第224章 新店是粵菜館
第224章 新店是粵菜館
「多恩先生……我不知道該怎麼感謝您。」哈娜一時語塞，但最終還是態度誠懇德接受了多恩的好意。
這個原本貧困的農家女孩，現在已經有了非常不錯的月收入。
她現在一個人賺得錢，比以前一家人賺得還要多。
但哈娜家裡目前失去了父親的那一份收入，再在加上哈娜每個月的基礎工資還要拿來償還給多恩。
所以，即便她把大部分的打賞分紅都交給父母，家裡的日子還是過得和以前一樣，緊巴巴的。
如果能有機會改變目前的局面，那自然是再好不過的了。
而且，人總是會嚮往更美好的生活的。
哈娜目前已經初步在鎮子里站穩了腳跟。
如果她的父母能再去克里克那裡工作，不但離鎮子近，一家三口見面更加容易，還會提升家庭的穩定收入。
按照這個趨勢發展。
未來哈娜一家絕對有機會，在鎮子的低收入區購入一棟二層樓高的磚瓦矮屋，從此定居在鎮子上，徹底和過去的困苦生活告別。
這樣子的規劃，光是想想，哈娜就會覺得興奮。
所以，對於多恩的提議，哈娜沒有去拒絕和推脫，而是接受下來以後，隨後認真考慮該怎麼去回報。
「像以前講的那樣，好好工作就可以了。」多恩拿起自己的茶杯，抿了一口茶，「順便，現在就有一件工作上的事情要交代給你。」
「您說，只要是您所希望的，無論是什麼事情我都會努力去做的！」哈娜鄭重點點頭，一臉的認真。
「我最近打算再新開一家店，位置就在許願餐廳的隔壁。目前岡薩雷斯先生已經通過協商，拿下了場地和店面。我呢，也規劃好了新店的經營內容，就差……」
「差了什麼？」哈娜略微有點緊張。
最近這些天，許願餐廳的幾個核心員工們，總是在神神秘秘忙碌。
而且哈娜的好閨蜜埃莎，這些天也有提到，多恩老師最近對她的廚藝練習抓得非常緊，而且比平時嚴格上了很多。
種種跡象表明，許願餐廳的管理層們，似乎在醞釀著什麼大事。
而直到現在哈娜才完全反應過來，許願餐廳最近在規劃的大事是——
籌備新店開張！
這件事確實很大，大到哈娜覺得自己這樣的小角色完全幫不上什麼忙。
「人，我缺人。」多恩沒有賣關子，直接回答了哈娜的問題，「還記得火鍋店開業前的那個招聘考試嗎？新店開張之前，我們還得再搞一次。」
「嗯。」哈娜懵懂點頭。
需要招人這種事情她可以理解，畢竟新店開業也少不了新的服務員和幫廚等人力投入。
但是，這種大事，跟自己又有什麼直接關係呢？
「然後，這次招聘服務員的事宜，我打算交給你來負責，期間讓岡薩雷斯店長和胖狐抽空給你提供幫助，怎麼樣？」多恩笑眯眯地講出了自己的打算。
「我？我不行的。」哈娜搖頭。
這個農家女孩長這麼大，可從來都沒組織和差事他人完全某項任務的經驗。
說自己不行完全就是下意識的。
「別妄自菲薄。」多恩語氣認真，「你不行的話，就沒人能行了，整個冬季最受食客歡迎的服務員小姐。」
有一說一，哈娜在服務和接待客人方面，已經有了相當高的造詣和經驗。
不然也不會狂砍9.6的服務員平均得分，在服務員團體內獨佔鰲頭。
甚至就連[賓至如歸服務理念]創始人多恩，都不覺得自己去火鍋店服務食客一個季度，最後能拿到9.6分這麼高的平均數。
所以，光從分數層面來開的話，多恩甚至已經沒有什麼東西可以交給哈娜的了。
「可是……」哈娜咬了咬嘴唇。
多恩還是笑，態度溫和：
「別可是了。而且，到時候不僅胖狐和岡薩雷斯先生抽空會給你提供幫助，我這邊也會密切關注你的，所以你不用擔心會出什麼額外狀況。」
「另外，其實我連後續的服務員崗前培訓工作都打算一併交給你的。沒有其他人選比你更能勝任這些工作了，我相信你一定能夠做好的。」
哈娜不再講話，也沒有再明確拒絕。
[我相信你一定能夠做好的。]
多恩剛剛的這句話，對於哈娜而言，彷彿有一種莫名的吸引力。
「多恩先生說他信任我。」哈娜在心裡這樣想道。
而為了不辜負多恩的這一份信任。
再加上那顆躁動著，想為餐廳，想為多恩先生多做點什麼的心。
哈娜再思索了好一會以後，還是抗下了這面大旗：「既然是多恩先生您的要求，那我會嘗試去做的。我就是怕我會笨手笨腳……」
「不會的，大家都會協助你的，然後有自己不懂的事情第一時間問我或者岡薩雷斯。」多恩杯里的茶已經喝完，於是他又給自己沏了一杯，美美地再飲上一口：
「等到招聘和崗前培訓的事前都完成以後，我就把你調到新店去，做大堂經理。」
「大堂經理？」哈娜不明白這個拗口辭彙的意思。
「嗯，就是由你負責管理新店的服務員工作，會給你加薪水的。然後從今天起，你再抽空跟岡薩雷斯先生學一點基礎的管理經驗和知識，之後總會用得上的。」
「我明白了。」哈娜點點頭。
她在這次回話的時候，好像是拿出了平時招待食客的那種幹練氣質來。和剛才猶猶豫豫，略顯唯唯諾諾的狀態，判若兩人。
因為既然已經答應下多恩的請求，哈娜現在只打算全力以赴，全心全意做好多恩的全部交代。
「對了，多恩先生。一直聽您說新店，但是新店到底是一家什麼樣的餐廳呢？我現在能知道嗎？」哈娜又主動提問道。
「嗯，當然可以知道。新店是，粵菜館。」多恩直白回答道。
這就是多恩最近又教授女徒弟們製作腸粉等一系列粵菜菜品，又定製砂鍋等一系列操作的主要原因了。
他在籌備新店粵菜館的開張事宜。
「粵、菜？」哈娜複述了一下這個先前從未聽過的地球舶來詞，一頭的霧水。
「等到時候你就會明白的。」多恩一聳肩。
感謝唯有落花知？的打賞！老闆大氣！老闆身體健康！