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第1049章 飛鮑雲雪山

  “鐵貝鮑?”那大蘿莉不由得愣了愣,繼而笑出了聲:“哈哈!好人這下你可輸定了!!這鐵貝鮑可是我們龜族的特產!以前可都是用來做我們陽泉的主打菜呢!”


  “是嗎?那少爺我還真是拭目以待!”


  “嘿嘿!你就瞧好了吧!保證讓你吃的放不下碗筷!”那大蘿莉直接一隻手將那碗口大小的鐵貝鮑給抓到了手上,為了給那三米高的體格騰出空間,趙逸和那八爺也不由得退到了門口,望著那在其中開始忙碌的及第,八爺那複雜的眼神之中不由得長歎了一口氣。


  “高掌櫃,您真的想留下及第嗎?”


  “那得看她的廚藝有沒有達到要求。”趙逸淡淡的說道,望著那開始洗刷鍋碗瓢盆的大蘿莉不由得露出一抹精光。


  “達到要求嗎?”那八爺不由得苦笑了一聲:“不是我吹牛,我八龜活了近兩千年,我還從來沒有見過有像及第一樣簡直就是為廚師而生的海族,或許是因為小時候的某些遭遇,導致了這小妮子對於吃有著某種程度的狂熱,我想你也應該看出來了,這小家夥壓根不是我的孫女!”


  那八爺又是歎了口氣,“老龜我沒有結婚也沒有子嗣,當初是在給酒樓跑貨的時候撿到她的,這小妮子當時極為落魄,連話都不會說,但卻能化作人形,當時整整一車的貨全都給這小家夥吃完了。。後來看這小妮子可憐就給他帶到了龜族撫養,隻是這小妮子注定和龜族不是一路的,每天的飯食是普通龜族的十倍,而且生長的也奇慢無比,最後老族長斷定這個小家夥是已經滅絕了的角鯨皇族的後裔。。當時得到這個消息的時候,我們龜族還是很興奮的!”


  “我們龜族是長壽一族,生性平和,而且防禦能力出眾,但是欠缺進攻性,雖然一般不會惹上什麽事兒,但是卻在這海中也爭取不到什麽利益,屬於隻能被打不能還手的那種,而角鯨皇族卻不一樣,角鯨一族可謂是我們海族中的巨人,而角鯨皇族更是可以與龍族匹敵的強盛種族。隻是戰爭卻讓這個種族漸漸凋零,最後更是直接滅絕了,全都死在了對付深淵的戰爭之中。”


  “我們當時是想以龜族的資源,將這小女子培養成龜族的守護者,這樣我們龜族也能在海中擁有話語權。。但是世事難料,這小妮子根本就沒有得到任何的傳承!”


  “沒有傳承?”趙逸微微一愣,“難怪,那股力量沒有引導的話恐怕很容易暴走的吧。”


  “是的,那個時候有很多上位種族得知了這個消息,想要強搶,但是都被我們拒之千裏,畢竟我們龜族以防禦見長,想要打進來簡直是癡人說夢,不過後來我們才發現不對勁,這小妮子的父母壓根就沒有把他們的傳承給她,也就是說她壓根就沒有控製她們角鯨一族強橫力量的方法,反而當她覺得受到威脅的時候,就會短暫的爆發出血脈之中的力量,僅一次就把我們龜族半塊領地全都給砸了。”


  “從那以後,龜族對她的態度就變了,畢竟一顆誰也控製不了的炸彈是誰都不想要的,如今角鯨皇族更是都滅絕了,那虛無縹緲的傳承自然也都是沒了著落,所以這事兒也就告一段落了,沒辦法最後我隻能帶著她到這皇城定居,開了這家酒樓,而她的廚藝也是在這學會的!”


  說到這八爺的臉上露出了兩分傲氣,“你可別小瞧她!咱這家酒樓可是開了足有三百多年了,縱然現在已經沒落了,但是這小妮子可是從小就在這後廚長大的,也就是說她在這廚房裏已經生活了近三百年!”


  永遠不要小瞧一個吃貨對於美食的熱衷,三百年的積累,這也是她為什麽能夠當上一家酒樓主廚的緣由。


  “三百年嗎?”趙逸笑而不語,“希望別讓少爺我失望!”


  “哈!”那大蘿莉的一聲嬌喝將那八爺從回憶之中拉了回來,也讓趙逸來了一絲興趣,隻見那大蘿莉將那清洗幹淨的鮑魚直接用手就將其肉殼分離,這霸道的蠻力也是讓八爺的眼角抽了抽。


  和之前那個吃貨笨蛋不同,現在的及第簡直認真的有些可怕,菜刀在她的手中旋轉了一會兒,仿佛是在思考著如何下手!


  “烤著吃的話店裏沒有那麽多香料,但蒸著吃的話又體現不出我的廚藝。。”看著那大蘿莉皺著沒頭的模樣,趙逸也是勾起了一個嘴角,身在天朝這個吃貨的大世界之中,鮑魚作為頂級的海鮮食材,有這軟黃金之稱,可謂是被開發的五花八門,上到頂級餐廳的芡汁幹鮑魚,下到路邊小攤販烤製的小鮑魚,都極其的受人歡迎和追捧。


  鮑魚味道鮮美,但是卻並不明顯,通常需要各類的輔助食材來將鮑魚的美味激發出來,但是這家店就像趙逸說的那樣。。能夠稱得上食材的也就隻有鮑魚而已!


  其他的瓜果要麽是爛的要麽就是蔫的,用這些爛果子蔫蔬菜隻會破壞菜的口感而已,在趙逸看來能用的也就隻有外麵那些快翻肚皮的魚了而已。


  “沒辦法了,隻能這麽幹了!”終於那回旋著的菜刀動了!刀光一閃,那足有碗口那般大小的鮑魚便被分割成了丁狀!而後變衝出了廚房,將那幾條奄奄一息的小魚給抓了回來。


  “這是在煮高湯??”隻見那兩條枯瘦的小魚在及第的手中快速的上下飛舞,轉眼直接就被剖解,將那些魚的內髒和魚鰓等汙物全都丟掉之後,便拿了一口大鍋將那些魚骨和魚肉給放了進去!


  這下倒是輪到趙逸稍稍有些驚訝了,在這個以牛排當道,烤肉為主的料理貧乏世界,能狗運用高湯的廚師可不多見。


  “什麽高湯,低湯,這是魚湯!”那大蘿莉鄙視的望了趙逸一眼,差點沒逼得趙逸跳起來,“不過我這魚塘可和別人的不一樣!嘿嘿!”


  大火漸漸使得那蒸鍋魚塘開始沸騰,那大蘿莉的雙眸浮現除了一片蔚藍之色!

  “小漩渦!”


  “呼啦啦!”隻見那一口大鍋之中的高湯瞬間變得無比的洶湧,就和滾筒洗衣機一樣,高湯內的魚骨和魚肉更是在這股強烈的離心力下逐漸逐漸變得粉碎,最後蒸鍋湯更是越變越白,最後更是看不到了一點魚的影子!

  “少爺我倒是忘了這個世界還有魔法這種東東了。”趙逸嘴角一抽,用魔法來做飯還別說這種酷炫的方式,用來做鐵板燒倒不錯,而就在趙逸瞎想著的同時,那一鍋湯也熬製了將近半個小時原本碩大的一鍋湯現在隻剩下了一小半,隨著那大蘿莉的手一拉一扯,那白色濃湯之中的碎骨渣全都被拉扯了出來,原本就雪白的濃湯此刻更是顯得有些通透。


  那一把開背大刀輕輕一抖那砧板上的鮑魚小碎塊便融入了那湯中,而當那鮑魚小碎塊融入了那湯中之後,那大蘿莉的動作也是變得更加輕柔了起來,一直到整鍋湯變得隻剩下最後一小碗的時候,那大蘿莉這才將火熄滅,將其全部倒了出來。


  “這不就是普通的鮑魚高湯嗎?”趙逸看了半天也沒有看出這一鍋湯有什麽新奇的地方,這一鍋湯就是普通的家庭主婦都能燉出來,也就那幾個魔法還可圈可點,但是其最根本的作用也隻是讓這鍋湯完成的更加迅速而已。


  “嘖嘖。。湯?才不是呢!我的料理這才剛剛開始!”那大蘿莉搖了一下手指,自信滿滿的笑了一下,然後將那巨大的手掌攤開。


  “這是。。糖果?”望著那大蘿莉的手心,正是前麵趙逸發給她的那一堆水果糖!!

  “對啊。。。這些糖你可要給我報銷哦!”那大蘿莉有些肉疼的抓出了一把檸檬口味的水果糖,控製著那果糖在那還留有餘溫的鍋中融化成了糖液,隨後,那巨大的右手朝著那小碗輕輕的一點,一股清涼的微風席卷了整個灶台!

  那碗中的魚湯瞬間凝固,混著那鮑魚形成了猶如果凍一般的膠質,海碗倒扣,橙黃色的檸檬糖汁鋪撒其上,散發著怡人的清香!最後的最後,大蘿莉那巨大的手掌合十,一個冰爆術在半空之中炸開,一朵朵一片片雪花自半空之中飄落,星星點點美不勝收。


  “及第特製!飛鮑雲雪山——完成!”..

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