第三百七十五章 有問題，就得趕緊解決掉
“相對的，老門墩戰勝了我們，除了得了一個虛名以外什麽好處都落不下，白白損兵折將，生意受到衝擊不說還極有可能被人詬病，說他們蓄意排擠外來商戶，這種地域黑的事情一旦被坐實了，對任何企業都會造成不小的衝擊的。”
“第三，其實就是我逼著他寫下這張欠條的事情了。說句不好聽的，咱們哥兒幾個其實都算不上什麽正人君子。可有趣的是，孫乾貌似也和咱們是同一類人。隻是很遺憾，他的無恥和狠辣程度還遠不及我們，或者說是我吧。畢竟打小我就明白一個道理，想要什麽東西那就得去爭，得去搶，而爭和搶，總是需要手段的。”
“戰國時期秦王覬覦和氏璧，使計將和氏璧騙了過去，藺相如挺身而出，再施一計使得完璧歸趙，這其中充斥著各種陰謀詭計，而其目的卻都是一致的。這道理放在我們身上其實也一樣，無非就是咱們這最多算是民間糾紛，上升不到國與國之間的高度罷了。可有一點相同的地方，就是越心慈手軟，反而越容易讓自己落入下風。眼下孫乾尚存一絲人性和理智，之前也隻是耍些小手段為難我們而已。若不趁此機會壓製住他的囂張氣焰，那我們就遲早會再次陷入被動。”
“另外，我這麽做看起來是將我們的形象徹底給醜化了，卻也從側麵提醒了孫乾，讓他明白他所麵對的究竟是一群什麽樣的對手。你辱我一分，我便十倍奉還。正所謂光腳的不怕穿鞋的，孫乾是個惜命的人，可我們不是。不光不是，還恰好是有膽子，且有實力取他性命的人。麵對這樣的對手，即使堂堂正正地對決都可能會有性命之憂，更何況玩兒陰招，耍手段了。今天以後，我想很長一段時間他都會有強烈的心理陰影不敢再在背後對我們下手了。我這麽說，大家應該就都明白了吧？”
眾人紛紛點頭，坐在父親身邊的胡啟恒也順著我的話接著說道：“其實公子所言也並不完全，說是醜化了我們大家的形象，可實際上最多就是在孫乾和他那幾個屬下麵前而已吃了這麽大一個虧，對孫乾這樣的人來說應該是前所未有的慘敗了。即使是為了麵子，我想他也一定會對此事三緘其口，並且嚴令知情者不許外傳的！”
我欣賞地點了點頭：“啟恒說得沒錯，雖然也不排除孫乾狗急跳牆的可能，可畢竟眼下他還是要麵子的，咱們也沒真的把他逼上絕境，若他回去以後真就沉不住氣，將咱們的事情暴露出去了，那就是我瞎了眼，挑錯了對手，居然會為了對付這麽個虎×費盡心思想這麽多法子。”
淩朝點點頭表示讚同，隨即問道：“那老陸你再說說，咱們這邊如今有什麽劣勢呢？”
我單手杵著下巴，把玩著手中的酒杯道：“劣勢嘛…第一，就是咱們的心並不齊，其實方才孫乾說得對，咱們不過就是一群為了各自的目的，陰差陽錯地聚在一起的烏合之眾。雖然住在同一個屋簷下，可事實上根本就沒有統一過目標。周大哥，你帶著這群小兄弟整日為飯店的事情奔波不假，可實際上無非是聽命行事，並沒有多少真心在裏麵，更不用說我和淩朝兄弟了。”
“第二呢，眼下咱們的確也是孤立無援的狀態，雖然方才我說了，錢並不是萬能的，可有錢也確實能解決許多麻煩的問題。比如說現在吧，看起來孫乾是腹背受敵，境遇堪憂，可他既然有時間跑到咱們這兒來耀武揚威，那就說明眼下應該已經沒什麽值得他操心的大事了。當然，咱們兩家的全麵開戰算是一個意外。也就是說，孫乾應該已經基本控製住了動蕩的局麵，而除了他自己的勢力，想來應該也有不少背後的人出手相助吧？”
“所以直白點說，咱們沒有依仗，沒有靠山，從這個角度來判斷，咱們的劣勢還是比較明顯的。”
“當然，關於這個問題我已經有了些想法，若是計劃順利的話，咱們應該過不了多久就能找到一個強力的靠山了。這事兒暫時還不確定，我就先不跟大家說了，等回頭定下來了再說吧。”
“至於其他方麵嘛…我想想，對了，人手問題！既然咱們已經決定了要和老門墩拚一拚，那相對的就需要很多專業人才幫咱們處理飯店的一應事務。老門墩旗下的門店為什麽都能生意火爆？就是因為他們手裏有很多專業人才，隨便一個就可以獨當一麵，根本用不著讓老板操心。我也想過了，若是真的要開戰，光憑這麽一家店肯定是沒法與之抗衡的，開分店是遲早的事情，所以這事兒也算是一件當務之急了，必須想辦法盡快解決。趁著咱們手裏剛好有兩家鋪子，最好先讓它們站穩腳跟，否則隻怕遲則生變啊。”
胡掌櫃點點頭道：“這個您放心，我胡某人在金陵經營了這麽多年，行業相關的人才還是認識一些的。隻是您看…這薪水問題該…”
我笑道：“這事兒就不勞胡掌櫃您費心了，倒不是我信不過您，主要是估計用不了多久，就會有人找上門來拉您入夥了。周大哥，您這段時間在外麵應該也結識了不少廚師、夥計或是合適的管理人才吧？這事兒就交給您去辦了。薪水嗎…就告訴他們麵議好了，回頭等人來了店裏再告訴他們，既然是要做，那就不能怕花錢，就先比同行業高個一成左右吧。”
周全一拱手道：“公子放心，這事兒就包在我身上了！”
胡掌櫃則是有些不解地看著我：“話說公子，您說會有人來拉我入夥…這是什麽意思啊？”
我笑道：“合著鬧了半天，您還沒想明白我之前為什麽要朝您使眼色啊？”
胡掌櫃誠實地搖了搖頭：“我還以為您隻是想讓我適時地出來攔一下，賣那孫乾一個人情呢！”
我道：“賣人情是不錯，但不是我們大夥兒，而是隻有你自己一個人。說白了吧，在孫乾的印象裏，我雖然是投資人，卻無權過問店內的事務，也就是說，這家店真正的掌權者還是胡掌櫃您。所以我才要在他麵前做一出戲，讓他下意識地認為您是被我們欺負了，從堂堂一個掌櫃變成了一介卑微的打工仔。”
“這幾天店裏的事情您也不要再操心了，每天就出門去轉悠，要不就找個茶樓、酒館什麽的喝個悶酒啊，品品茶什麽的，總之就是要讓所有人都覺得您的權利正在被一步步架空，到時候該來的人自然會主動找過來的，我這麽說，您總該明白了吧？”
胡掌櫃頓時一副恍然大悟的表情：“公子果然高明！小人明白了，您放心，雖然我沒什麽經驗，可這臥底的工作我還是會盡全力完成的！”
我笑著拍了拍他的肩膀，一邊招呼著大家繼續吃飯。下午，飯店繼續營業，胡掌櫃則回到了自己的房間，一整個下午都沒有露麵，連晚飯都是叫胡啟川給他從到房間裏去吃的。這也是我的意思，畢竟孫乾此人的脾氣還是有些暴躁的，說不準一回去就會派人過來扮成客人打探情況，所以這場戲，從此時開始就正式上演了。
果不其然，等吃晚飯的時候，幾個小兄弟紛紛反映說下午來的客人裏明顯多了幾個生麵孔，而且還都小心翼翼地打聽店裏的事情。大家夥兒都按照我的吩咐給了他們一個模棱兩可的答案，讓他們相信我們內部已經出現了裂痕，估計用不了多久，胡掌櫃那邊就該有人找上門來了。
當天晚上，在外頭跑了一下午的周全向我們簡單匯報了一下他的工作成果，如今兩家開戰的事情還沒有傳出去，許多人都不知道其中的內情，所以也真有不少不錯的幫手願意過來幫忙。可店裏的情況一目了然，後廚、前廳、賬房都有專人負責了，一個蘿卜一個坑，根本插不進別人。所以大家夥兒都紛紛表示，至少要看到分店正式開業才能下決定，否則也隻好對不起周全了。
這也是我意料之中的情況，如今的皮包店鋪越來越多，這些打工人們也都學聰明了，見不到成果是絕對不會輕易應下的。所以我也吩咐了周全一聲，讓他這段時間多盯著點兒那兩家新店的裝修工作。不過這陣子他在外麵拋投露麵的次數有些頻繁，為了防止被雲家的人認出來，我還是決定讓他的拿幾個小兄弟輪流過去幫著監工，以免給大夥兒惹來麻煩。
另外，周全還帶回來一個消息——巡撫大人府上要招新保鏢了，明後兩天報名，大後天在城東的廣場上舉辦選拔大會，一則選幾個身手不錯的人才入府做事，二則幫著宣傳一下傳統武術文化，順便賣賣門票，小賺一筆。
據周全得到的消息，一切具體事宜都是由幕家三公子幕盈風一手經辦的。這幕盈風倒是聰明，處處都透著商人的圓滑和狡黠，壓根不會引起別人的懷疑。
其他人也就是當個樂子，聽聽也就過去了，隻有我和淩朝默默對視了一眼，沒有說話，繼續埋頭幹飯。