賞荷2
馬氏似笑非笑的看著風寧也不說話。
風寧會過神來，等眾人坐定以後，才淡淡的說：「不用拘束，像在家中一樣就是了。本宮是個愛吃的。說出來也不怕你們笑話，要是一般人見到這滿莊子的荷葉蓮花，想到的必然是『接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅』，而本宮看到這番景象，滿腦子只有各式的美食。」
趙穎一家是祖上本來是開國的功勛，但是傳到他太爺爺的時候，已經是最後一代，從她爺爺那一輩起就是靠著科舉出仕，她爺爺是榜眼，父親「雛鳳清於老鳳聲」奪得了個探花，弟弟還小，卻是學問極好的。因此即使仕宦之家也是書香翰墨之族。因此自然有文人身上的毛病。
而真正的文人最大的毛病就是：家中有嫡立立嫡，年逾四十無嫡，方可立長子！而太子不但是嫡子，也是長子。趙家自然就認準了太子。
因此聽到風寧這麼一說，趙穎馬上就接著營造氣氛，道：「王妃還是那麼的幽默。」
風寧笑道：「這可不是說笑，今日我可是吩咐摘了無數的荷葉荷花，就等著這一頓呢。」說著又笑，「不過在上菜之前，也允許我高雅一把，祭奠一下這君子之花吧。」
一番話說的眾人都笑開了。
就聽風寧裝模作樣的說：「水陸草木之花，可愛者甚蕃。可遠觀亦可入葯焉。更可飽口腹之慾。」
眾人聽風寧這一通亂改頓時笑的不行，偏偏十歲的趙曦還說：「王妃娘娘，你說錯了吧？周公茂叔先生不是這麼說的。」
風寧一呆，隔了好半響才從久遠的記憶力找出這「周公茂叔先生」指的是周敦頤，於是笑著說：「哦？那曦兒說，茂叔先生是怎麼說的？」
趙曦便大聲的背誦起了周敦頤的原文：「水陸草木之花，可愛者甚蕃。晉陶淵明獨愛菊。自李唐來，世人甚愛牡丹。予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭凈植，可遠觀而不可褻玩焉。 ……牡丹之愛，宜乎眾矣！」
其餘人都看著風寧，想知道她會不會惱羞成怒。不像風寧一般摟過趙曦，笑米米的說：「曦兒真是聰明，記性也好。可是這些東西么要活學活用才是，我得到就是我的道，我的道我就記得，其餘扔了又何妨？」
眾人被那一串的「道」給繞暈了。一點也沒有聽出什麼含義來。13acv。
倒是九公主見趙曦一臉的沉思模樣，蹭過來小聲的問：「那是不是說，不要去管人家的原話背全了是什麼，只要取了自己用的著的就是了？」
風寧笑嘻嘻的點頭，說：「本就如此，學以致用，學以致用，學了本來就是要用，有用的用心學，用心記。反之，扔到一邊。」
她這裡一點點小聲的教著，絲毫沒有想到日後這兩小蘿莉會因為她的這番話成為一個什麼樣可怕的人物，給她親親的老公留下多少的麻煩！
這時，丫鬟們流水一般的將菜送上來。一邊上菜一邊介紹著菜品的食材，跟名字。
「荷葉粉蒸肉：以豬五花肉為主料，炒米粉、開洋、蝦子、醬油、味精為輔料，鮮荷葉為包料。製作時先將五花肉切成小方條放在加了味精的醬油里浸半小時，取出滾上炒米粉，鋪在洗凈的鮮荷葉上，加入開洋、蝦子，包成扁形蒸熟。鮮荷葉蒸煮后，荷葉的清香滲入肉中，吃起來口齒留香。敬請品嘗。」
露天的席面一共是十桌，這十桌上的是同一個菜，等菜品上了之後又是齊聲唱名，像是提前演練過無數字一樣，這黃鶯嬌啼的聲音如珠玉一般讓人舒服。荷葉粉蒸肉的清香被這珠玉的聲音襯得更加的誘人口水了。
有那好吃的忍不住，告罪一聲，立馬就伸出了筷子，只一下就閉著眼睛回味起來，那一臉的享受，就算沒有贊出聲來，也讓人感覺的有些饞蟲涌動。因此等那人回過身來的時候，這道菜已經只剩下盤子底了。
滿耳都是讚歎聲。
「香，但是又不像一般的肉香的帶著油膩的味兒，反而是荷葉的清香。」
「就是，難得的是不膩，我以後也能常吃幾口……」
讚歎還沒有停，有丫鬟已經撤走了這個盤子，上了另一道菜，然後又是一起唱菜名、做法。
「荷葉包三菇兩耳：以鮮草菇、金針菇、冬菇、榆耳、黃耳為主料，鮮荷葉為包料，荷花及花瓣為飾料。將冬菇、榆耳、黃耳分別浸發好，切成條狀；草菇、金針菇分別焯水，草菇焯水后切條狀。然後起油鑊，加入三菇兩耳炒勻，用素上湯煨至入味，去湯后淋上麻油，拌勻分成12份。」
「鮮荷葉用滾水燙過，抹乾水分，修剪成12小塊，每小塊荷葉包1份菇、耳料，入籠蒸熟。出籠后呈放射狀繞碟邊排放，靠碟邊一端壓著荷花瓣，碟中央則飾以整朵荷花。此菜在蒸制過程中容易吸入荷香味，食用時每人一小包，既方便又清香，吃來別有風味。」
「敬請享用。」
等到聲音歇下的時候，坐席的人才發現，這才是一式兩份，由兩個丫鬟上一個席面，唱菜名的時候也是兩人合作。不過這時候沒有人注意這些。聽到沒人一小包時，立刻伸筷子，唯恐一時間遲了被人獨佔了去。
略微嘗了一些，小心的放在一邊，等著接下來的菜。眾人抹著嘴的時候，有一道菜上了席面。
「荷葉蒸辣子魚：以挑手魚為主料，香菜、大蒜、薑汁、大蔥、荊芥、薄荷、茴香、香草、嫩芽苞、青辣椒、花椒葉、生薑、熟油、味精、胡椒、精鹽、料酒、醬油為輔，鮮荷葉為包料。將魚收拾好切段，輔料切末和調料一起拌和，下魚拌勻，使魚入味。再把荷葉平鋪案板上，放上魚包好入碗，蒸熟，裝盤即可。魚肉酥爛，鮮中有辣，別具風味。」
聽說是道辣菜，眾人都有點遲疑，可是那荷葉的清香卻直往人鼻子裡頭鑽進去，正是纏的受不了的時候，一個丫鬟端著一個大大的托盤進來了，托盤上按著人頭裝著八個不大不小的碗。於是眾人就知道這就是主食了。
聞著一股的清香，輕輕一撥弄糯米，柿餅、冬瓜糖、蓮子、桂圓肉、烏棗、葡萄乾、乾果，竟是五花八門，一嘗油潤甜糯，香甜可口。甚至覺得就是沒有下飯的菜，光吃這些也是享受了。
「荷香梗香馥郁，荷花梗入饌，選用的是睡蓮梗「過冷河」質感清脆，請品嘗！」
「鮮荷鹽焗水魚，用鮮荷葉包住已調味的水魚塊，埋入炒至灼熱的粗鹽中焗制而成，香味馥郁，鮮美嫩滑。請品嘗。」
隨後又上了幾道冷盤，無一不是池子中的產物。
接著不再上菜。
等眾人飯畢，丫鬟立刻端過已經分好的荷花乾貝湯，贏得一片的好評。
趙穎心滿意足的說：「我也每年都要賞幾月的荷花，再看幾月的殘荷，賞花的時候，讚歎接天蓮葉，映日荷花。賞殘荷的時候，一定是在雨中，坐在小亭子里細細的聽，卻從來沒有想過還能做出這麼多的美味。我今兒是真的賺到了。」
風寧笑了起來。
只是，就想光影不分離一樣，有識趣的就有不識趣的，正在風寧盤算著在消食一陣就散了，也好回去復命的時候，一個十分不可氣的聲音響了起來！
「王妃娘娘倒是個雅緻的人，連口吃食也這麼講究。只是不知道外頭滿池子的荷花是不是在哭泣？況且聽說這可是長公主殿下最喜歡的呢。」
氏笑也說葉。本來已經起身的小姐妹都有點面面相覷，一時間不知道要怎麼接這話。真要說起來，像是今天這樣把荷花這麼弄著吃的還真的沒有過。蓮花歷來就有君子花的雅名，通常都是遠遠光賞才是有身份的人應該做的，至於折下來褻玩，誰要是起那個念頭，會被唾沫星子噴死。更不要說是飽口腹之慾了。
這事兒吧，的確是有點兒焚情煮鶴的感覺。要是平常，眾人一定是要嘲笑幾句的，只是這會兒，大家的小肚子都快吃得溜圓了，怎麼好意思開口呢？
風寧皺皺眉看了過去，見果然是李琴，頓時就有點不耐煩了。她想出這個全荷宴，無非就是想要這些人吃飽喝足后安安分分的待到借宿這個聚會而已，眼看裡面都傳出來撤席的聲音了，這丫的居然還這麼不識趣！
頓時不耐煩的說：「啊呀，今兒真箇是讓本宮開了眼界了。」說完若有所思的看了一眼李琴的位子，見菜肴什麼的也是吃的乾淨，才冷笑的說：「本宮聽說這天下有一種人，端起碗謝天，撂下筷子罵娘。今兒才算是見著真人了。李家可真是家學淵源的很！」
這話一出，別人倒也罷了，被李琴煩的要死的趙穎當場就笑了出來，邊笑還邊說：「王妃這就不知道了，