第702章:震驚

  拉麵的技術性很強，要製作好拉麵必須掌握正確的要領，具體可以歸納概括為四個字：和、均、圓、開。【.AiyoushenG.】 和麵要防止脫水，晃條必須均勻，出條要均勻圓滾，下鍋要撒開，防止蹲鍋疙瘩，總之，想要做出好吃的拉麵，並不是一件容易的事。 所有觀眾為暴力姐妹花的勇氣可嘉暗暗豎起大拇指！ 大家也拉長了脖子，想要看看暴力姐妹花所做出來的拉麵是個什麽樣子的，可是這一眼，卻看得人口水直流。 因為，這拉麵的色澤看著實在是太有胃口了啊。 暴力姐妹花的紅油拉麵，看起來更像是紅油粉絲。 細白的拉麵安靜的躺在碗底，上麵蓋著牛肉、白菜、切的均勻的碧綠的小蔥。 高湯清澈見底，但是高湯的最上方，則漂浮著紅燦燦的紅油。 紅油色澤明亮，裏麵還有芝麻點綴，這讓整碗拉麵看起來更加美味可口，誘人食欲大開。 所有人不由得咕咚咕咚吞口水！ 想吃啊！ 因為那上麵蓋著的牛肉和小蔥之間，還飄著一小抹嫩黃的蘿卜泡菜啊。 嘴裏都已經不自覺的在泛酸水了啊！ 牛肉湯加拉麵加菜菜加蔥花加蘿卜泡菜……嗷，忍不住的餓啊。 評委在看到細如發絲的拉麵，有不少人都表示驚奇。 要知道，麵條最大的特性就是容易粘連和結坨的，而這拉麵如此之細，還在高湯裏躺了這麽久，這就喪失了麵的本性——勁道啊。 這樣的拉麵，吃起來隻會難以下咽吧，評委們抱著懷疑的態度開始試吃。 雞翅木的筷子透過紅油穿過躺在清湯之中的拉麵，在筷子收起的同時，拉麵觸碰到了上麵的紅油，染上了紅豔豔的美麗色彩。 評委們眼裏閃過一抹驚奇！ 觀眾卻有些疑惑，咋還在看啊，開口吃啊，吃了告訴大家好不好吃啊？ 觀眾們隻看到評委夾起了一撮麵條然後在仔細端詳，仿佛十分好奇似的，唯有評委們，可以近距離真切感受到拉麵的與眾不同。 看似一小撮，實際裏麵至少好幾百根，因為，這麵太細了啊。 細得不可思議啊！ 評委們十分懷疑，這筷子上夾著的到底是拉麵還是頭發絲啊！ 這麽細的拉麵，又到底好吃不好吃啊。 評委們抱著萬分好奇的態度，將紅油拉麵送入了口中。 嚼，嚼動，慢慢嚼，快速嚼，仔細嚼。 每一個評委的表情，隨著嘴巴咀嚼速度的變化而變化，就跟表情包似的。 有疑惑，有驚訝，更有懷疑的。 因為這拉麵…… 因為這拉麵——勁道的在嘴裏彈跳啊！ 實在是太勁道了有木有？ 麵條觸碰牙齒，就像魚兒觸碰油鍋，紛紛想要逃竄。 那碰撞之間所感受到的奇妙感覺，實在是美妙極了。 評委們瘋狂啦，好幾個評委直接抱著碗，吃的那叫一個形象不雅。 觀眾們驚呆了，暴力姐妹花彼此對視一眼，渾身散發出來的自信，刺痛了人們的雙眼啊。 “好吃！” “好吃！” “太好吃了！” 評委們幹掉了拉麵，紛紛發出感慨。 這樣直白的表示出對食物的讚揚，還是破天荒的頭一次。 觀眾們嘴巴張大的可以塞下一個雞蛋，因為，評委們剛剛試吃八寶飯和鮮花餃子的時候，也沒這般高度讚揚啊。【本章節首發．愛．有．聲．網,請記住網址（.Aiyousheng.）】