第九十二章 品茶論道
「你蒙對了」陳天星有些鬱悶。
「這些茶葉就是我的了,你這個十七,這新茶居然用古物盛裝,新茶本就喝清香知味,你卻強行讓它厚重起來,有些不倫不類」顧教授把盒子里的紙包拿出來,空盒油布都還給陳天星。
「教授說的對,此茶換主了,頗有嫁女的心情啊?」
「放心,我會好好對待這極品好茶的?這茶有名字么?」
「江南極綠」
「怎麼不叫雪域極綠?林芝雖素有雪域江南之稱,你這名字起得是想混淆視聽啊?」
「我想怎麼取就怎麼取?」陳天星懶得解釋。
「江南極綠也挺好的,我想你起這個名字的時候怕是想起了家鄉,思鄉之情可以理解」顧教授自顧品茶。
陳天星愕然,當時脫口而出命名此茶時,確實想的是紅山陳庄。
「此茶雖是野茶,但你採摘小心,炒制也是精細,挑選出的成品長短大小彷彿,色澤勻整,沒有雜質,這干茶葉香氣不濃但純正,自然野趣,這茶水泡出來卻香氣大漲,色澤透亮,幾無浮沫,入口有澀味卻順暢入喉,那種感覺通透爽利,上品茶啊」顧教授繼續揪動陳天星的心。
「更重要的是那顆五百年古茶樹給人給砍了,這點茶葉是絕品了,林芝雖然二十年前移種了不少茶樹,但那外地茶能有本地天生地長的地道?顧教授,你手中的這點茶葉就是絕品啊?那股厚重不是我這盒子賦予的,那就是它的歷史」陳天星心痛說道。
「茶樹怎會被砍了呢?這是犯罪」顧教授心痛被毀的茶樹。
「這世上毀於野蠻和愚蠢的又不止有一棵茶樹」陳天星嘆道。
顧教授用奇異的目光看看這跳脫的少年,怎地說話卻像一老僧?
「有玻璃杯么?讓顧教授看看這茶的神奇」陳天星又笑道。
顧教授從裡屋辦公桌上拿來一個大玻璃杯,像實驗儀器。
陳天星從紫砂壺裡夾起兩根泡了兩趟的茶葉,放進玻璃杯,然後提起長嘴銅茶壺,壺嘴倒水連點三下。
「鳳凰三點頭」顧教授笑道,這是沖茶的一道工序,是用茶盞泡茶的手法,為了激蕩茶葉旋轉而高高沖水,讓茶湯均勻。
陳天星也笑笑,然後放下茶壺伸手讓顧教授觀察。
兩根茶葉仍是裹著如針,在玻璃杯裡面隨水流快速旋轉,沿著杯壁如一對共舞的男女,最後浮到水面,仍針尖向下直直立起,卷著的茶葉稍有舒展,但卻未放開。
玻璃杯的開水慢慢變綠,盈盈耀眼。
顧教授正想讚歎這茶水的香味,卻見陳天星雙手合十,低聲在吟唱「喇嘛拉迦森切喔,桑結拉迦森切喔,丘拉迦森切喔,根燈拉迦森切喔」
「你還會念經?」顧教授今天已經見怪不怪了,他還是聽得懂這幾句話的,這是藏傳佛家的經文開篇:喇嘛拉迦森切喔,(皈依金剛上師);桑結拉迦森切喔,(皈依佛);丘拉迦森切喔,(皈依法);根燈拉迦森切喔(皈依僧)。
「這不是重點,現在是見證奇迹的時刻」陳天星卻指指玻璃杯。
玻璃杯中忽然如起春風,兩根蜷曲的針狀茶葉,慢慢盛開,竟然引起茶水繼續震動,兩根茶葉飄蕩起伏,幾個呼吸,一根茶葉即綻放成孩童手掌大小的樣子,兩根茶葉居然遮住玻璃杯,入水時的墨綠,現在已經嫩綠如三月的江南嫩柳葉。
那股鮮亮耀人眼,繼而慢慢收斂。
茶水更綠,鮮嫩如花。
「江南極綠,這名字恰如其分」顧教授擊掌讚歎。
「我起名字是想混淆視聽的」陳天星很記仇,剛才顧教授就是如此評價這個名字的。
「你起得名字好,這就是江南極綠,奇迹啊?你若不念經文,它會展開么?」
「沒試過,我念經只是習慣,每次泡這茶時不念經文彷彿對不起這天造地設賦予的精靈」陳天星解釋。
「確實是大地的精靈,這茶葉我都感覺有點受之有愧了,要不我拿一包就可以了?」顧教授也頗為不舍。
「好了,送出去的東西哪有收回之禮,只是顧教授要好好珍惜這絕品江南極綠,若每次泡前能讓我來念幾句經文就更好了」
「如此一來,這茶葉放我這兒與放你哪兒有什麼區別?」
「鄰居當睦鄰友好不是?」
「你說的有理,我每次想起喝它的時候就喊聲你」
「那是顧教授功德之舉」
「你這口氣好像真是佛門弟子似的?那經文也像模像樣」
「我本就是喇嘛」
「哦,你說你在衛藏呆過,哪兒人人都敬佛,每家每戶都有喇嘛,你是喇嘛也不稀奇」顧教授也知道雪域高原的風俗,對陳天星自稱喇嘛並不稀奇。
「倒是顧教授你們這個研究所神神秘秘的,是研究什麼的?放鷹台遺址到底是什麼時候的遺址?」
「你猜」顧教授也孩童性起。
陳天星把玻璃杯中的水繼續分杯,這兩片茶葉泡的水清淡幽香,卻依舊回味無窮。
「給點提示」陳天星喝口茶繼續跟教授聊天。
於是顧教授從桌下拿出一個物事,卻是一個殘缺陶罐,灰不拉幾的不知何年月之物。
「你知道放鷹台的來歷么?」顧教授趁陳天星端詳陶罐還故意詢問刁難。
「不就是大唐詩人李白在這兒放了只鷹么?」陳天星翻來覆去的查看手中之物,順口就說道。
「相傳李白來看望居住在紅山腳下的好友李邕,但李邕卻病故了,門前冷落,李白鬱悶出來沿湖散心,見這裡的土台上有人用竹夾夾到蒼鷹,便買下來放生,還有感而發:行路難,行路難。多歧路,今安在?長風破浪會有時,直掛雲帆濟滄海。」顧教授繼續干擾。
「我倒是傾向於另一種說法,這兒是獵人用馴養的獵鷹抓獐雞的地方,這兒地勢較高,湖邊叢林的獐雞出沒,在這兒放出獵鷹去捕獵,只是誰叫李白名氣大呢?顧教授的說法更有市場。只是李邕死於青州,時稱李北海,至於他是揚州人還是江都人都不能確定,在紅山居住是有說法,但時間並不長,李白來西湖憑弔有些牽強;李邕一代書法大家,可惜被自傲和貪腐給毀了」