第214章都敗退了
葉菲凡笑著解釋起來,“我喜歡畫丹青,我聽說京中文人墨客很多。”
祁北呁瞬間焉了,意味深長看了一眼葉菲凡一眼不發了。
他不算文人墨客。
別以為他不知道,很多人都嘲笑他是草包。
“你這樣布置雖然能吸引一些人,但是最重要還是菜肴的味道。”
“公子,這是店裏的一些糕點。”巧芸端上來一托盤的糕點。
“這是什麽?”祁北呁嗅著空氣中那一股香味,眸光忍不住落在幾道糕點上麵。
“幾位嚐嚐就知道了。“
一旁的巧芸有道,“公子,佛跳牆一直燉著。”
葉菲凡吩咐著,“讓廚房看好火,那是我親自為幾位兄台準備的。”
“是,公子。”
“這糕點,配上我這上好的茶水, 你們在品嚐看看。”
葉菲凡一直都知曉,小娘子的廚藝很好。
可他真的不想讓小娘子下廚為別的男人。
“這是什麽糕點,看起來晶瑩剔透的。”
葉菲凡含笑不語,隻是用眼神示意和動作示意他們品嚐一番。
“一口咬下去,軟糯帶著一股甜味,而且外觀很好看。”羅文書一塊糕點吃下,還品嚐了一口茶水,覺得滿嘴都有糕點的香味。
“這是水晶糕,以後會成為雲上居主打糕點。”
“這是糯米糕.....”
葉菲凡一一給他們介紹起來這些糕點最普通的名字。
“雲澤,這隨便一樣糕點,都是世家夫人和小姐喜歡吃的。”
就是他們男子不怎麽喜甜的,都覺得這些糕點味道很不錯。到了午膳的時間,有的客人進入了新酒樓,嚐試一下菜肴的味道。
當他們進入酒樓,都被那些壁畫驚愕到了,在落座,打開那些菜單的時候,看到那些菜肴圖片,都忍不住點上幾道菜。
“公子,要上菜了嗎?”
葉菲凡對著巧芸輕點了一下頭, 讓小二上菜。
她培訓過小二和上菜員的。
一間包廂隻有一名上菜員,在包廂裏麵得到打賞的歸他們自己,根據服務態度來調換。
上菜員不但要準確的說出這一道菜的名字,還需要介紹一下這一道菜用什麽做的。
才能在第一時間告訴客人,讓客人得知自己吃的是什麽?
上菜員每上一道菜,就介紹起來。
這樣的上菜方式,讓羅文書祁北呁都有一些好奇。
“客人請慢用。”
“都是我們酒樓的招牌菜,你們嚐嚐看看。”
“這丸子,是用擀麵杖敲打成肉醬,再秘料醃製之後,你們嚐嚐看看。”
羅文書夾起嚐了起來,瞬間就頓了一下,“雲澤,味道真的很不錯,就是上了年紀,也一定喜歡,我可以帶一份回去嗎?”
葉菲凡不想打包帶出酒樓,因為打包後的口感什麽,要差上一些。
“羅兄,原本我是不然打包的,可看在你與淩哥是很好的朋友,這一次可以。”
“我也要打包。”
他們每個人都打包了一份雲上居的招牌菜,甚至還打包了一份佛跳牆。
當然羅文書和祁北呁的分量總和都沒有淩天辰的多。
淩家幾人看到飯桌上出現幾道很香的菜。
“家裏換廚師了?”
“不是,這是孫子從雲上居帶回來他們店裏的招牌菜,這是佛跳牆,不是酒樓招牌菜,孫子剛好認識他們少東家,這是少東家親自下廚做的,祖父,你嚐嚐,下一次,去酒樓品嚐,味道會更好。”
“動筷.……”
“很鮮,卻不腥。”
雲上居開張前三日,可以說汴京世家子弟,沒有不知道的。
雲上居的飯菜味道特別好,比一品居的味道還好。
在一個就是雲上居的布置,哪牆壁上的壁畫讓人仿佛進入了花從中、水流中、竹林深處等。
當然這些都不是最出名的。
傳說雲上居有一副上聯,誰對出下聯,就能在雲上居蓮花廳裏免費用膳一月。
有世家弟子去挑戰,但是都敗退了。
“長遠兄,我聽說雲上居出對聯,誰對出下聯,就能在雲上居免費用膳一月。 ”
雲上居?
薛容堒也有耳聞,不過他要準備春闈,所以在家看書,元宵節之後就很少出門。
“長遠兄,不去試試看看?雲上居的招牌菜味道特別好,我還聽說,淩三公子,還有康郡王經常去雲上居用膳,還聽說這雲上居的少東家與他們相熟。”
另外一處書院。
“長安兄,我聽說汴京新開了一家酒樓,味道很不錯。”方雲航想到這個月放假就去品嚐品嚐一番。
季長安對於吃食沒有那麽執著,“誌遠兄,要不要去嚐嚐?”
葉白樺委婉的拒絕了,“放假那一日,我有一點私事,你們去吧。”
葉家如今的日子越來越艱難了。
葉鬆柏查到葉夫人那些鋪子也不是個個鋪子都虧損,她就是不想養著府上的人。
因為年末又有一些忙,葉鬆柏一直都沒有空,如今終於閑下來了。
他去了主院。
“夫人,老爺過來了。”靈芝還沒有離開葉府,不過她也要離開了。
葉夫人不覺得詫異,如今沒有她鋪子的收益支撐家裏,老爺的俸祿根本支撐不了家裏。
“走,去看看。”如今府上,葉夫人不管不問,隻管她生的。
主院有一個廳堂。
“老爺怎麽來妾身這裏了?”葉夫人要比一年前瘦了一些,不過相比較最初還是很很胖。
葉鬆柏看著沒有瘦的葉夫人,自從府上四小姐出生之後,他的這位夫人就不管事了。
“夫人,你是主母,府上的事情還是要交給你掌管。”
葉夫人端起茶杯輕啜了一口,“老爺,妾身都不管府上好幾年了,如今珍珠還小,還需要妾身照顧。”
“夫人,你嫁到我葉府多少年了?”
這是翻起舊賬來了?
哪他們就翻翻看看。
“快十三年了,我記得我堂堂貴女嫁過來就要當繼母,老爺不提,我都忘記了。”
如果葉鬆柏有妻子甚至都有庶長子,憑借他狀元的身份,定然是有貴女願意嫁給他的,可是嫁給他就要當繼母,這一點,攔住了很多貴女想要嫁給他的心。
而葉鬆柏也是娶了忠伯候的庶女,才能有機會留在汴京,不然一定會被下放的。