第45章 桃花餡餅
“有的有的，我來燉，這個我會的。”
薑櫻忙飛快地去找了紅豆洗幹淨燉上，隨後又眼巴巴地湊過來。
“不過這不就是變成了豆沙餡餅了嗎？不是桃花餡餅了呀！”
“等下你看吧！”薑逐霜朝她眨了眨眼，“你要是閑，你去摘掉一部分桃花吧，我等下要用！”
薑櫻剛要轉身，看到薑逐霜那在麵粉裏浮沉的白皙手指，頓了頓。
“姐姐，我來揉麵吧！我最喜歡揉麵了，我都不知道你要怎麽剪桃花，可別給剪壞了。”
她看著薑逐霜那芊芊十指就有些擔心，她是幹慣農活的，最有的就是力氣。
“不用……”
薑櫻卻是看穿了她現在不會發脾氣的心態，連忙推開了她，自己踮起腳尖就開始揉麵。
“以前家裏就是我揉麵的，我保證能夠揉好的。我做不得那樣精細的活兒，這粗活還是我來。
我勁兒可把你大，姐姐你快去弄啊，我還等著吃呢！”
薑逐霜愣了愣，旋即也看出了她的心思。
不過她也的確忙不過來，她抬手彈憐她的額頭，給她塗上了白點。
“鬼精靈，以後還能缺了你的活幹嗎？這麵粉我揉開了，後麵你輕點，慢慢地揉，後麵才會有韌勁！我去準備別的。”
她這身體的確沒做過這些粗活，剛才揉了揉她就有點吃力，這個勁兒得以後慢慢練了。
這個薑櫻倒是沒錯，別看她幾歲，但她是真的比她力氣還大點，幹活也是麻利。
而且，她也看出，原來有點怕自己的薑櫻。
現在也慢慢放開了性子，不再像是以前跟她話都總是心翼翼的了，終於有零真正親饒感覺了。
就是這關心人方式都有些可愛！
薑逐霜也是個多不知道好歹的人，白初雲和薑櫻都是真心為她好的。
不管是以前心翼翼的嗬護，還是現在這樣直白的愛護。
她都是能夠感受到她們的心意的，心裏也是暖融融的，就是初來異世的冰冷都被驅散了不少。
她見薑櫻果然揉得好好的，就去做別的了。
她要做的桃花餡餅，當然是別致的，她準備做兩款桃花餅，一款鹹口的，一款甜口的。
她顯示剪碎掉了些花瓣，都剪成細細的片狀。
餘下了十幾朵新鮮的桃花，剩下的則是被她搗碎成了汁水。
家裏沒有工具，她都是用外頭撿來洗幹淨的石頭搗的。
桃花粉嫩，搗出來的水都是嫣紅的，她聞了聞還有陣陣的桃花香。
薑櫻看著她端來的汁水，好奇道：“這是桃花汁呀？姐姐要幹什麽？”
“你把這麵團分成兩半，然後一半放這個汁水染紅了揉一揉，就放在旁邊發酵。另外一半等要放餡兒的時候，再放花瓣進去揉在表麵。”
薑櫻雖然奇怪，但還是聽話的照做了，麵團倒入了汁水立刻就成了豔紅的，顏色很是好看。
薑逐霜翻了翻廚房，發現薑櫻昨摘得野菜還沒吃完，是嫩嫩的地耳菜和春筍。
她幹脆都綽水過濾後，開始做切成細細碎碎的。
再放油和辣椒給炒出了個地三鮮，裏麵放了雞蛋碎，炒出來黃的黃，青的青，很是清澈。
而豆沙熬製了許久，最後也變成了細細碎碎的紅豆，倒是也沒變成豆沙，因為煮的時間太短了。
所以薑逐霜撈出來，把細軟的豆沙給搗成了細沙，再拌入少許的白糖，就是速成版的豆沙了。
而此時，麵也發好了，從的一團給鼓起來了，一團粉嫩嫩的，一團則是白乎乎的，還沒添入桃花。
薑逐霜看了看時間，“好了，現在把桃花揉進去，我們可以揉麵切團做餅了。”
薑櫻脆生生地應了，動作麻利地把桃花給揉散進去。
這些細的花瓣一入白團就像是在雪地裏灑下了細細碎碎的梅花，煞是好看。
薑櫻忍不住驚歎，“真好看呢，姐姐你人漂亮，連做出來的東西都那麽美！”
薑逐霜簡直要被她逗笑了，“這也是你的功勞。好了，快別吹我了，切團，趁著還早趕緊做出來。”
薑櫻連忙加快了動作，把麵團揉成長長的條。
然後一刀刀切出來，再放入調好的餡，再擀麵推開，貼到燒紅的鍋上。
餅經過加熱後，顏色就從嫣紅變成了紫紅色，特別是那夾著桃花碎的餅，更是清清透透，在這春裏看起來格外的清爽。
後麵薑逐霜留了幾個，做了個雙層的桃花包子，先是把餡兒裹進去紅團裏。
然後再在外麵披上桃花碎麵團的外衣，放到鍋裏蒸，蒸出來的就是一個個雙色夾層的桃花三鮮包子和桃花豆沙包子。
等到全部拿出來的時候，哪怕是擺在粗瓷碗裏，都是顯得格外的圓胖可愛。
特別是那股子桃花的清香，非但沒有褪去，反而因為加熱而越發濃鬱了，撲麵而來都是桃花香，讓人隻覺得空氣裏都是甜甜的。
薑櫻不由舔了舔嘴角，咽了咽口水，“看著好看，聞著也好香……就是不知道……”
薑逐霜夾了個鍋貼給她，“那就嚐嚐，你心點吃，仔細燙到自己。”
她話還沒完，薑櫻已經迫不及待地咬了口，表皮是被烤得焦焦脆脆的，隨著熱氣蒸騰出來的桃花香。
隨後是裏麵的地三鮮餡兒，衝淡了那入口的淡甜。
把人拉回了春的田野，滿口都是春的清新鮮味，讓人忍不住地一嚐再嚐。
薑櫻嚐了一口就忍不住地又咬了下去，嘴裏邊嚷嚷邊冒熱氣，“燙燙燙，好吃，真的太好吃了……”
“慢點，還有呢！”薑逐霜被她的反應逗笑了，“要不要嚐嚐別的……”
薑櫻就著她遞過來的手，張嘴就咬了口豆沙餡兒的。
初始是淡淡的清甜，隨後是那種撲麵而來的香甜。
如果三鮮餡兒是春的清鮮，豆沙餡就是站在春的桃樹下的甜蜜。
味道不是特別的熱烈，卻是讓人想要牢牢鎖住的甜美。
薑櫻無法形容那種感覺，她能的隻有四個字，“太好吃了！”
她吃著吃著眼眶都有些發熱，“太好吃了，我，我還沒吃過那麽好吃的！”
她雖然平日裏看著有點大大咧咧的，但是卻也是個情感細膩的。
每次遇到這種事兒，她就眼淚吧嗒吧嗒的掉。
薑逐霜也是最近才摸清了她這習慣，見她這樣，不由無奈，“好吃就多吃點，哭什麽啊？你要喜歡，以後咱們吃，直到你吃膩味了！”