第1199章

  第1199章


  “你們這裏的法式鵝肝原材料真的是肥肝嗎?”米莉亞夫人同樣問道。


  廚師長王崗一聽,他本不想說實話,但他知道這個包廂吃飯的都是大人物,他根本不敢有所隱瞞。


  於是乎,廚師長王崗眨了眨眼睛苦著臉說道“是的,我們這裏的法式鵝肝原材料都是鴨肝,也就是所謂的肥肝!”


  什麽!神都酒店最為出名的法式鵝肝真的是肥肝?

  此話一出,猶如一道驚雷從空而降,雷的唐浩宮本正雄外焦裏嫩。


  “真的是肥肝?”維克多十分意外。


  楊瀟臉上堆滿了笑容,他行走國際舞台那麽長時間,停駐歐美地區時間最久,這點常識他再也了解不過。


  唐浩難以置信“肥肝?你確定神都酒店最為出名的法式鵝肝原材料是肥肝?你可不要昧著良心說話!”


  “這位先生,我真沒說謊,你可以去打聽打聽,國內西餐店有幾家法式鵝肝采取的是最為真宗的鵝肝!”廚師長王崗苦笑道。


  宮本正雄一臉錯愕“納尼?怎會是肥肝?”


  “天府之國乃是中餐大國,西餐廳數量原本就少,大型西餐廳更是少之又少,正宗的鵝肝又貴的要命,就算購買點的客人也是極少的,成本太高,做出來價格極貴,點的人實在太少了!”廚師長王崗如實道。


  米莉亞夫人大吃一驚,她真沒料到楊瀟居然說的是真的。


  唐浩深度懷疑道“楊瀟這家夥該不會給你塞錢的吧?”


  楊瀟說的頭頭是道,如今廚師長都承認法式鵝肝原材料是肥肝,唐浩不得不懷疑這裏麵有貓膩。


  “塞錢?真當我人品跟你一樣卑劣啊?”楊瀟調侃道。


  唐浩怫然作色“你說誰人品卑劣呢?”


  當著維克多米莉亞夫婦二人的麵唐浩根本不敢罵楊瀟是個廢物,要不然按照他之前的脾氣,早就把楊瀟罵的狗血噴頭。


  “不信是吧?那我問你,在國內,你見養鴨的多還是養鵝的多?”楊瀟質問道。


  唐浩皺了皺眉,完全被楊瀟問懵了。


  這種問題還用多想嗎?

  我國境內肯定是養鴨的多啊!


  出了門,大街小巷賣鴨的烤鴨采油鴨各種鴨遍布市場,反而賣鵝的有關鵝的美食反而少之又少。


  宮本正雄不信邪繼續道“天府之國養鵝的少並不意味著歐洲境內也少吧?”


  “你錯了,歐洲境內不僅很少,還是非常的少!”楊瀟篤定道。


  維克多狐疑道“這是為何?法式鵝肝的主要原材料不應該是鵝肝嗎?”


  “維克多先生,我剛才明確說了,鵝肝的法語中文意思為肥肝!”楊瀟正色道。


  唐沐雪開口道“在我印象中,鴨肝的耗能好像大於鵝,大塊的鵝肝市場很少見,反而大塊的鴨肝非常常見!”


  “不錯,正是這樣,鴨肝耗能大,成長周期快,歐洲市場需求量大,所以法式鵝肝大部分都被鴨肝所代替,而且,鴨肝做出來的味道並不遜色於鵝肝!”


  “試想,歐洲人都非常講究禮儀,尤其是吃上麵,如果鴨肝不能代替鵝肝,他們怎會接受的了?”楊瀟輕輕一笑。


  雖是輕笑,卻不亞於一擊重錘狠狠砸在了唐浩與宮本正雄心頭。


  二人瞪大了眼眸,萬萬沒想到楊瀟真的滿腹經綸,說的令他們啞口無言。


  尤其是唐浩,他看著楊瀟的眼神猶如盯著一個怪物。


  這這廢物不是早早帝都楊家驅逐了嗎?

  為何楊瀟這廢物會懂的這麽多?這不科學啊!

  宮本正雄依舊還有最後的倔強“你說的都是真的嗎?鄙人怎麽有些不信呢?”


  楊瀟知道宮本正雄還不服氣,他嗤笑一聲,直接粉碎宮本正雄最後的執著。


  “宮本家主有所不知,在歐洲,鴨肥肝經過特殊烹調後風味極佳,是全球著名的佳肴。歐洲市場對肥肝的需求量甚高。”


  。

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