第37章 開水白菜
孟修竹呼出一口氣，她現在就要好好在葉初陽麵前刷刷好感度，他作為皇帝，他的好感度應該是很重要的吧！
這麽打算著，孟修竹打算好好修習一下表情管理這門課了，皇帝喜歡溫柔乖順的女人，雖然她不想成為皇帝的女人，但是要討他歡心也不能完全逆著他的喜好來。
隻是孟修竹忽略了這個任務的規則，當一個人對你的好感度達到滿分的時候，且他是異性的話，就會是深深地喜歡上她。
小李子默默地看著她打葉初陽好感度的注意，憋了好久才開口問道：“你確定，不換個人嗎？”
孟修竹絲毫沒有意識到問題，繼續忙著自己的事情：“皇帝好拿下而已。”
她還仔細的研究了一下該做什麽菜才能夠顯得比較有誠意，做幾個難度大點的菜成了孟修竹的策略。
孟修竹先打探好了，這幾天皇帝都是在勤政殿處理公務的，沒空陪著嬪妃們玩耍，所以她趕過去肯定是可以的。
皇帝看起來也是個辣無能的家夥，所以孟修竹想到了兩個高難度的菜——開水白菜和佛跳牆。
這兩個國宴級別的菜算是難度頂級的了，而且對食材要求也很高，當下孟修竹就敲定了主意，吩咐廚房準備海參等海味。
廚子們都拿小本本記下來了，因為孟修竹要的食材實在是太多了，這些東西在皇宮還是比較好拿到手的，皇宮的特點雖是要啥都有，但由於東西太多，準備食材就花了整整一天，這一天孟修竹就在練習如何雕刻好一朵完美的白菜，這十分考驗刀工。
還沒有準備好齊全的材料的時候，孟修竹就開始動工了，開水白菜看起來簡單，清湯寡水的，實際上要做到湯底清澈是非常考驗技術的。
孟修竹先把豬骨焯水之後熬湯，自己拿著兩塊新鮮的雞胸肉且碎了剁成泥，為了提個鮮還準備了幹貝，泡發之後備用。
豬骨熬出了油之後孟修竹把晾在一邊的鴨肉、肘子、雞胸一起放進去熬湯了。
這道菜就講究小火慢燉，時辰一點都少不得，火候也馬虎不得，她專門喊了個人來這裏盯著火。
燉湯的時間裏她也沒休息，好好地雕了幾朵白菜，她雕刻的功夫還沒多厲害，在禦膳房的廚子的協助下倒是刻的更好看了。
這白菜還是要在綻放後最好看，孟修竹將它們裹緊了，等著到時候的藝術效果。
佛跳牆同樣是一道複雜繁瑣的菜，孟修竹想到要做兩天就頭大。
一臉悲壯地看著廚房裏為了她這兩道菜忙上忙下的廚子們：“各位，這道菜會比較麻煩，辛苦你們了。”
樂於學習的廚師們都不會覺得辛苦，反倒樂得來孟修竹這裏學習廚藝。
孟修竹做過的菜基本都不會重複了，而且廚師們學習的速度還是很快的，馬上就能夠領悟到精髓。
孟修竹切了一些冬筍和香菇，準備了兩個雞腿，好好切了幾刀以便入味。
接下來就是大大小小的各種海鮮，幹貝，粉絲，蟲草，粉絲，筍幹等等按照比例放好。
接下來就是漫長的燉湯時間了，佛跳牆對火候的要求十分苛刻。
這兩道菜是真的做了一天才做好，從天不亮打頭，一直到月亮都升上來了，才算好。
孟修竹都要打瞌睡了，守火的廚子還精神奕奕的，求學之心很真誠，孟修竹感動的直接把步驟寫了下來。
慈寧宮的廚子頭頭幹脆建議孟修竹：“姑姑，要不您就出個食譜吧，我們把您做菜的要領都寫在這個集子裏，這樣以後大家做菜也知道誰是創始者。”
孟修竹覺得不好意思，她並不是這些菜的創始人，這是濃縮了國人千年的智慧，但是記錄下做法是沒問題。
“可以記錄下來，但是不要寫我的名字吧。”孟修竹這麽說，大家都用心地編寫冊子了。
孟修竹隻做了這兩道實打實的硬菜，沒有做別的了，這已經可以說是大補了，再做別的她怕把葉初陽補過頭了，又調了杯冰鎮雞尾酒，用如墨香打底，端著食盒往勤政殿走。
一向在勤政殿門口守著的李公公卻不在門口，孟修竹拖小太監們通傳，門口的小太監隻殷勤地道：“姑姑，皇上去迎賓廳接待夏朝來的使臣了。”
原來北齊還有個旗鼓相當的對手，夏朝，之前沒聽說過，但是能讓皇帝親自接見，應該實力不容小覷。
孟修竹一下子犯了難了，她這兩道菜講究的是趁熱吃，要是冷了就沒有那種風味了，也放不得，可是等著用以後重新做又太過繁瑣和費事。
幾番思量之後孟修竹決定勇闖迎賓廳，說不定夏國的人也會喜歡她做的菜呢？
葉初陽正與夏朝使者商談貢品的事情，作為雙方友好往來的象征，聽見太監說孟修竹來了還愣了一下。
“她來幹什麽，這場合如此重要，別過來搗亂。”葉初陽道。
李公公笑著眼：“皇上，孟姑姑說自己做了兩道頂頂好的菜，說不獻給皇上和使者很是可惜。”
孟修竹的手藝葉初陽是知道的，想到夏朝一向以物產豐富自居，在吃食上看起來更為精美，心裏一下子也有些不服氣，把孟修竹叫了進來，就希望她不會讓自己，和整個北齊丟臉。
使者在下麵也聽到了幾句，笑了：“微臣原來不知北齊的風味，今日遠道而來才算了解，隻是口味上確實是不合微臣的胃口。”
“陛下宮中得力的廚子都是女子麽？”
話語間還帶著兩分不屑地樣子。
葉初陽聽的麵色緊繃，孟修竹進來就聽見一個老頭子這麽說她，她毫不避諱地打量著夏朝派來的使者，看起來並沒有什麽上位者的氣度，夏朝能派這樣一個人過來，也是一種另類的羞辱。
她先向皇帝行了禮，卻沒向使者行禮。
這一番本來就看的使者不快了，看見孟修竹手裏提著的食盒，更是不屑，招待貴賓居然就幾個小菜，一時間完全看不上孟修竹了，對她的菜也毫無期待。
葉初陽現在寄希望在孟修竹的身上了，就盼著孟修竹能做個好到無可複製的菜好好打一打夏朝的臉。
孟修竹打開食盒，端出一個小碗，裏麵卻是顆蔫巴巴的白菜，什麽別的都沒有。