041 令人痴迷的羊肉
多恩以取食材為由短暫地離開了[璀璨星光]。
等他再回來的時候,帶著一整頭宰殺好,並且去了皮的鮮羊肉。
現場的觀眾嘩然,公證人們面面相覷。
沒有人知道就這麼一會功夫,多恩是從哪來搞來的這頭羊的。
「這人早在我餐廳的附近,儲存了全羊鮮肉?」維蕾塔更是一臉困惑和警覺,「果然他一開始就是有備而來的,是在算計我?」
即便如此,對於今天的這場廚藝比試,廚師小姐也沒有退縮的念頭。
既然已經答應下來,這場比試就不單單隻是為了那50金賭注了,同時也是為了守護三代人經營的[璀璨星光]的榮譽。
論烤肉,他是不可能比得過我們家的。
多恩帶著整頭的鮮羊肉,來到維蕾塔的面前,伸手指了指:
「這就是今天廚藝比試的考題。為了確保食材的選擇是公平的,我們用同一頭羊的肉,你先選個喜歡的部位?」
廚師小姐雙手交疊在胸前,翻了個大大的白眼。
雖說對方的提議確實公平,可不知道為什麼,這個看起來可能還比小自己三四歲的男人,講話語氣真的好讓人火大!
生氣歸生氣。
維蕾塔在花費數秒鐘收拾情緒以後,開始很認真地打量起這頭羊的肉質來。
還是先贏下今天這場比試比較重要。
廚師小姐到底是個烤肉的行家,對於肉食有著一套很獨到的理解和經驗。
認真端詳之下,她發現這個男人不知道從哪裡掏出來的羊肉,肉質出奇得好,甚至好的有點過分。
這頭羊肉質緊湊鮮嫩,明明是生肉,羊膻味卻很淡。而且帶著一點脂臀羊的特徵,身上的瘦肉和油脂分佈剛剛好,堪稱黃金比例,拿來烤制的話,將會是絕品!
另外,羊肉上溫度不高,帶點微微的涼意,顯然是被放在適宜的低溫裡面儲存的。
維蕾塔越看這頭羊心裡就越喜歡,眼神也變得有些迷離。
那精肉,那油花,那紋理,都稱得上完美。
這簡直是羊肉中的藝術品,應該被掛在牆上供起來,每天欣賞一遍的那種!
「我從來沒見過這麼好的羊肉。」維蕾塔痴痴地開口。
或許很難想像一個人會用近似於「痴迷」的狀態去認真感受欣賞一份食材,但黑皮的廚師小姐目前確實是這樣子的。
她現在甚至愛屋及烏,感覺原本讓人很火大的多恩都眉清目秀了很多。
沒辦法,起碼在食材選擇這一塊,這男人可太懂了!
「像這種羊,我那裡養了一群。它們是一種罕見的魔物,只有我那裡有。等你稱我為老師以後,我會帶你去看的。另外,和這種羊同等級的其他食材,我還有養了不少。」
多恩聳聳肩,語氣照例凡爾賽。
他給今天廚藝比試提供的羊肉,自然是魔物農場出品,原產於【惡魔巢穴】的黑山羊。
早在來[璀璨星光]吃飯以前,他就庖解好一頭,儲存在故事世界的鮮肉冷庫裡面備用。
魔物農場里養的黑山羊,食材品質基本全能上S級。
本身的品質極高,甚至只要撒一點點鹽,一點點孜然去烤,最後的羊肉味道都會非常好。
「魔物?」維蕾塔終於從不能自拔的狀態中回過了一點神來。
用魔物做食材這種事情不算太稀奇,[璀璨星光]裡面也有幾道菜是屬於魔物菜品的。
但這裡的情況和許願餐廳那邊不同。
伊頓鎮那邊的食客基本都屬於老饕級別,熟客們的飲食涉獵範圍相比以前擴大了很多,完全變成了多恩的形狀。
還記得在一年前,伊頓鎮里的日子能過得一般的居民,都是不願意吃動物內髒的。
現在你要是把一頭宰殺好的黑山羊,擺在民風淳樸的伊頓鎮居民面前。
他們不但會很熱情向你推薦「學自許願餐廳的羊肉三種烹飪方法」,個別人還會參照多恩的做法,詳盡告訴你羊的血、膽、奶、肝、心、腎、肺、髓,甚至公羊蛋應該怎麼吃好吃。
而[璀璨星光]所在的科莫多瓦。
一般食客的食材選擇還比較保守,甚至少數人連魔物肉都接受不了。
所以[璀璨星光]里的魔物菜品,在菜單上都是加了醒目註釋的,就是避免有忌諱的客人誤點。
不過,對於身為主廚的維蕾塔來說,魔物食材完全在可接受的範圍之中。
「魔物肉沒問題,而且按照我的了解,這幾位公證人先生女士也沒有這方面的忌諱。然後,你剛才說這份食材讓我先選是吧?那我就不客氣了。」
廚師小姐興沖沖拿起割肉刀,手法利落地從黑山羊身上劃下一整塊的肋骨來。
多恩見狀摸出廚刀形態的【如意】,刀走游龍,將另一側的羊肋排取了下來。
羊排。
看來這就是兩位廚師在今天這場廚藝比試上選擇的主食材了。
確實是羊身上很適合烤制的一部分。
……
多恩和維蕾塔的比試,是在晚飯的時間點才正式開始的。
這倒並不是因為他們墨跡。
其實多恩在去取黑山羊羊肉的時候,就已經是傍晚。
而下午的時間,大部分都花在了場地布置上。
沒錯,場地。
目前的[璀璨星光],原本就非常寬敞的大廳被清理出一大塊的空白區域來。
還從廚房裡面搬出了整整兩套的烹飪廚具擺上。
這個意見是多恩提出來的,一經過提出,就得到了退休的前A級冒險者阿里斯先生、[暮光]餐廳的主廚格蘭多先生的贊同。
將烹飪的場地從較小的廚房移到大廳,可以讓多恩和維蕾塔做菜的過全程被現場觀眾和公證人看見。
保證了這場廚藝比試的透明公開。
而[璀璨星光]之所以會答應這麼胡來的建議,是因為她覺得相較於比試的賭注50金納爾,她家餐廳損失掉的一天營業額就值九牛身上的一根毛。
此時,兩邊的選手已經在各自的烹飪區域就位。
四位公證人都坐在靠里側的兩張長桌後面,注視選手的一舉一動,同時等待開飯。
整個[璀璨星光]人聲鼎沸,人山人海,擠滿了來看熱鬧的吃瓜群眾。
這些樂子人基本全是本地人,所以大多比較看好維蕾塔。
至於薇薇安她們三個,作為多恩的親友團,這時候全都站在最靠近賽場的前排,時不時對抗全場的聲浪給多恩應援——
「多恩加油!」
「老師必勝!」
「大哥哥才是最厲害的!」