第1249章 毒料理大師——泰蘭
“首先是第一道菜,由捕獲等級50級的雙燈獅子魚製成的生魚片!”
泰蘭拍了拍身旁那巨大的堡碗,頓時那巨大的堡碗張開就像是一朵鋼鐵著稱的蓮花一般緩慢的綻放了開來,一盤大的有些不像話的餐盤自這宴會廳之中呈現出了他的樣貌。
耀眼的光芒從那花盤之中綻放,兩隻巨大的探燈般的燈籠杵在那盤中央,一片片薄如蟬翼的生魚片便是緊緊地貼在了花台之上。
“哢噠。。”大廳之中的光芒驟然消失,伴隨著燈光的消散,那原先那兩個燈籠所發出的冷光卻是開始以紅藍這般的順序亦如霓虹燈一般散發出了絢爛的光澤,光芒映射在那生魚片之上,那原本通透的魚片居然也染上了那紅藍的絢爛隻姿!
“可可。。這是你捕獲的食材吧?”阿虜望著那如同花台一般絢爛張開的生魚片,口水更是毫無顧忌的流淌了下來。
“恩。”那個用綠色的繃帶裹著頭發,長相俊美的青年點了點頭,“為了抓住這條魚可是花費了我不少的功夫,這雙燈獅子魚生活在美食界的腐臭島上,周圍都是能夠瞬間能夠腐化一切金屬的毒氣和沼澤,這雙燈獅子魚便是沼澤之中的霸主,這兩盞燈其實就是雙獅魚的觸角有著極強的置幻作用,但是經過處理之後,就隻有很微弱的,隻是普通人都能承受的迷幻性,怎麽樣?其實是很漂亮的吧。”
“真漂亮!沒想到在那個鳥不拉屎的惡心的地方也能誕生這種美麗之花!大自然還真是奇妙!”
“奇妙的可不僅僅隻是大自然。”可可伸,出了筷子輕輕的夾起了了花台之上的一片魚肉,在那冷光的輝映之下那散發著淡淡的檸檬香氣的生魚片,誰能想到在這不久之前這條魚其實臭到能夠致人昏厥的程度呢?
“能將雙燈獅子魚的魚生做到毫無一絲腥氣和臭味甚至將其本身帶有的一絲檸檬般的甘甜揮發至此,泰蘭大師真不愧是毒料理專家。”
“恩恩~泰蘭這小子的手藝這幾年又精進了不少啊,今年的美食慶典如果不出意外的話應該又能往前挪幾名了吧。”節乃夾起了一塊魚肉,也不用沾什麽多餘的調料,細細的品嚐著這食材原本的味道,甘冽的魚肉輕輕的一咬,肥美多汁的魚鮮幾乎是入口即化,一股清爽的甜香幾乎是瞬間占據了整個口腔!
一旁的雛田淡淡的吐出一口蘭氣,呼吸之間更是仿佛有龍卷席卷而過,此般爽口的味道更是讓人欲罷不能,那靈動的雙眸更是大放異彩。
“不夠啊!這一丁點的魚片怎麽夠吃啊!”相比起那些細細品味的美食家,那些美食獵人的吃相便著實有些難看了,一筷子下去抄起一大坨的“肉塊”,長大的嘴,巴一口將那魚肉整個給塞到了嘴,巴裏,如
此的暴斂天物,實在是令人心疼。
不過那泰蘭仿佛早就司空見慣了一般從那花台的底部抽出了一個大概有一個臉盆那麽大的鐵板,在那鐵板之上則是放著一整塊的紫黑色的魚肉。
“雙燈獅子魚的魚生適合做成刺身,但是尾部的肉拿來生煎卻更是極品。”隻見那泰蘭熟練的擦了一根火柴將那鐵板用明火點燃,相比起電磁爐,真正的廚師更喜歡用燃燒的火焰,火工是料理的基礎,也
是料理的精髓,在那鐵板隱隱有些發紅之時,那一塊紫黑色的就像是變質的腐肉般的魚肉更是開始散發出了滋滋的聲音。
“雙燈獅子魚的毒素會在134至136毒之間分解,同時在這個溫度之下炙烤魚肉能夠讓本來富有嚼勁的魚肉變得Q彈爽滑。”泰蘭伸,出了手掌滿臉的嚴肅,控火的關鍵便在於廚師日積月累的基本功,上下三
度的誤差,如此精密的火候把控,有時候恐怕就連機器也無法控製的如此精巧。
終於在那泰蘭熟練的火工掌控之下那原本看起來糟糕的如同爛肉一般的尾肉居然不複之前的蓬鬆感,隨著那黑色的毒素從那魚肉的身上流淌蒸發,整塊魚肉就像是被收緊的臘腸一般,魚塊的紋路也是漸漸地展現在了眾人的眼前,那如同大理石一般光澤的表麵隨著毒素的揮發而變得越來越清澈。
最後隨著那毒素完全的從那魚肉之中剝離,那透明如雪的魚身很難想象在此之前還是一塊醜陋的連狗都不會去吃的爛肉!
而那流淌而下的毒素更是在高溫的分解之下散發出了點點酸檸的清香,眼見那毒素被揮發的差不多了,那泰蘭的一隻手再一次的伸到了那花台的底下,隻不過這一次拿出來的東西卻是令一些膽子比較小的貴婦女生不由得尖叫出了聲音。
那是一隻張牙舞爪渾身漆黑的蜘蛛蠍,毛茸茸的蟹鉗和那帶著一絲腥氣的尾勾哪怕是再蠢的人也明白這東西帶有猛毒。
“這是美食界亞馬遜叢林特有的蜘蛛蠍,捕獲等級雖然不高,一個普通人就能將其製服,但是渾身是毒尤其是蠍尾的毒性更是河豚鯨二十倍有餘,哪怕就是以防禦著稱的鋼甲犀牛蹭到了這一點毒液也會至死!”
“別擔心。。這小東西早就被點穴了,是動不了的。”望著那幾乎是嚇得推開了數米的食客,泰蘭笑著搖了搖頭,朝著眾人晃了晃手中的蜘蛛蠍,果然那蜘蛛蠍雖然嚇人,但是更多的卻像是個標本,甚至連眼睛都沒有眨一下。
“要來了,毒料理大師特有的解毒手法。”
“哦吼?”趙逸的筷子上還夾著一片魚肉,不由得湊到了那泰蘭的跟前,之間那泰蘭一手從懷中夾出了四根銀針,拇指與食指的夾著的那一根銀針在那蜘蛛蠍的甲殼上微微一挑,那蜘蛛蠍背上的殼便是直
接被那泰蘭打了開來,小指的那一根銀針更是在這甲殼出現的同時刺穿了那蜘蛛蠍的蠍尾。
那紫黑色的毒液更是亦如一個細小的噴泉濺射而出,盛在了泰蘭早就準備好的玻璃器皿之中,而做完這一切之後,那泰蘭才慢悠悠的像是給這蜘蛛蠍做手術一般,兩根銀針飛快的在那蜘蛛蠍的腹腔挑動。
那無數帶著劇毒的內髒被挨個挑出,如果仔細看的話,那被挑出的蜘蛛蠍的內髒居然都完好無損,完全就是如同拚圖一般,手法之快之準簡直令人瞠目結舌。
當最後的那一個帶毒的內髒被泰蘭挑出之後,那原本有成年人一個手臂大小的蜘蛛蠍的內部居然完完全全的被那泰蘭給清理了出來,留下的不過是一碗墨綠色看上去有點像是抹茶的蠍血!
“這蜘蛛蠍渾身上下的髒器都是無與倫比的劇毒,但是唯獨它的血卻是無毒的,不僅無毒反而還有解毒的功效,但若是將這蜘蛛蠍的血和那帶毒的髒器混合,卻是會變成比原先更強的猛毒,所以諸位切勿
模仿喲。”泰蘭打趣的說道,取來了一個小勺子,舀起了一勺那如同抹茶一般的蠍血,將其淋在了那雙燈獅子魚的魚肉之上。
“滋滋滋滋。”幾乎隻是接觸的一刹那那墨綠色的蠍血與那滾燙的鐵板便是奏響了終末的序曲。
頓時一股醇厚的香味撲鼻而來,那原本晶瑩剔透的好似水晶般的魚肉此時在淋上了這墨綠色的蠍血之後,更是夾帶上了一抹翠綠,宛若上好的翡翠一般。
熄火,收鍋,一層曼陀羅的花蜜刷在了那墨綠色的魚生之上,淡雅的鵝黃使得這生煎魚肉整體看上去不會那般的單調和怪異相反,給人一種似是童話般的魔幻大餐。
“要來一份嗎?”
“當然,我可是第一個排隊的啊!”趙逸點了點頭,那泰蘭微微一笑,手起刀落,在那巨大的生煎魚排之上切下了一刀,取了個盤子遞到了那趙逸的身前。
聞言,眾人這才反映了過來,前赴後繼的排到了那趙逸的身後,而已經斬獲美食的趙逸卻是端著盤子回到了原來的座位之上。
望著那一眾緊緊的盯著趙逸,眼神冒火的姑娘們,趙逸也是無奈,五指微張,那盤中的魚排便是精準的分成了六份,一人一盤,多出來的那一份則是丟給了那兩隻眼睛都快瞪出來的阿虜了。
本來就不大的一塊魚排,分成了六份之後更是少的有些可憐,大概就剩下兩指那麽寬,不過趙逸到是不在乎,物以稀為貴,越是少反而從心底越是覺得它好吃。
“哢嚓。”初步下刀切入,那邊緣帶著些許金黃的魚皮已經完全酥了,切下去的那一瞬間那魚汁與那花蜜特有的鮮甜便是刺激著口腔唾,液的分泌,令人迫不及待的一口將其咬在了嘴中。
“好好次哦!”卡恰的臉上不由的浮現出了兩朵紅暈,仿佛隨時都會醉倒一般,厚實的肉排比之生魚片要更有嚼勁,如果說生魚片吃的是入口即化的鮮香,那麽這肉排就是給人一種無與倫比的充實感,那蠍血不帶有一絲的腥味反而一點清澈的與那獅子魚完美的契合在了一起,甜甜的花蜜與那蓬鬆酥脆的魚皮更是構築出了多層次的口感。
讓人欲罷不能!
仿佛就像是一輛驚心動魄的鬼怪列車,看似嚇人又驚險無比,但是仔細回想卻不乏是一種美好的回憶?
“多謝款待!”淡淡的放下了手中刀叉,盤中的食物不知何時已經被眾人消滅一空,一股陌生的力量湧入了身體,雖然隻是一點點但是卻是很明顯的能夠感受到自己的力量受到這食物的變化而變得更強了。
“原來如此,這就是美食的力量嗎!”
“下一道!我還要下一道菜!”已經把盤子都舔幹淨的阿虜興奮的舉起了手中的盤子,而麵對那眾多的吃貨那泰蘭不由得苦笑了一聲:“真是受不了你們啊,不過我的表演可就到此結束了,接下來可就拜托你了啊。霍利斯!”
“啊。。要滿足這些家夥的胃口一道道的上菜可真是太麻煩了。。。”
“咚咚咚咚咚。。”一連串沉悶的聲音不斷的傳來,一座堆成了小山般的巨大食材山,還有一個大到誇張的四方形的燒烤架更是用著兩輛叉車才勉強將其搬到了宴席的中心!
一個帶著有三片墨鏡鏡片留著三道勾子胡的男人,緩緩的步入了場中。
“颯~就讓我這個烤串大師將宴會的氣氛頂到高,潮吧!”..