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第213章 楓葉紅了,摸螺螄去

  唐小苔慢慢道,“你說這螺螄也是奇怪,白蘿卜絲怎麽就這麽搭配扁尖和酸豆角呢。”


  一句話,再度讓裏正老爺目瞪口呆,使勁眨了眨眼。


  螺螄,是白胡蘿卜絲?他怎麽不知道。


  轎攆裏的侍衛頻頻給慕容拓宇使眼色,示意他別上這鄉下女子的當。


  然而慕容拓宇背對侍衛,什麽的瞧不見,急得一眾侍衛直跺腳,額頭冒出冷汗。


  八賢王慕容拓宇迎著一群村民警戒的目光,極有官家風範地端起居高臨下的架子,鄙夷道,“不錯,白蘿卜絲味道是極正的。”


  刹那間,周圍空氣一片安靜。


  人群都凝固。


  不等慕容拓宇發現有何不妥,村民更義憤填膺地砸出成筐成簍的爛菜葉和臭雞蛋殼。


  “哐!”


  “哐哐!!”


  “哐哐哐哐!!!!”


  “好一個喪良心的挖墳賊!”


  “他去過柳州俺吃屎!連螺螄都不知道啥玩意兒,還胡謅是商老爺?”


  “去他娘的!俺砸死他!他還想住村裏?做他的黃粱大夢!呸!”


  鄉親們一口一唾沫,噴得慕容拓宇一時間沒能找到北。


  他想破頭也想不出,怎麽就回答錯了。


  這個拐走北淵王的鄉八佬女人,哪裏又給他下了套!

  慕容拓宇隻能領著一隊轎攆落荒而逃,極為狼狽地扯著廣袖遮住臉,一路上埋頭就跑,多餘一句話都不敢說。和來時的浩蕩陣勢判若兩人。


  他懊悔的很,為什麽那麽多南方地名,非要說柳州。他對柳州當真不熟!

  落荒而逃。


  好不狼狽。


  等轎攆隊伍逃遠了,鄉親們還在扯嗓門怒喊,“殺千刀的玩意!再敢惦記咱村裏,屎都給你揍出來!”


  唐小苔聽著一群姑嬸極有內涵的罵咧聲,哈哈大笑。


  這論起對外鄉人的警惕心來,村裏人真是一個頂倆。


  不管這位瞧起來金貴無雙的官爺是誰,能在這個節骨眼上出現京片子,那一定是麻煩事。既然是來找麻煩,就得利索趕走。


  慕容承垂下晦暗的眼眸,盯著唐小苔,低沉道,“娘子,何為蘿絲。”


  唐小苔愣了愣,“柳州螺螄粉,這螺螄自然是螺螄。就是,長在水裏的一種像貝殼的動物,裏麵的螺螄肉能挑出來吃。就和螺肉差不多。”


  慕容承沉吟點頭,“還有這等肉。”


  唐小苔,“……”


  自己算是明白為什麽大人物都不知道螺螄了,敢情這種肉太低端,他們都沒見過?真是不知道螺螄的美味啊,可惜,可惜。


  “夫君,你等著,我這就給你去河裏摸點螺螄上來,做炒螺螄吃。”


  ……


  元山村東頭的大河。


  唐小苔正挽起褲腿,一腳踩在灘塗淤泥邊,一腳小心翼翼地接近河床,探手往下摸螺螄。


  秋天好久沒下雨,水位下降了不少,都露出河床來。黑黝黝的螺螄扒在灘塗邊上,可謂是摸得十分順手。


  不一會,一顆螺螄被摸上來。


  唐小苔捏著個頭極大的螺螄,照著陽光看,笑道,“夫君,這就是螺螄了,你瞧瞧。”


  慕容承英眉蹙起,果真對螺螄端詳了許多,嫌棄道,“這麽小,怎麽吃。”


  唐小苔笑起來,“你嫌小,那我做好以後你別吃。”


  慕容承抱臂淡定地站在河岸邊,挑剔道,“別說一個,就算十個都不夠塞。不喜。”


  唐小苔一連掏手了好幾次,手指甲都有點髒,連忙甩了甩手把慕容承使喚下去。


  “你不喜歡就別吃嘛,但幫我摸點上來,我喜歡吃。”


  慕容承雖然對螺螄不屑一顧,但一聽見唐小苔撒嬌的模樣,心裏一軟,自然應承下來。


  日頭高掛,秋風送爽,河邊的柳樹已經漸漸變為金黃,紅楓亮起豔色。


  河風吹過,紅楓葉順著發出“颯颯”的聲響,在金黃柳樹的映襯下,尤其好看。


  沒一會,慕容承已經摸到一整竹簍的螺螄。


  密密麻麻的螺螄匍匐在簍底,層層疊疊,多到數不清。


  唐小苔都驚訝了。


  “這才多久的功夫,夫君你也太麻利了吧!不愧是長工一把手,這手就是利索!”


  慕容承不動聲色地睨了她一眼,沉下臉。


  這女人是誇他還是揶揄他。


  他越發覺得,這女人在氣人方麵極有天賦,甚至隱隱在他之上?

  元山村田埂間。


  一輛木軲轆自行車正在自由自在地行進,從村東河邊回到青瓦大宅子。


  唐小苔背著一竹簍的螺螄,抱著慕容承的勁腰,舒舒服服地坐在木軲轆自行車後座看著天。


  “夫君,你真是太厲害了。我才給你畫了一張結構圖,你就把自行車做了出來。這木軲轆你從哪兒打磨的,真是好使,也不費勁,跑得還快。”


  慕容承勾唇揚起弧度,心情大好。


  他才不會告訴這女人,這輛木軲轆勞什子車,除了他,還真沒其他人能夠駕馭。


  這木軲轆輪子很是難驅動,隻有蹬踩腳踏足夠有力量,才能突破和田埂路的摩擦力將木軲轆驅動起來。


  費力,還費人。


  不過能讓唐小苔高興,他覺得沒有白費功夫做這輛車。或許,以後還有改進空間。


  青瓦大宅子。


  唐小苔將螺螄在水裏養了半天,中途將搗蛋的虎子抱走三回,以免調皮的奶娃虎子空手掏生螺螄吃。


  紅姑娘對螺螄也很是好奇,探頭過來張望。


  唐小苔發現紅姑娘身後不知什麽時候跟著暗衛白手,看起來兩人已經挺熟悉了。白手腰間甚至還掛著一袋香囊。


  “紅姐姐。”唐小苔打趣道,“瞧白手大哥這得意勁兒,不知道的人還以為他要討媳婦。”


  一句話,惹紅了暗衛白手的臉,更是讓紅姑娘害臊。


  兩人竟然扭頭就走。


  唐小苔也沒放心上,抄起砧板開始切大蔥。


  這爆炒螺螄,得配上蔥薑蒜和大蔥才好吃,再撒上紅辣椒,那簡直更是提鮮。江南喜歡在收汁的時候加上幾撮白糖吊鮮味,但慕容承應該吃不慣甜味。


  所以,還是先慢點加白糖。


  唐小苔正一邊幹活一邊想著,突然房梁上有一陣動靜。


  “嗤。”


  唐小苔不看還好,一看真是嚇一跳。


  高高的天花板房梁上,正貓著一個陰影,瞧起來和暗衛折扇有些像。


  唐小苔,“……”


  敢情京城王府的侍衛都是做賊的?天天不是蹲房梁就是跑屋簷?睡覺也能吊著一根梁木睡?


  唐小苔將暗衛折扇喚下來幫忙幹活。


  剛開始暗衛折扇還不樂意,但架不住唐小苔板下臉使出夫人的架勢。當暗衛折扇從陰影中走出來的時候,唐小苔驚訝地發現,他腰間也有一枚香囊。


  香囊,鑲有細致刺繡,和暗衛白手那枚相仿。


  唐小苔:???


  瞬間,自己心裏就不淡定了。


  紅姑娘當真是女中海王?給白手繡完,還給折扇繡?這是要兩個暗衛通吃啊!誰說古代女子刻板又害羞?海王就不能是女子?


  唐小苔心中給紅姑娘豎了個大大的牛逼。以後看見她可得小心些,人家當家花魁心眼多著呢,備胎一遝又一遝。


  “嘩——”


  起鍋下油,油熱倒入蔥薑蒜爆香。


  把剪掉尾部的螺螄倒入熱油裏爆炒。加入料酒去腥,加生抽老抽,翻炒均勻。稍加水,煮開後,撒蔥花盛盤舀出。


  炒螺螄得快,以防螺螄肉質變老,但又不能炒不熟,所以一般入鍋三分鍾可以盛上來。


  唐小苔又將竹簍翻了翻,發現裏頭還有不少黃泥螺。


  慕容承當真是螺螄和泥螺傻傻分不清,一連摸上來不少黃泥螺。


  這泥螺做糟鹵最是好吃,醉泥螺和醉蝦醉蟹一般,是江南風味小吃。得醃製久一些。


  唐小苔把黃泥螺帶進隨身空間,開始做糟鹵。


  在一堆黃泥螺裏,選一些體大殼薄,腹足肥厚,體內無沙、足紅口黃、滿腹藏肉、無破殼的泥螺為主要原料,清洗幹淨。鹽水泥螺放入鹽水中,攪拌均勻,直至產生泡沫,然後再靜置小半天左右。將醃製好的泥螺撈出來,放入清水裏麵清洗一下,取出來瀝幹水分。


  一壇醉泥螺就做好了。


  這空間裏兩天等同於外界一盞茶。


  等唐小苔把一盤熱氣騰騰的爆炒螺螄端上桌的時候,空間裏的醉泥螺也醃好,被一整壇端上桌。


  秦氏在灶台間又忙乎了一小陣,端上來幾盤家常菜。


  滿滿一大桌子菜可把豆子春芽和虎子饞壞了。


  豆子對著一盤爆炒螺螄饞到吞口水,虎子更是饞到翕動小嘴直淌哈喇子,卻被懂事的春芽一把拉下。


  “阿弟,大人先動筷,你是小孩,得坐上桌等著。”


  虎子很是怕春芽,隻能奶聲奶氣地應下。


  當青瓦大宅子一家都圍坐在木桌邊的時候,慕容承眉頭緊鎖,狐疑地盯著一整盤爆炒螺螄,更是疑惑地看了看醉泥螺。


  唐小苔笑著連忙給了他一勺子爆炒螺螄。


  “嚐嚐吧,可鮮了。又鮮又香,保準你吃完打著耳光都不肯放。”


  慕容承笑了。


  他揚起一貫譏誚笑意,蔑視區區小個頭螺螄,低沉道,“太小,不夠塞牙縫。”


  秦氏溫柔笑道,“哪裏就是讓你當肉吃的了?下飯吃可香。”


  一整個桌子都慫恿慕容承嚐一口,奈何他態度很是堅決。


  不屑一顧。


  唐小苔調轉槍頭將醉泥螺晃在他麵前,道,“那這個呢。”


  醉泥螺外形像極了蟲子,看起來不起眼不說,更是怪異。


  當即,慕容承嫌惡地蹙起眉頭,隻扒白飯。


  “不用了,你們吃。”


  唐小苔和秦氏相視一笑,領著弟妹們埋頭吃起來。


  但很快,慕容承坐立不住,他看著吃醉泥螺和爆炒螺螄香噴噴的一大家子,好奇地對著螺螄咽了咽喉。


  這玩意,當真能吃?

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