第87章 初雪的第一頓火鍋
第87章 初雪的第一頓火鍋
等向眾人正式介紹了薇薇安的存在以後，火鍋也就可以開始了。
銅火鍋被端上桌，在底部加入炭火燒旺。
隨著溫度的上升，銅鍋里開始蒸騰出熱氣來，一邊牛油紅鍋，一邊番茄鍋的鴛鴦鍋底，都開始咕嘟咕嘟的翻騰。
等到鍋底完全沸騰，牛油紅鍋這邊的湯底視覺衝擊顯然更強，油紅亮澤的湯猛烈翻滾，暗紅的辣椒在湯中涌動。
辣味順著熱氣冒了出來。
「噝——聞起來好辣。」艾米盯著翻滾的紅鍋，小巧的鼻翼聳動兩下。
多恩邊上的薇薇安也有點咋舌。
「如果不想吃的太辣，可以涮番茄鍋，很多食材進了番茄湯底，也是別有一番風味的。」多恩這樣介紹道。
桌上，已經擺放好了多恩準備的各種新鮮食材，各式各樣，琳琅滿目。
畢竟，萬物即可火鍋，火鍋的湯底和大部分食材都是可以搭配的。
見到眾人圍著火鍋，除了吞咽口水都沒有什麼動作，多恩率先做了表率。
他用筷子夾起一塊肥牛卷，伸進了火鍋里。
這肥牛卷，是多恩利用室外的低溫凍好牛肉以後，配合著他精湛的刀工直接切出來的，薄薄的捲成一卷，甚至用晶瑩剔透來形容都不為過。
牛肉本身的品質就不錯，紅白相間，還帶著漂亮的肉類霜降紋理，伸進紅湯裡面以後，肥牛就一下舒展開來。
沒過幾秒，舒展開來的肥牛又在滾燙的紅湯浸潤加熱之下，收縮成了波浪的形狀。
「不枉費我辛苦準備了這麼久。」多恩看著肥牛卷在紅鍋里的變化，心情愉悅。
燙好肥牛以後，多恩蘸了蘸自己的料碟。
因為能選的調料不多，多恩今天給大家準備的是蒜碟。
就是蒜泥淋上香油，再撒上些蔥花和香菜。
很簡單，但卻很經典。
肥牛入口，紅鍋帶來的辛辣口感就充滿了口腔。
咀嚼兩下以後，燙到軟嫩的牛肉中肉汁迸射，混合著浸潤到其中的絲絲紅湯，還有包裹著香油氣息的蒜香餘味，又辣又燙又香！
「這個味很對！」多恩滿意點頭。
眾人看著多恩吃第一筷子的樣子，都情不自禁咽了口口水。
其實此前，翻湧著的紅湯迫不及待地包裹住了肥牛的情形，就已經引爆了眾人壓抑在心裏面蠢蠢欲動的食慾。
只是多恩不吃下第一口，眾人都還不清楚火鍋這道看著就十分奇特新穎的菜品到底該這麼品嘗。
這下，大家可以有樣學樣了。
眾人齊刷刷拿起了筷子。
因為之前在多恩的督促之下，餐廳里的員工們都刻苦地練習了筷子的使用方法。
目前大家雖然拿筷子的樣子還都有點怪異，但用筷子夾取食物，已經都可以勉強做到了。
唯一苦手的就是艾伯特了，這位小鎮巡邏隊隊長在此之前，還根本就還沒見過筷子這種神奇的餐具。
看著一桌的人都較為熟練地拿起筷子涮食物，他也想學著動手，但無奈這兩根小木棍完全不聽他的指揮，握在手裡直打架。
別提夾取食物了，就連控制兩根筷子穩定在手上艾伯特都做不到。
好在他邊上還有個親妹妹艾米，能幫他涮熟食物放到碗里。
不然，艾伯特隊長今晚恐怕只能在大家的歡聲笑語中，懊惱地和這兩根小木棍決戰到天亮。
「噝——好辣！好香！好吃！」艾米學著多恩的樣子，涮了一片肥牛放進嘴裡。
「嗯嗯！」邊上的薇薇安吃下一塊肥牛以後，也是目光灼灼地看著沸騰的火鍋直點頭。
可能是因為多恩的示範，兩個看起來不大能吃辣的女孩涮肥牛的時候也選擇了紅油鍋。
在吃下一塊肥牛以後，兩個女孩都抱起自己面前的一杯冰檸檬水，暢快地喝下了一口，解辣的同時還特別爽快。
多恩今天給大家準備配火鍋的酒水飲料是，冰麥酒和冰檸檬水。
因為是冬天，冰塊的獲取並不難，凈水放在室外放一晚上就可以了。
而配合著火鍋這火辣熱騰的氛圍和溫度，冬天喝冷飲完全沒有問題，反而是一種享受！
等大家把一份肥牛卷迅速分食完以後，開始把目光投向其他食材。
土豆、萵苣、蘑菇、魚肉片，還有明顯已經腌制入味的鬃豬肉……無論哪一種，配合剛才鮮辣爽麻的紅油鍋和蒜碟的滋味，感覺都會很不錯！
並且，那個翻騰著的番茄鍋也值得一嘗！
火鍋的魅力真的是不分男女老少，看著大家面對火鍋味覺衝擊迅速淪陷，興奮又笨拙地用筷子挑選各種食材入鍋的樣子，多恩很滿意。
不過，也有美中不足的地方，因為有幾份食材，遲遲都沒人動筷子。
鴨腸、毛肚、黃喉，川系火鍋中的三寶。
這火鍋三寶此刻都安靜地被冷落在各自的盤子里，不受人待見。
要是放在地球天朝，這三樣食材在吃川系火鍋的時候，可是一上來就要被爭搶的存在！
「明明我把它們都裝盤的挺好看的。」多恩在心裡替川系火鍋的三樣霸主食材惋惜。
多恩裝盤這三樣食材的時候，在盤子底部鋪了翠綠鮮嫩的生菜葉點綴，還加了混合的冰水，保證這三樣食材的鮮嫩口感，這樣的裝盤光看起來就勾人食慾。
但是吧，在多納帝國，除去那些生活不羈率性的冒險者和雇傭兵們，普通民眾對動物內臟這一類食材，好像普遍接受度不算太高。
「這是對美味的不尊重！」多恩這樣想著，然後率先夾起一片毛肚。
毛肚入紅鍋，只需要短暫汆燙后，七上八下就可以吃。
蘸上醬料以後入口，口腔中瞬間感受到滑嫩，牙齒髮力后的則是爽脆彈牙。
因為毛肚足夠大，也足夠薄，紅湯浸潤之下，入味很重，混合著肉食獨有的香味，滿口都是鮮爽麻辣的快感。
一塊毛肚下肚，多恩又涮起鴨腸和黃喉來，最後拿起自己的那份冰麥酒，痛快地飲下一大口。
這滋味，上頭！
眾人都注意到了多恩對這那三份內臟食材下了筷子。
畢竟多恩在火鍋這一塊完全就是權威，他的一舉一動很難不被大家注意和重視。
鬣狗、胖狐狸、熊爪三個，看著自己大哥一臉享受的樣子，口腔里不自覺地就分泌出口水來。
鬣狗三個兄弟，以前又是流浪兒又是雇傭兵，對食材本身也就沒有特別挑剔，再加上在秘藏森林裡吃過多恩做的炭烤百蟲，嘗到過奇特食材的獨到美味。
於是這三兄弟也紛紛動筷子，去夾那三道獨特的食材涮入鍋中。
「好吃！多恩大哥，這個太好吃了！」隨著毛肚鴨腸入口，胖狐狸和熊爪都是按耐不住的興奮。
鬣狗倒是沒言語，學著多恩捧起冰麥酒來了一大口。
不過他臉上那暢快無比的陶醉感，還是出賣了他此刻的感受。
在多恩和他小兄弟們的帶動之下，其他人也把筷子轉向了一開始備受冷落的火鍋三寶上。
「這樣才對嘛。」多恩這下滿意了。
考慮到多恩簡單兩句話講了整整一章，今天吃火鍋的第二章就一併早上發了吧