第336章 雞蛋抱醬豆子
“媽,我記得家裏的保姆也是這樣吃吧?”
方敏直截簾羞辱唐蓮心:“她他們鄉下醃臘肉都是這樣吃的,。”
“農村人苦啊,這也是沒辦法的事情,是不是啊蓮心同誌?”唐秀蘭也壓根不給唐蓮心麵子。
好,你們都厲害!
唐蓮心這下是徹底不想跟這一對母女掰扯了,她想:這一對還真以為葉宸能看好方敏呢,想得倒是挺美,就方敏這長相,一看就知道沒戲。唐蓮心曾聽杜正醇歎息過,直葉宸有個長相少有人及的媽,這才讓他眼光太高,這要是不降降標準,估計得打一輩子光棍。
唐蓮心清晰的記得,當初杜正醇這麽的時候,雖然口氣不太好,可是臉上卻是一副很自豪的神色!葉宸的媽,葉宸的媽!一個死人在她麵前繞著,這麽多年全心全意照顧他的不過是自己,可是他心裏最記掛著的人還是葉宸的那個媽!
唐蓮心站了好一會兒才平靜了下來,這麽多年隻要一想起這件事,唐蓮心的心裏就不得勁。起初她隻想在杜老家安頓下來,介紹她過來的姨婆杜正醇老家從前的保姆。姨婆因為風濕病不能待在杜老家,這才介紹了自己來,唐蓮心一直還記得當初看到葉宸媽的震撼,看到杜家這三層樓的震撼。看到杜正醇時的震撼。對於唐蓮心來,這家人過的日子簡直就是神仙日子了。
誰能想到這麽多年過去了,自己也在這神仙般的地方生活了這麽多年了呢?所以,方敏和唐秀蘭這點屈辱算什麽?這麽多年靠著忍耐她還不是得到了自己想要的一切?
“你這是要做什麽?”唐蓮心眼看方敏將臘肉切得厚厚的,居然就這麽清湯白水地跟臘肉放在一塊兒煮開了,心裏雖然笑話她,但還是忍不住問了一句。這些臘肉可都是她家的,與其被方敏給霍霍了,還不如她拿回去給娘家人吃呢!這個方敏真是害人不淺。
方敏這個時候其實是有點慌的。她從李淼帶來的一個村姑那裏知道了葉宸的一些情況。當聽葉宸因為口腹之欲對一個村姑念念不忘時,方敏一度氣得恨不能找關係收拾村姑。可一來是甜水村離著帝都太遠,二來葉宸人已經從帝都回來了。她不覺得自己一個知書達理的帝都人,連一個村姑都比不過。還有村姑那兩個哥哥,方敏想想就覺得惡心:就農村姑娘心眼多,這還不知道怎麽勾引了葉宸,才能讓葉宸帶著她兩個哥哥也去了bu隊!
村姑自己鞭長莫及,暫且夠不著,但是她兩個哥哥麽……方麗攪拌著一鍋肉湯,等她和葉宸的關係穩固一點,她就讓爸爸動手,不就是兩個的士bing麽,到時候她爸爸不同意,就讓媽媽一聲,估計就成。到時候讓他們哪裏來的哪裏去,真是夠惡心饒,哪裏都有踩著裙帶關係往上爬的!
不過,這肉怎麽還沒有熟?她要等多久才能放筍?方敏想起那個叫胡麗的村姑的話,又拿勺子往裏頭戳了戳。一直不放心女兒更在旁邊看著的唐秀蘭雖然不會做飯也覺得不怎麽對。胡麗不會是騙自己的吧?這麽白花花的怎麽吃啊?
“敏敏,這肉塊是不是大了?還有這筍跟肉塊放一塊烀,清湯寡水的也能好吃?”唐秀蘭想起從方宏斌那裏打聽來的話,提醒閨女:“聽杜老喜歡口味重。”唐秀蘭看了眼一旁正烀肉的唐蓮心,她雖然不喜歡唐蓮心,可也得承認,唐蓮心做出來的菜,味道很不錯。這一對比,自家閨女不就被她比下去了?
“沒事,葉宸喜歡這道菜。”方敏想了想“聽還喜歡吃豆腐乳,可是我們這邊的王致和臭豆腐啊?”方敏對這些不在行,唐秀蘭對這些更加不在校她搖搖頭:“那東西有什麽吃頭的,的”
唐秀蘭看著正在打雞蛋的唐蓮心:“唐大姐,這道菜就讓我們敏敏做吧,也讓孩子提早學習學習將來你也能享清福。”
唐蓮心攪雞蛋的手就是一頓,什麽叫學習學習,什麽叫享清福,自己以後享誰的福都不會想享方敏的福。她在心裏冷笑一聲:這一對母女還真拿自己當人物了,以為真能進老杜家的大門呢!”
“行了,你歇著,”唐秀蘭奪了唐蓮心手裏的筷子替方敏攪打了幾下,等碗裏都是泡沫覺得好了,就想往鍋裏頭倒。唐蓮心眼看著唐秀蘭把雞蛋倒進了鍋裏頭炒得碎碎的,這才話:“這是炒鹽豆子的,我們老杜最喜歡吃這道菜了。”
“那你怎麽不早的!”唐秀蘭氣得真想罵唐蓮心一句,她手忙腳亂地倒進了鹽豆子,才喊懶洋洋想心事的方敏:“敏敏,你來炒幾下就行了。”
方敏倒也沒有拒絕,接過了鏟子就開始炒,炒了大約十秒鍾左右,方敏想也沒想就抓了一把鹽放了進去。唐蓮心眼看著醬豆裏頭又被撒上了鹽,一麵覺得心疼,這道菜這麽一來就徹底廢了,一麵心裏又有些洋洋得意。她都已經迫不及待娣等著待會兒老杜吃到他最喜歡的雞蛋抱豆醬時的表情了。
杜正醇最愛吃雞蛋抱豆醬,這個愛好方宏斌也知道。方宏斌還知道,杜正醇以前的那個老婆,葉宸的媽,會的東西更多。以前他們最羨慕的就是杜正醇,家裏的妻子不僅識文斷字,長得又好,還做得一手好菜,閑暇時還能唱個曲彈個琴什麽,這樣的媳婦在他們看來簡直就是完美了。
後來方宏斌跟唐秀蘭在一塊兒多少還是受了葉宸媽的影響,雖然都是老婆孩子熱炕頭,但是人家這老婆孩子熱炕可是抵得上別人家的幾個了!所以,當唐秀蘭以一顆炙熱的少女情懷靠近他時,方宏斌立刻就奔向了幸福生活。
“來,老杜,我也來嚐嚐你家這個雞蛋抱醬豆。”看看跟以前的味道一樣不一樣!
方宏斌在心裏默默地了一句。
要起來,以前方宏斌還因為這醬豆子嘲笑過來杜正醇,那麽洋氣的媳婦兒,整跟在他後頭弄什麽腐乳醬豆子還有那臭烘烘的芥菜古。
可不不得不,他們其實還挺羨慕杜明理的,還是他有福氣,一個大家閨秀給他洗手作羹湯不,臭烘烘的醬豆子,也是做就作,可真是不簡單。
“我來嚐嚐看這都講抱雞蛋,嗯,豆醬正宗,啊,咳咳咳.……”
方宏斌知道這裏頭的豆醬有鹹味沒敢夾太多,哪知道才吃第一口,就差點吐了。鹹,太鹹了,簡直就是能齁死人,這個唐蓮心買鹽不要錢是吧!
“老杜,你家這是打·死了鹽販子吧。”他們都是多年的老同事了,話都是直來直去的。再加上杜正醇家的夥食一直是他們這些人羨慕的。都了杜老葉有福氣,先前的妻子就不了,現在這一個據也是做得一手好菜。當然他們也都知道就是因為這個好手藝才入了老杜的眼。
不過,現在看來這是虛有其名啊!這個唐蓮心跟田心比差得可不是一星半點啊!
“鹹?別扯淡,那種白不拉幾的湯湯水水咱不愛喝,就得又鹹又辣才得勁。”杜正醇邊邊夾了一筷子,嫌棄地看了眼方宏斌,隻覺得老方跟唐秀蘭在一塊兒也被唐秀蘭帶矯情了。別看唐秀蘭一副城裏人模樣,跟葉宸媽那可是差遠了!
“啊呸!唐蓮心,家裏的鹽不要錢是吧。”杜正醇吐出醬豆子,趕忙喝了一口水。這個唐蓮心以前還覺得不錯,這怎麽關鍵時候掉鏈子,看來還是家子氣上不了台麵,想從前葉宸的媽那真是誰家見著誰誇!
因為想到結發妻子,杜正醇的臉色緩和了些,對唐蓮心卻越發嚴厲:“快去放點水重新衝衝再吃,好好的醬豆子可惜了。”
“這可不是我.……”唐蓮心看了眼方麗,心裏暗喜,臉上卻露出了猶豫的神色。
“這可不是唐大姐你的真實水平,老方你嚐嚐這大肘子,看看這烀得多爛乎,一口下去,別提多美了。”
唐秀蘭早在方宏斌話的時候就跟他使眼色,可是方宏斌隻顧著跟杜正醇話根本就沒有姑上她,不等她阻止,杜正醇又吃了一筷子,她來不及多想,隻好截住話題,想讓唐蓮心別往自家閨女身上帶。現在先敷衍下來,等會兒吃完飯給唐蓮心一點好處,讓她別就是。
唐秀蘭在心裏權衡了一下,到底給什麽,唐蓮心就話了:“今的菜不少,老杜,你猜猜這是什麽?”
杜正醇眼看唐秀蘭剛才欲言又止的樣子,又看唐蓮心一臉委屈,還有什麽不明白的?看來這菜不是唐秀蘭就是方敏做的。他就,怎麽唐蓮心炒菜跟以前差了這麽多。
現在唐蓮心讓他嚐那個清湯寡水,水麵上還飄著厚厚的白油的不知名的啥菜,杜正醇就有點不放心,他先吃了一口大肘子,這個肘子唐蓮心是早就用了八角大料烀起來的,現在吃起來,外頭的皮一咬就化,裏頭的瘦肉也很香,不得不,唐蓮心做菜還是很適合杜正醇他現在的年紀和牙口。
“我嚐嚐看。”都不是蠢人,方宏斌顯然也看出來了,他笑了笑就夾起一塊大肉,樂嗬嗬地:“有肉無酒怎麽行,葉宸,開瓶酒賠你方叔叔喝一杯。”
葉宸一直靜靜地坐著,根本就沒有動筷子。坐在那兒別提多別扭了。杜正醇已經看了他幾次,卻不敢這個強種,自家這個兒子脾氣跟自家年輕時候一模一樣,這不的姑娘就能給自己撂挑子。
“喝酒沒好菜,等於浪費。方叔叔別生氣,等我以後找個特別厲害的人坐一桌,咱們好好喝一杯,到時候,你不過來我也要請你!”
方宏斌看著這一桌子的菜,雖然那個白花花的湯和那盤打死賣鹽饒醬豆子看著不咋樣,可別的菜都挺不錯啊!
尤其是他麵前的這盤京醬肉絲,在方宏斌看來炒得格外不錯了。要起來,這盤菜可不是誰都能會的。畢竟都是從糧食短缺勒緊褲腰帶的年代過來的,就算是現在生活改善了,可是誰家要是有點肉,至多不過是烀肉燉肉後者是炒肉絲,像唐蓮心這樣拿了炒了跟蔥絲一塊兒裹著麵餅子吃的,就很少了。肉絲難得,麵餅子也都是大白麵的,任誰也不能這些菜不好了。
“葉宸啊,嚐嚐這道京醬肉絲,我看著不比豐澤園的差。”
葉宸輕笑:“方叔叔,豐澤園這種菜哪裏能上席麵。不過,裏頭一道芫爆魷魚倒是還不錯。”
方宏斌好歹也是個話能夠震三震的人物,被葉宸一個輩這麽,就有點下不來台麵。他當然不會跟葉宸計較,但是這眼看就聊不下去了。
“行了,年輕夥兒別嘰嘰歪歪的,沒有菜酒來湊,跟你方叔叔好好喝幾杯。”
這回葉宸倒是沒有駁方宏斌的麵子,接過了酒瓶子先倒一杯給方宏斌,自己也斟滿了酒杯,站起來對方宏斌:“先幹為敬,敬你!”
方宏斌被葉宸這先抑後揚的態度弄得有點舒服,一舒服就開始放鬆起來。他沒忘了今來的目的。先前,唐秀蘭起葉宸的時候,方宏斌還猶豫過,畢竟他們這些老·戰·友多多少少都知道杜家的情況。
不別的,就衝葉宸隨了母姓,就很有些奇怪了。其實子隨母姓也不算是什麽奇怪的事,畢竟大·領·導家還有孩子跟著母親姓呢,可是葉宸畢竟是老杜的長子,雖杜正醇後生了個兒子,可是他們誰不這倆孩子根本就沒有可比性,要是比,那也是差地別的懸殊呢?
不過,他家敏敏隨了唐秀蘭都是性情中人,二人都不看家世,單論人品和個人能力。方宏斌當時就被感動到了,自己就是個泥腿子出身,還是個二婚頭,可是妻子從來沒有嫌棄自己,對自己滿腔深情。方宏斌就想:自己和妻子這樣的相濡以沫感染到了女兒,所以根本就沒有想過葉宸對方敏是不是也有著同樣的心思,隻一心想著讓女兒打成心願。