第181章：奶豆腐的挑剔
楚喬眉頭緊鎖，不想放過這個可以確認老御廚身份的機會，或許通過了解，可以知道老御廚讓她取得藍公公信任的目的。
「是不是皇后東北角破房子里的瘋子？」楚喬試探地問了一句。
「你怎麼知道？」安歌愣了一下，轉眸過來，很奇怪楚喬竟然知道瘋御廚的事兒，那個地方，很少有人去的。
「御膳房提水的大塊頭，是瘋御廚的侄子，我替他送過飯。」楚喬低聲地說了一句。
安歌一聽，立刻蹙眉冷了臉。
「那以後就別去了。」
他說完，轉身大步走開，將一些羊奶，牛奶拿了過來，放在了楚喬的面前，讓楚喬做一些奶豆腐出來，似乎不想就瘋御廚的話題繼續說下去了。
「我想問一下……那個瘋御廚是不是……」
楚喬這話還不等說出來，安歌立刻抓住了她的肩膀，捏得她肩頭生痛。
「安，安御廚……」楚喬痛得皺起了眉頭，他這是怎麼了，不就是一個瘋老頭兒的事兒嗎？不說就不說算了，幹嘛這樣抓著她，她要痛死了。
「做好你自己的本分，不該知道的事情少知道，不該打聽的少打聽，若做膳食做夠了，就找個人嫁了，若沒人要你，我倒是可以考慮將就一下。」
「喂……你……」
楚喬一把打開了安歌的手，臉一下子紅了，他在說什麼呢，不讓打聽也就罷了，竟然還說出這番讓人懊惱的話來。
安歌見楚喬的臉紅了，微微地笑了一下，轉身去做別的了。
莫名其妙，哪裡有這麼說話羞人的，楚四小姐雖然最近走了霉運，可想找個人隨便嫁了，還是不成問題的，哪裡需要他來將就。
楚喬不悅地嘟囔了一句，撅著嘴巴學著做奶豆腐了。
安歌的笑良久才從臉上消散，他沒有再提剛才的話題，而是低聲著教授楚喬怎麼做奶豆腐，看似很簡單的膳食，其實做起來有點麻煩，不知道國宴的時候，來不來得及。
「熬制鮮奶，奶皮取出和酥油取出，剩下奶渣，待其發酵。凝結成塊時，用布把多餘的水份過濾掉。然後將固體部分，在鍋里文火煮，邊煮邊攪，直到粘著程度時，再裝進紗布里，把黃水擠出。然後置於木盤中，用刀劃成各種形狀。」
「你這麼熟悉，怎麼不自己來做？我現在學，時間還來得及嗎？」楚喬覺得納悶，都這個時候了，他還有心情教她，卻不自己新手來做。
「我做御膳，很少親自動手再做，尚食主管說了，你做我的幫手，自然要替我做好一切。」
安歌說完，轉過身，望著楚喬笑了起來，雖然忙碌了一會兒，仍舊衣衫乾淨，利落，如剛才進來時一樣，原來這傢伙不幹瑣碎的細活兒，確切地說，他不幹活的。
楚喬聽了這話，嘴角牽動了一下，難怪他每次做御膳都那麼乾淨，原來是個不愛動手的傢伙。
「真懶……」
楚喬小聲地嘟囔了一句。
很快，十幾個領班的御廚都進來了，安歌吩咐他們做這個，做那個，吩咐完了，他自己卻拿起了一個新的小木方，坐在膳房的一邊，愜意地玩了起來。
楚喬瞥了安歌好幾眼，實在難以理解，他這種作風還真是奇怪，虧他還是御膳房的最高級御廚，看來只是徒有其名而已。
「他以前在膳房裡也這樣嗎？」楚喬輕聲地問了一下身邊的領班御廚。
「安御廚一向如此，他只喜歡研究御膳，新花樣兒就會親自掌勺，做好了，就交給我們，他自己一個人在一邊玩他的小玩意，我們早就習慣了。」
「哦哦，原來這樣。」
楚喬回頭看了一眼，發現安歌正挑眉看了過來，想是她偷偷詢問領班御廚的話，讓他聽到了。
楚喬忙移開了目光，專心做手裡的奶豆腐了。
這奶豆腐不是一般的難做，若想做的好，就得花費兩、三天的功夫，好在發酵的過程順利，第二天楚喬再次出現御膳房的時候，就做成了幾塊奶豆腐。
楚喬嘗了一下，味道還算可以，酸酸的，甜甜的，帶著濃重的奶香，她端著木盤，高興地走到了安歌的眼前，想讓他品嘗一下，誰知道安歌只是看了一眼，就毫不留情地說了一句。
「倒掉，再做。」
「倒，倒掉？」楚喬瞪圓了眼睛，以為自己聽錯了，他甚至嘗都沒品嘗一下，就讓倒掉，是不是有點過分了。
「對，倒掉，膳食講究色香味，不管它的口感如何，顏色看起來如此不堪，不倒掉，你還讓我吃了嗎？」
安歌的眼睛一瞪，楚喬立刻泄氣了，轉過身，直接將奶豆腐倒掉，繼續做，不過今天加了工作，還得製作奶皮，炒米，楚喬忙得不亦樂乎，安歌不知道是不是故意的，總是挑剔她做得不足之處，一天下來，沒做幾樣，卻累得上氣不接下氣。
「這個也倒掉，明天重新做，真是浪費材料。」
這是安歌離開御膳房，最後對楚喬說的一句話，楚喬現在懷疑，安歌這樣挑三揀四，是不是覺得和她一個雜役出身的小丫頭一起準備國宴，有失了身份，可仔細想想，好像安歌並不是這樣的人。
一天的工作就這麼結束了，好在錢公公等難侍候的主兒沒有出現，讓楚喬好有喘息的機會。
「該死的御廚，懶惰的傢伙……誰稀罕你的木方。」楚喬從衣袖中拿出了那個小木方，生氣地想扔掉算了，可想想這東西救了她的命，還是收了回來。
走在回雅苑的路上，楚喬耷拉著腦袋，雙腿沉重的好像綁了石頭。
就在她拖著雙腿行走的時候，突然什麼東西迎面飛了過來，她毫無防備，被狠狠地打在了額頭上。
楚喬出了一身冷汗，定睛看去，打中自己的竟然是一個雞毛毽子。
「我的毽子。」
隨後一個穿著錦緞棉衣的小男孩跑了過來，俯身將毽子撿了起來，抬頭看向了楚喬。
這孩子看起來臉色發黃，有些瘦弱，一件錦緞的棉袍子穿在身上，若不是系了腰帶，顯得有些不合身，從這孩子瘦弱的程度來看，他最近生了一場大病，消瘦也就是一個月的光景。