天人。
他都禁不住睜大了眼睛，然後忍著失態繼續試了一塊，簡直是天上才有的味道！
“這位姑娘好手藝啊！”老板嘴裏那些準備好的尖酸刻薄的話說出來就變成了讚歎，這真的是人能夠做出來的味道嗎？
軟軟糯糯，彈牙爽滑，極品也不為過。
周圍的人也都圍了過來，被這個香味勾引到，樓下的賓客更是為此打動，直接在樓下就呼喊起來了。
“掌櫃的，這是做了什麽好吃的了，快快給我上一道一樣的！”
群眾的力量就是無窮的，孟修竹數了數盤子裏的肉，她煮了一大盤子，給夏益清的碗裏好好夾了幾塊：“這紅燒肉哪怕再是精湛的技藝，吃多了也還暗示會膩味的，你就吃少吃點吧，往後若是想吃，我再燒給你。”
看見樓下為這道菜而浮躁的食客們，倒是讓孟修竹生出了個想法，以後不如就在宮外開個酒樓，以她手上這些功底，賺個盆滿缽滿應當也是沒問題的！
這麽想著孟修竹就笑了，端著紅燒肉下樓，對著一堂裏所有的食客道：“這道菜是我家中的祖傳秘方所製的紅燒肉，今日借著這個掌櫃的廚房做了一頓，大家既然這麽有興致，就請試試味道如何！”
說完讓店小二給每人分了一塊，食客們可不管你是誰，到嘴裏味道好才是真的。
剛一分到就急不可耐地吃了下去，馬上大堂裏就全是讚歎聲了，還有人大聲問孟修竹。
“姑娘，你這味道才能當稱祖傳啊，我還沒吃過比這更好吃的紅燒肉了，還有嗎，我要買來一盤！”
諸如此類的聲音數不勝數，都是讓孟修竹趕緊去出菜的，得到大眾的承認孟修竹就已經足夠了，這也算是為自己未來的酒樓打下一個口碑的基礎。
“我現在隻是借了掌櫃的廚房一用，並非是這裏的幫工，還請各位見諒，今日各位捧場，我孟氏私廚也算是開懷一場了。”孟修竹說完就又上樓了，留下眾人的起哄聲。
掌櫃的臉上也就隻有挫敗了，對著孟修竹比剛才的不敬多了幾分尊重。
“想不到姑娘深藏絕學，我自愧不如。”老板認錯態度非常積極。
孟修竹還記著剛剛他讓人打那個小廝呢。
“那個小廝——傷病費你是不是得賠一下啊？”
“賠賠賠，自然是要賠的，他既然沒有做錯，我便是錯傷了他了，定然好好將養。”
這種認錯態度孟修竹也算是滿意了，就不與他計較這些了。
掌櫃的也當這桌子才是給孟修竹他們賠禮的，還上了幾道拿手菜，留了空間給他二人用膳。
夏益清趁無人才笑了出聲：“你這樣子唬人倒是不錯。”
孟修竹那可驕傲了：“我這是好好說話他不聽，可不就得讓我一展身手了。你看看，我真是什麽都會做啊。”
“是，以後你就是長安夫人裏麵最會做菜的那一個。”夏益清立馬給接上了。
“不過，你當真要開個酒樓？”夏益清想起她剛剛在大家麵前說的這句話。
孟修竹點頭：“是啊，我會這麽多菜，要是不做出來給大家吃，不造福大家的話不也是浪費了嗎？”
夏益清可還是要告訴她：“你現在做的那些菜都被收入宮廷菜譜了，基本上就是皇家禦用的菜，你再出來做就不合適了。”
這個孟修竹不在意：“那也沒事，我會的多不怕，不缺這麽幾道菜。”
夏益清想象著以後她整日不著家天天操心酒樓沒空搭理他的樣子就不想答應：“你以後要是開了酒樓，會不會整天撲在這裏？”
他莫名其妙地這麽一問讓孟修竹有點傻：“怎麽會呢，我當然是要管你的。”
夏益清很是別扭。
孟修竹試了試其他的菜，發覺味道還是尚可的，不以那麽嚴苛的標準來要求的話，起碼也還是一個經營了不少年的酒樓，這個水平還算是中等偏上了。
他們用完膳下樓的時候還有幾個剛剛吃過了孟修竹做的紅燒肉的，瞧見她之後簡直都看不見身後的夏益清了，很是殷勤：“姑娘好手藝啊。”
夏益清的目光瞬間冷下來了，看著剛剛發話的男子，雖然不算少年，但也還是個年輕的，反正瞧著就不是個好人，一副對孟修竹圖謀不軌的樣子。
“她都說過自己不是廚子了，還請你自重。”夏益清冷臉說話的時候威懾力拉滿。
男子還算有點眼力見，但是沒看出夏益清的身份，隻打趣道：“公子如此介懷，難道這位小娘子是你的妻子不成？”