第２６章 劉玉梅喂豬、黃來福盤點（３）
千戶宅內，晚。
“來福哥哥，喝杯茶歇息歇息。”
在黃來福的房間內，顧云娘端來了一杯茶，對忙碌個不停的黃來福說道。
黃來福說道：“好的，云娘，先放到一邊吧。”他一邊說著，一邊低頭在算盤上打得飛快，統計核實著最近的帳目。打算盤，對黃來福當然沒問題，他小的時候上學時，那時可沒有電腦，大家都是學珠算，黃來福當時在中學比賽珠算時還在市里得過獎呢。
雖然多年后現在又用上了，開始還有些不習慣，但熟手之后，可說是打得飛快。
黃家現在家中及各個農場的帳目現在由楊管家負責。楊管家的忠心敬業當然不是問題，不過他畢竟年紀大了，精力越來越不濟，繁重的瑣事讓他喘不過氣來。
黃來福自己要忙著“設計五寨堡未來的方向”，當然不能將精力放在這種瑣事上，他已經在考慮是不是再找個信得過的帳房，統管各個農場的帳目，來分擔楊管家的工作。不過這合適的人可不是那么容易找的，黃來福只能慢慢看著。
最近五寨堡各個農場的事，已經基本告一段落了，黃來福這幾天就問楊管家取來各個帳目，自己來盤點清算一下。
黃來福一邊飛快地打著算盤，一邊用毛筆在另一個本子上記著什么。
“屯丁五千，月支糧二千五百石，折銀二千五百八十二兩一錢八分五厘三毫二絲五忽六微。”
“小豬仔二千多頭，每頭銀六錢一分二絲，折銀一千二百九十八兩七錢九分四厘……”
“大水車用老木料每根銀二錢二分三厘，折銀……”
“馬匹……耬車……”
黃來福一項一項地統計核對著，不知過了多久，黃來福最后松了口氣，經過幾天的盤點核對，黃來福已經把帳目整理核對出來了，可以看出，楊管家還是很盡心的，帳目基本真實詳盡，并沒有在帳上做什么手腳。當然，以此時大明的記帳方式，對于黃來福來說，還是落后了些，做沒做手腳，一眼便知。
而不算不知道，一算嚇一跳，這幾個月中，開墾土地的花費，屯丁們的月糧，各種工具的費用，購買各種畜苗的費用……零零碎碎，加起來，已經差不多用了黃來福三萬五千多兩銀子，渠源銳投資的五萬兩銀子，已經花了大部分了。不過好在現在五寨堡該辦的都辦好了，事情將來會如何，到秋收時就知道了。
黃來福舒服地靠在椅子上，端起顧云娘捧來的茶喝了一口氣，滿足地吁了口氣。
顧云娘站在一邊看著黃來福的舉動，眼中閃動著異樣的光芒，這些時間，對于黃來福，她很是著迷，雖說以前的她對黃來福非常不滿，但這種不滿都成為過去了。
或許是現在的黃來福對她沒有以前那樣上心，又表現得越來越出類拔萃，看黃來福一直在忙，自己卻幫不上他什么忙，這讓她產生了危機感，總想自己能為黃來福做什么。
顧云娘想說什么，一時之間，卻又不知道該說什么才好，她看到黃來福桌上的帳目，忽然有些好奇，說道：“咦，來福哥哥，你這帳目記的，怎么和旁人不一樣？”
黃來福微笑道：“你覺得哪不一樣？”
顧云娘看了半天，皺著秀眉道：“我也說不上來，只覺得，你這種記帳方式高明得多了。”
此時大明各處的記帳方法都是天地帳記錄法，又叫“朱出墨入記帳法”，以紅記出，以墨記入。比起后世的復式記帳法還是顯得簡單了一些。中國最早復式記帳法（龍門帳）產生于明朝末年（1640年），相傳為山西人傅山所創。
而黃來福后世所用的借貸記賬法，就是在復式記帳法基礎上更加的改進和完善。
借貸記賬法以“資產=負債+所有者權益”為理論依據，以“借”和“貸”為記賬符號，以“有借必有貸，借貸必相等”為記賬規則的一種復式記賬法。
借貸記賬法基本結構分為左、右兩方，左方稱之為借方，右方稱之為貸方。借方在帳簿的左側，貸方在帳簿的右側。資產增加時，記入左側。資產減少時，記入右側。負債增加時，記入右側。負責減少時，記入左側。
這種記帳方式比起此時大明的“朱出墨入記帳法”來說，可以更好地防止和減少記賬差錯，在賬戶設置上也更為靈活，有利于名下產業的分析和管理，當然是高明了許多。
顧云娘這樣說，黃來福心中也有些得意，不過表面上還是故作淡然道：“雕蟲小技罷了。”
顧云娘又看了一陣，才放下手中的帳本道：“來福哥哥，我覺得你越來越厲害了，什么事都懂。”她上上下下仔細看著黃來福，看得黃來福有些發毛，這才道：“奇怪，來福哥哥，我覺得你以前沒這么厲害的。怎么出門一趟后，就什么事都知道呢？”
黃來福說道：“這就是出門游歷的好處了，俗話說讀萬卷書，行萬里路。出門在外，很容易增長見識的。”
“何況。”黃來福說道：“以前我也不是不厲害，只是我的云娘不知道罷了。”
顧云娘聽到這里，臉兒有些紅，她輕啐道：“呸，油嘴滑舌。”
黃來福笑道：“我的云娘不喜歡嗎？”
說著，他伸手握住了顧云娘那溫軟嫩滑的手掌，顧云娘輕掙了一下，低聲道：“不要這樣。”就由黃來福握住了小手，只是臉兒越來越紅，螓首幾乎垂到了酥胸上。
黃來福見了，更是心動，正想采取下一步行動時，顧云娘卻是回過神來，她輕輕地擺脫黃來福的控制，嬌羞地道：“來福哥哥，你真是壞死了。”
她有些嫵媚地看了黃來福一眼，說道：“我去陪姨娘。”說著就一溜煙的逃了出去。
黃來福嘆了口氣：“啊呀，美人兒跑了。”
他笑了笑，搖了搖頭，又將注意力轉回了帳本上。
※※※
五寨堡內主街道就是通往千戶宅和官署的那條了，名叫大東街。大東街旁有一條街叫娘娘廟街，旁邊還有南巷、水口堰巷與大東街相通。
大東街一帶是五寨堡內最重要，最熱鬧的地方。千戶宅，官署與倉廒等都在這一帶。還有觀音娘娘廟，關帝廟，岳神廟等，都在這一帶。
每月逢三、六、九的日子時，不論是堡內的軍戶，還是堡外的民戶們，都會跑來到這一帶來趕集，每年的五月十三，這一帶還會舉行關帝廟會，到了九月九日，又會舉行岳神廟會。
大東街和娘娘廟街的十字交匯處的南側，建有一個大樂樓。大樂樓下部為石塊砌成，上部建有磚木結構樓房，每年五寨堡的過節趕廟會時，就會有一些人在這里請客唱戲。
這一帶可說是五寨堡內的黃金地段，此時，近鄰大樂樓的一邊，正興建好了一個祁縣會館，正是專門由黃思豪拔地，渠源銳在五寨堡建的商館兼會館。
晉商的會館在中國頗為有名，明隆慶時候，山西人便開始在異地建立會館，作為同鄉人在異地建立的一種社會組織，此后更是一發不可收拾，晉商會館遍布中國各地。會館主要用于聯絡鄉誼，會聚公議，維護同鄉或同行商人的利益。并在會館內設市，兼有商館的功能。
渠源銳建的這個祁縣會館規模龐大，里面的商市可容納百人。祁縣會館建立花了幾個月的時間，建好后，該會館建筑巍峨壯麗，布局嚴謹，會館前有雕磚砌成的照壁，上嵌一對小巧玲班的算盤和帳簿，顯露出會館濃郁的商業氣氛。
祁縣會館建好后，渠源銳雷厲風行，很快就招收了許多學徒，并制定了嚴格的管理制度。他制定的制度，就是黃來福看了，都是嘆服，感嘆晉商的成功之處，絕非僥幸。
比如祁縣會館定有管理條規13條，其內容有：
（1）所有收支帳簿、房屋、家具、菜園、地基、應用人役，總歸值年經營差委。
（2）會館宜保持清潔衛生，平素日期不準閑人入內游覽。
（3）不準外幫借館演戲，如有徇情私借情事，從重議罰。
（4）館內燈彩家具一概不準出借，如違者議罰。
（5）晚間十點鎖門，如遇宴會燈戲十二點為止，除水龍數患外不得任意啟閉出入，如違者立驅出館。
（6）會館重地燈火最宜小心，如遇在館做會演戲，客散戲終主人務將廟院戲臺一應燈燭親查熄滅始準回號以昭慎重，如違議罰。
（7）館內不論粗細貨物，概不準在內晾曬，以昭肅敬。
（8）本館司事、住持人等內不難留客過宿，在外不準支取銀錢貨物，自議之后倘私留客宿私賒貨物一經知覺，逐出會館，決不寬貸。
（9）水龍有備無患，倘有不測，一時出館夫投人等酒資一切照章施行。
（10）供奉香火、長年神燈，乃住持應辦之事，俟后逐日長香，務要敬謹供奉，每逢會期奉香獻酒，自必住持侍奉，年節三天，僧人間有貪閑假手他人，殊屬不恭，自議之后，住持二人輪流執香在殿侍候以昭誠敬。
（11）凡選用館丁務要小心謹慎，能干辦事者充之，不得輕舉濫進。館之內外門巷每日打掃潔凈，館之社產市屋務聽值年者調撥，催取租息不致稍懈。館內不許容留閑人飲酒戲耍，致生事端。館外街巷不許收荒擺攤賭儲。館役不得徇情容隱不報。如敢不守館規，徇私偷懶，即行斥革。
（12）大會值年，從前十幫輪流，位年二號會辦。今增匯業，每年四號。以祀產漸增，館務紊繁。每年以四月初八日揭清所存銀兩，一切祭器祭物文契公文下首務期明悉周詳毋延。
（13）招僧住持原為供奉香火，每日長香神燈，務要敬謹供奉，殿宇香案每日打掃．會期朔望倍加誠敬灑掃潔凈在殿伺候，以便士商恭謁，平日不得隨便出外游玩。
這些管理條例雖不能和后世相比，也不能和黃來福此時定的管理條例相比，但在此時的大明，決對是最適合，最全面的商館管理條例。讓黃來福看了佩服不已，晉商有現今如此龐大的勢力，決不是靠吹的，而是有實際本事的，只可惜明末有一些晉商有才無德，將本事用到歪路上去。
不過黃來福來到這個世上，希望能改變他們將來一些不道德的行為。