第八十六章：八月煮酒
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今日八月處暑，已是月末。
正是一年之中，釀酒的好時候。
年初的時候，顧雲鬆在顧易的蠱惑下，定下了一品酒業計劃，這半年多一直東奔西走的和幾個老夥伴籌謀各項事宜，心中也算是有了譜。
這八月開爐，要釀的，正是這一品酒場的第一爐酒桂花米酒。
是顧易專門針對年輕消費群體，設計的一款時尚係列的酒品，度數較低，口感綿純而柔和，開壇即桂香四溢，男女老幼皆宜飲用。
顧易定的酒廠生產路線分為兩條，一條路線走高端陳釀，專門針對酒界老饕，高端禮品市場。
另一條走時尚酒業，針對年輕群體，走創意。
陳釀酒，主打的是顧家世代傳下來的藥酒方子，還有顧易貢獻出來的從守山人傳承中翻找出來的藥酒方子，五年起售，十年一個輪回，需要每年不斷的大量囤積酒液，形成輪轉。
而在這等待的時間，就需要顧雲鬆用這些年存下的這些幾十年的陳釀，去開拓市場，樹立起口碑。
當然這種酒也不能送出或賣出太多，物以稀為貴，得給人營造出一種奇貨可居的感覺。
當然顧易也是自信，隻要嚐到過自己爺爺的這些陳年佳釀，味道過的人，必然是再也忘不了這種琥珀瓊漿的味道。
必然會時刻惦記，常常念叨，無形中這就是一種最好的宣傳。
每年從存貨中勻出個兩百斤，再把當年的酒補充進去，想必顧雲鬆的酒庫也不會少多少。
至於針對年輕群體的時尚係列的酒品，顧易記得前世有一個創意挺好的小瓶酒。
一口一個的小瓶酒，小巧的外形，配上瓶身包裝上不錯清新的文案，卻是一個極好的賣點。
前世，顧易記得自己和朋友聚會也經常會點這種小瓶裝的酒，口感也說不上多麽的頂級，隻能算是一般，隻是不知道為什麽，就是喜歡這種小巧的樣子，一兩口就能喝完的感覺，還有喜歡和朋友一起聊聊瓶身包裝上的小短劇。
總是會有所觸動，這小瓶酒更多的，賣的，或許是一種情懷。
而且這種小瓶，別看便宜，往往喝的興起，一個人就能幹掉七八瓶，那就是一百的酒錢，一桌人隨隨便便就能喝掉幾百上千。
因此，顧易將顧家一品酒廠推出的第一款酒，定作桂花米酒。
為此顧易還特地設計幾款用陶瓷燒製的酒葫蘆，酒葫蘆的模樣小巧精致，堪稱藝術品。配上上麵清新雋永的小句子，更是令人愛不釋手。
當然，每種瓶的內部容積基本一樣，基本都在二兩左右。
至於定價，顧易準備定在二十七八一葫蘆的樣子，價格自然比其它普通酒高了許多，但是顧易相信以自己桂花米酒的滋味，所有人隻要嚐過一次，就會明白，它絕對值這個價。
當然若是能將陶瓷葫蘆回收的話，可以抵扣五塊錢，這也是顧易定下的。
不過可笑的是，顧家一品酒廠，第一批桂花米酒銷售的時候，所還回來的酒瓶子竟然寥寥無幾。
一問才知道，原來是買家看上裝酒的小葫蘆了，買回去把玩著不願退了，寧願不要這幾塊錢。
甚至有人，買了就是為了專門收集這些不同款式的酒葫蘆，揚言要將顧家一品桂花酒的酒葫蘆的所有款式、文案，都搜集個遍。
惹得顧家眾人有些哭笑不得，這個係列的酒瓶子，顧易會不斷的更新，款式和文案都會不停的變換，真不知道，這些個搞收藏的，要等到什麽時候才能全部收集齊。
當然這一幕都是後話，現在的顧家，第一批酒都還沒動呢。
早晨的陽光剛剛衝破層雲，空氣還還帶著些許涼意，顧家大宅中，便升起了嫋嫋白煙。
巨大的煤爐子被架起，一塊塊劈好的幹柴被丟入其中，熊熊的火焰正在燃燒，那一絲絲的白煙，正是這些柴火中尚未風幹的那一絲水汽。
爐子下麵接著一個鼓風機，正拚命的往爐子裏輸送著空氣，爐子旁邊放著一箱箱的蜂窩煤。
院子裏，顧易的爺爺顧雲鬆早就已經起來，準備著自己釀酒的一套設備，今天正是開爐釀酒的時候。一起起來張羅的，還有顧易的奶奶蔣嶽珍，老人們本就睡得少。
知道今天要開爐做酒的顧易，也早早的就起了床，準備幫一幫忙，順便跟著一起學一學釀酒這門技藝，畢竟顧家這一門手藝，還是要有人傳下去的。
顧易剛剛洗漱完畢，自家大門就被推開了，來的正是自家的三爺爺。今天開爐釀酒，作為合夥人的他自然是要來幫忙的。
在鼓風機的作用下，很快，煤爐中便鋪下了一層厚厚的火紅炭火，然後再將煤餅一個個的碼入其中。
剛到院子的顧雲慶，也是幫著做些清洗竹篾、木桶和紗布等工作。
不一會兒，顧家的宅院外又傳來一陣三輪摩托的轟鳴聲。
“哦，應該是老陳來了，顧易，你趕緊去開一下門。”一聽到摩托車的聲音，顧雲鬆便抬頭對著顧易喊道。
“哦。”顧易隨口應道，快步走向院門。
大門打開，門外三輪摩托載著一車大缸開了進來，開車的是個青年男子。一個身形骨瘦，卻精神奕奕，雙目炯炯有神的老頭就站在車鬥裏，一手扶著缸，身形穩若泰山。
開車的青年，也是一身腱子肉，長得人高馬大的，腰杆挺拔，翻身下車，動作迅捷，一看便帶著幾分軍人的氣質。
老人叫陳四喜，顧易跟著顧雲鬆見過幾次，正是顧家酒壇的製造者。那個青年男子叫陳軍，是陳四喜的兒子，其身份正如顧易所料，是一名軍人，而且是那種當了七八年兵的那種。
或許還是個不大不小的軍官，但是，家中有老父，孝子不遠遊
“顧老酒，你要的缸給你送來了，過來看看唄，絕對好用。”車子剛停下，陳四喜便身手靈活的跳下了車，衝著顧雲鬆喊道。
顧雲鬆放下手中的活，繞著陳軍抱下來的大缸轉了一圈，輕輕彈了一下缸壁，聲音清脆透亮，絕對是一批用來發酵好缸。