第四十九章 顧廷川的廚藝怎樣

  雖然回來的時候出零插曲，但顧廷川很快就回到了他的公寓。回到公寓後立馬著手準備，洗食材，切好備用，把鍋碗都洗了。 做好這些之後已經是二十分鍾後了。煮飯很快，所以顧廷川不打算先煮飯。而是先搞的比較費時間食物比如：豬蹄。 將豬蹄冷水入鍋加入一勺料酒，大火煮開。然後顧廷川用焯水後衝淨浮沫，瀝幹水分備用。 熱鍋下油，放入冰糖後，開火耐心地炒出焦糖色。……加入開水沒過食材，加幾片山楂片，大火煮開轉火燉40分鍾左右，加入鹽，收汁。 火燉豬蹄的時候，顧廷川也沒閑著。炒了兩份青菜，做了一份鮮魚湯，還煮了飯。 飯熟了，菜也都做好了。空氣中彌漫紅燒豬蹄的味道，顧廷川也禁不住流口水了。 夾了一塊豬蹄試一下味道，發現還不錯。 那油亮的棕紅色，就很引人食欲；那濃鬱的甜香，更讓人垂涎三尺；那軟軟的口感，這豬蹄軟軟的，糯糯的，入口即化，讓人不由自主的喜歡。在顧廷川口中化開的同時，一股濃鬱的肉香在我口中彌漫開來。 把菜端出去後，門齡就響了。知道是藍柯來，就擦幹淨手去開門。 “好香啊！紅燒豬蹄的味道，嗯，還有鮮魚湯的味道。真的是有口福了！” 藍柯一進來就自覺地換了鞋子，然後三步並兩步地走去洗手了。他已經迫不及待地想吃了！ “……” 顧廷川沒有什麽，所以藍柯進來後就轉身去廚房盛飯了。 洗了手的藍柯跟著顧廷川去廚房，他想看看廚房還有什麽菜。 “跟著過來做什麽？”顧廷川手裏端著兩碗飯，剛剛回頭就看到藍柯。就遞了一碗飯給他拿著，然後把廚房的門關上。 接過飯的藍柯還沒來得及進去瞧瞧，就看著他把廚房的門關上了。 “沒什麽，就想看一下還有什麽菜。” “煮好的已經在餐桌上了，沒煮好的在冰箱。所以沒有什麽看的必要。” 顧廷川都不想他了，有必要每次他做飯後都想蹭一下廚房嗎？這是什麽怪癖？ “沒事了，餐桌的也很豐富了，我很喜歡，謝謝顧哥。” 謝字剛完，藍柯就看到顧廷川像看白癡那樣看了一眼他。他剛剛應該沒有做什麽傻事吧？ 三菜一湯，吃飯的過程很愉快，半個時後餐桌上就像被打劫了一樣，連青菜都吃得幹幹淨淨。 顧廷川在想藍柯怎麽想個餓死鬼那樣，感覺幾沒吃飯聊樣子。 “你吃這麽多，要不要來點消食片？” “不了不了，爺我就是特地賴床，起床就直接過來的。為了你的做的飯，我也是夠拚的了。” 吃完就躺在沙發上，藍柯不雅地打了個嗝。 “行吧！你自己看著辦，撐死是你的事。” 顧廷川一邊收拾餐桌一邊，看來是不宜請他吃飯，真怕他把自己給撐死！ “死不了，顧哥你放心吧！話你做飯真的好吃，要是你是個女的我百分百娶你回家。” “白日夢！” 完就去廚房洗碗洗鍋了。