第21章開酒樓
“二小姐，找到了，找到了。阿成找到了一個絕佳的地方。”
阿珠興奮的來給蘇文靜通報。
“走，去看看！”
蘇文靜帶著阿珠去了酒樓。
是一個二層樓，構造奇特，大氣磅礴。
“不錯！走，進去！”
迎接她的是一個年約五旬的老者。
“大爺，您這酒樓幹的好好的為什麽打算盤出去啊！”
“姑娘有所不知啊，我這酒樓以前是輝煌過一陣兒，那時候也是人來人往，絡繹不絕。可是自從隔壁新開了一間酒樓後，也不知怎麽的，我這生意一路下滑，你看這偌大的房間，就隻有寥寥幾個人，我還有這麽多人需要開支，實在負擔不起了！”
“隔壁的酒樓可是有什麽絕招，怎麽會這麽短的時間內就搶走這麽多客源呢？”
“咱也不知道啊！我這年紀大了，隻知道要做好食材，對得起顧客就可以了。也不會搞那些花樣吸引人，所以人越來越少了！”
“大爺，您打算盤多少銀兩呢？”
“一千兩吧！你看我這地段和規模都是最好的！我也不能虧太多啊！”
“二小姐，要一千兩呢！我們沒有那麽多錢啊？”
阿珠小聲地對蘇文靜說。
“我知道，別說話。我心裏有數！”
蘇文靜正在躊躇間。
一群人熙熙攘攘的跑了進來，看打扮像是這酒樓裏的夥計。
“掌櫃的，您不能賣啊！這可是您半輩子的心血啊！”
“是啊，是啊！您怎麽舍得啊！”
“就是啊，就算您舍得，我們大夥兒也舍不得啊！”
……
“各位兄弟姐妹，你們在我這裏也年數不少了，大家在一起共事，已經像親人一樣。都為酒樓出了不少的力，都怪老夫無能，實在對不起大家啊！”
“掌櫃的，您不能這麽說啊！您對我們大家像家人一樣，從來沒有拿我們當夥計，銀兩上更從沒有短缺過我們的，您是這一條街上最好的老板！我們舍不得你啊！”
“是啊！我們大家都舍不得您！”
“真對不起大家了，大家拿了遣散費就去另謀高就吧！對不起！”
蘇文靜被這群重情重義的人感動了。
“有這麽好的老板，這麽好的的夥計，還愁幹不好這一個小小的酒樓嗎？”
“姑娘你說的輕巧啊！要是有辦法我至於走這一步嗎？”
“大爺，這樣啊！我們商量一下。你呢要一千兩，說實話我沒有那麽多錢！我隻有五百兩。我知道五百兩你肯定不會把酒樓盤給我，我呢也不打算要。”
“那姑娘你還在這裏浪費時間幹嘛？”
“您聽我說完啊！我是真心喜歡這個酒樓，但是目前您要的價格我出不起。所以我打算入股您看怎麽樣？”
“入股？什麽意思？”
“簡單來說呢，就是你現在資金周轉不開，我給你投一部分錢，酒樓還是你的，還是你和你的夥計一塊經營，掙了錢呢按我的出資比例給我分紅！”
“你的意思是你做東家，聘我們繼續工作！”
“差不多吧！但不完全一樣，我們是平等關係，屬於合作夥伴，賺了錢去掉必要的開支，按照誰出錢多少再分紅！然後依舊聘用他們當夥計，這樣，你的酒樓還是你的，他們也不用失去營生。”
“你說的這些我大概明白了，現在的問題是我們怎麽賺錢？酒樓目前的情況可不是五百兩就能解決問題的，如果生意繼續低迷，再有五百兩也不濟於事啊！”
“大爺，這個您放心。您還是隻管經營您的酒樓。吸引顧客的事情我來做。保準讓咱們的生意大火。”
“你這個小姑娘，確定可以？”
“反正你現在也沒有別的辦法，為什麽不試一試呢？”
“好，我信你一次！”
“行，五百兩我給你，我們簽字畫押！”
白紙黑字，清清楚楚。
我蘇文靜開始做生意啦！
有我老爸的商業頭腦基因，我會差的了嗎？
等著吧，我要做這京城第一首富。
“顧小姐，字也簽了，接下來我們需要做什麽？”
“把所有人都集合起來開會！”
“開會？”
“就是把所有人都叫來，我要說些事情。”
“好。”
“顧小姐，加上我酒樓一共二十六人！都在這裏，您訓話吧！”
“不是訓話，我要安排一些事情，你們有知道的一定要和我一起出謀劃策。”
蘇文靜清了清嗓子。
“首先，我們來說一說，怎麽才能更吸引人！我的建議哈，先請一個代言人！”
“代言人，什麽叫代言人？”
一張張茫然的臉盯著蘇文靜。
“代言人就是能給我們酒樓帶來吸引力的人！我問一下啊，京城裏誰最受歡迎？”
“自然是寶玉樓的詩詩姑娘啦！”
一個夥計說道。
“詩詩姑娘是誰？”
“這詩詩姑娘，琴棋書畫樣樣精通，尤其是曲兒唱的特別好聽，整個京城無論男女老少都很喜歡她！很多人為了見她一麵不惜傾家蕩產呢！”
“是歌妓嗎？”
“不，詩詩姑娘隻賣藝不賣身，頂多是個唱曲兒的，不是妓女。”
“那行，代言人就她了！”
“她可不是那麽容易請到的啊？”
“放心吧！這件事本小姐親自去辦！接下來說第二件事啊，那就是我們除了來酒樓裏吃飯，我們再開通一個外賣服務。”
“外賣？”
眾人異口同聲，很顯然，不明白，更沒聽說過。
“外賣就是，我們可以接受預訂，他們可以派人來點好菜，然後我們在他們要求的時間裏給他們送到府上去，等他們吃完，再派人把盤子給我們送回來，明白了沒有？”
“明白！”
“很好！接下來就是第三件事，上街發傳單！”
“傳單？”
又是一臉懵逼。
“你們肯定想問傳單是什麽對不對？別著急，慢慢聽我說啊！我來告訴你們傳單怎麽製作。去請書法和繪畫好的師傅，把我們酒樓裏的特色菜畫在紙上，並且寫上介紹，做成一本一本的小手冊拿到街上見人就發，吸引他們來我們店裏就餐。”