第103章 夢魘火燒
第103章 夢魘火燒
系統提示:戰鬥結算,輸出傷害635,經驗獲得1785點。
以夢魘3000多點血的血量來說,其實算是一隻挺強的魔物了,再加上它那種能把人拖入夢境的詭異能力。
也難怪艾伯特說組織起來討伐夢魘的小隊基本有去無還了。
不過今晚它的對手都不是什麼普通人。
總是掄著厚重法杖對著它腦袋一頓痛擊的薇薇安,無法被看見。
即便夢魘後來查覺到還有一個隱形的敵人存在,但要想躲避開薇薇安的攻擊也是非常困難的。
除妖精小姐之外,還有多恩,雖說他的血量只有1500,數據面板也不算突出。
但他那一身古怪的技能,無論是消耗還是控制,都耍得有模有樣,打法猥瑣,分外難纏。
被這樣兩個敵人阻擊,夢魘逃脫不了被擊殺的結局。
「結束了。」多恩擺手消散掉毒蛙,「好像不算太難。」
對於他而言,今晚的戰鬥,除去最開始陷入夢境的時候有點危險以外。
其他過程都還算順利。
「這樣的話,艾米就安全了吧?」薇薇安抱著法杖應和。
多恩點頭,手裡【仁愛傳播者】造型的【如意】,在他迫不及待的念頭變化之間,變成了一把廚刀的樣子:「薇薇安,忙活了這麼久,你餓了嗎?」
妖精小姐配合地點點頭。
對於多恩熱衷料理魔物食材這種事情,薇薇安還是很了解的。
「那麼,來做頓晚飯吧。」
……
通過【食材直感】多恩可以判斷出來,夢魘馬的肉,食材評級為A級。
而且還是勉勉強強,剛過A級及格線的那種。
「明明是只挺強的魔物。」多恩有些惋惜道,隨後又自我安慰,「不過A級也還不錯就是了。」
這隻夢魘馬比多恩之前遇上的毒羽雞、走路蘑菇什麼的可要強的多,但是食材評級上卻遠不及它們。
「真懷念遺迹啊,裡面隨隨便便就可以找到S級的魔物食材。」
多恩不由得懷念起處處是美味的神之遺迹來。
說起來,根據克洛絲的介紹,在教廷的記載中,遺迹這種存在好像是原初造物主一手創造的。
如果說這位造物主親手捏出來的魔物,普遍比現在市面上自然演化出來魔物要好吃的話……
該不會,這位原初神,也是個美食愛好者?
多恩一邊胡思亂想著,一邊依靠【如意】處理夢魘馬的肉。
在多恩地球時期的認知裡面,馬肉算是口感較為粗糙的食材。
起碼在天朝是這樣的,他只在新疆地區吃到過用粗獷手法製作的熏馬肉,但也還算不錯,很有野性的味道。
不過,眼下這夢魘馬食材等級好歹也有A級,肉質上要細膩很多。
更接近驢肉的質感。
多恩從夢魘馬身上,剔選下來一部分肥瘦相間,細嫩勁道的優質腱子肉。
「天上龍肉,地上驢肉。看起來這夢魘的肉質更接近驢肉,倒不妨試試做那個。」多恩這樣自語。
邊上的薇薇安看著多恩迅速進入了做菜的狀態,也沒有去打攪他。
而是自己抱著法杖出門,默默拾了些乾柴回來,安靜地生起篝火。
先把夢魘肉泡到清水中,泡出血水。
隨後多恩掏出了自己這次攜帶的普通鍋具,至於【如意】,這次就先不當鍋了,還另有其他地方需要用到它。
起鍋燒水到滾燙,然後在沸水裡加入食油。
多恩自製的粗製紅薯澱粉做為基底,與清水攪拌均勻以後,撒入鍋中。
紅薯粉瞬間凝練成糊狀,與浮於表面的金黃食油交融在一起。
等鍋里有香味溢出,不停翻攪的同時,撒入鮮姜和鹽,繼續攪拌到金黃色。
等到出鍋冷卻以後,這些紅薯糊晶瑩剔透,入口即化,堪稱色味俱佳。
天朝河間的廚師,管多恩剛製作的糊糊叫[驢燜子],是專門配合驢肉火燒食用的配料。
這也是多恩現在準備做的菜品,魔改版異世界夢魘火燒!
備好一份驢燜子以後,將夢魘的腱子肉切塊,準備醬制。
說到醬制,配料是這一烹調技巧的靈魂。
丁香、肉蔻、草果、白芷、八角、桂皮、小茴香……諸多香料按照嚴苛的比例配比調製然後,隨著夢魘肉一起下鍋。
夢魘肉在這些配料的簇擁之下,將會充分吸收精華,變得香味十足,嚼勁十足,口感純正。
醬制的過程是很漫長的,所以多恩就任由夢魘肉在鍋中熬煮。自己則去準備菜品的下一步工序——
和面,製作火燒。
特意控制過溫度的清水倒入麵粉中,激發出麵粉的靈性。
然後通過反覆的和、拽、錘、疊等手法,把控好麵糰的硬度和韌度,最後抹油等待其醒發。
這還只是製作火燒十二道工序中的第一步。
小小的火燒還要經過,揉面、搓條、折條、按片、拉片、擀片、抻條、疊片、壓劑、按劑、折劑,才能初步成型。
每一道工序,都必須將手中的勁道把握的恰到好處。
要不是在奇迹之地有滿點的廚藝加持,多恩還真沒信心將上述複雜的工序做到完美。
製作出若干個大概都是二兩重的麵糰劑子以後,該輪到【如意】發揮作用了。
多恩手持如意,腦海中念頭變化,再次將它變成了一個簡易的小烤爐樣式。
控制200度以上的爐溫烤制火燒。
等出爐以後,精心製備的火燒層層相疊,單層的麵皮薄如蟬翼,色澤金黃誘人,質地也是外酥內軟。
多恩這邊還在忙碌不停。
邊上的薇薇安自覺幫不上什麼忙,就坐在醬制夢魘肉的篝火邊上取暖。
木柴噼里啪啦地燒,鍋裡面咕嚕咕嚕的響,時不時有熱騰的水汽頂開鍋蓋的一邊冒出來,帶著一股軟爛入味的肉食香味。
不單單是肉香,這個時候,多恩那邊也有麵食烤制的麥香傳過來。
「唔……聞著好香,有點餓了。」妖精小姐小巧的鼻翼輕輕聳動兩下,「多恩在做的又是從來沒有見過的神奇菜品呢。」
多恩剛剛說的明明是吃晚飯來著,但現在都快凌晨了……
不過薇薇安很清楚,多恩做菜是非常專註的,這個時候沒有必要催他,要想吃上美味的食物,就要付出必要的耐心和等待。
「只是,不知道還要在等多久才可以吃到。決定了,一會等多恩做好,一定要多吃兩口,嗯!」