241 你猜猜
端午節的前一天，豆家付家鋪子開市。
付昔時這次沒弄什麽試吃，一是忙不過來，二是想著鳳陽府人多，味道做好了，不怕沒生意。
一早起來，給附近鋪子送了禮，豆腐皮卷起來繩子一綁，還有一封信，自然是豆全柱寫的，付昔時出的主意。
信上全是文縐縐，新鄰居以後多關照的意思。
門上方店名：豆家拉麵館，大門兩邊，一邊是舌尖上的美味，一邊是豆家的豆腐。
付昔時說先寫豆腐，回頭隔幾天換一句。
和在石河鎮一樣，付昔時鹵了三個肘子，燉的豆腐皮和素雞，香飄一條街。
大門外豆渣和陶哲孝一邊一個，手拿豆腐皮，以後叫千張，付昔時說要有個別致名稱。
右手拿兩張豆腐皮，左手伸開，左手把豆腐皮往右手上一打，念著詞。
“瞧一瞧看一看哪啊，走過路過不要錯過啊，豆家的豆鋪子新開市了啊，早上賣豆腐啊，晌午賣拉麵啊，豆腐好吃不用說啊，給你說說這千張啊，好吃勁道打不斷的啊，涼拌熱炒燉肉都可以啊，不好吃不要錢，不好吃賠你錢，好吃你就買幾張，好吃你就天天來。”
付原河在店裏看七表哥興奮的大嗓門說詞，歪歪嘴，人來瘋，人越多越興奮的主。
三胞胎說啥不在家裏呆著，付昔時給他們換上一模一樣的紅色衣服，故意打扮的像觀音坐下的童子，背上遛人帶，胸前一個小布包，包裏是豆全柱寫好的廣告詞。
豆全柱見兒媳給孫子背包裏放廣告詞，感覺不妙，不會讓孫子去街上發廣告詞去吧。
趕緊阻攔，付昔時說：“那爹在家裏看著大鐵他們，免得他們去鋪子搗亂。”
豆全柱哪能攔住雄赳赳氣昂昂的三個孫子，隻好跟著一塊去。
兒子豆渣在門口不停的重複來一來看一看，孫子馬上學會，“來一來看一看，我家的好吃。”
見人手舉傳單遞上去，三個背後繩子匯合成一根，豆全柱拎著繩子，豆陳氏旁邊盯緊三胞胎。
哎呀呀，周圍的街坊還沒見過這樣的西洋景，收到禮的街坊，本著捧場幫襯來買一點，各家婦人出來，聽到熱鬧聲，聞到肉香味，走近看到一模一樣的三胞胎，童言童語給你遞上宣傳單，又一起鞠躬說謝謝。
哎呀呀，太新奇太熱鬧太歡喜。
店鋪裏，對著大門三張桌子並排，一板豆腐，幾摞千張，擺放整齊的素雞和油豆皮。
店裏靠牆的桌子上是摞的高高的豆腐，一板一板的疊放，還有千張素雞，油豆皮則放在竹筐裏。
另有一口大鍋，做的豆腐腦，買的多的客人送碗豆腐腦，付原河負責往碗裏加鹵汁。
豆包氏滿臉笑容，和兒媳一起賣貨，誰問其他產品，她不厭其煩的介紹，這個不用教她，她天生的會把自己喜歡的東西誇成一朵花。
自古人人愛跟風，豆家豆腐不用愁，好奇來，滿意去，見人就說豆家有三胞胎。
看著熱鬧場麵，豆腐賣了一板又一板，油豆皮都賣了兩筐，付昔時滿意極了，開門紅。
她不知道，人家走出去隻是宣傳了三胞胎。
“哎呀，新開的鋪子，那家有三胞胎，三個兒子，長得又好那小嘴巴巴的，太稀罕人了。”
哪個婦人對三胞胎又是三個兒子不好奇？有那懷了身子的趕緊出去，接過三胞胎遞的宣傳單，還緊緊握著手，希望自己一舉得男。
大鐵見大娘大嬸握著他的手，對著人笑，說：“買我家的豆腐吧，可好吃了。”
聽了這話，誰不買一塊？又不是讓你買金買銀。
付家的點心鋪子就叫付家點心鋪，賣點心和賣豆腐不同，不會那麽早開市，選了個上午的吉時，開門營業。
時間到了，付原河和陶哲孝帶著，應該是牽著並排走的三胞胎來了。
豆陳氏和豆全柱不放心，跟著。
街坊們一看，怎麽回事？豆家倆鋪子？再看門匾，姓付，三胞胎老遠就外祖祖的叫。
哦，是親家。
付家的閨女嫁給豆家生了三胞胎，好像豆家媳婦長得不賴，名副其實的豆腐西施。
沒到一上午，有個豆腐西施，生了三胞胎男娃在三道路家喻戶曉。
豆家鋪子的那條路叫三道路，很早以前是三個小路的連接處，現在小路早就沒了，路名保持下來。
住宅在永青街，離得不遠也不近，走路一刻鍾多點。
街坊們又去付家鋪子看看，整整齊齊，品種挺多，好多沒見過。
有人買了肉鬆糕，三胞胎就一起看著，說：“猜猜裏麵有啥？”
沒吃怎麽知道？
付溫氏切了一小塊讓客人嚐嚐，沒嚐出來，三胞胎一臉的興奮，道：“是肉……哦！”
那個肉拉長調，還有起伏，三個人一起說，誰見了誰開懷，店裏的人跟著都買一塊，嚐嚐有肉的點心。
付家三個招牌點心，肉鬆糕、糖糕、奶油糕，雞蛋清做出來的奶油。
全是別人沒見過沒吃過的，其他的有的見過有的沒。價格比附近點心鋪貴了點，但味道真是好呀。
豆家，賣了豆腐，晌午開始準備做拉麵，剛開始隻推出銀絲陽春麵、紅燒鹵肉麵、哨子麵。炸醬麵要等付昔時做的豆醬出來後再加上。
涼拌的蘿卜絲，吃麵的免費送一小碟，再要付錢。
拉麵不稀奇，有的店裏也有，但能做的精致，又廚房一半敞開，店主和豆腐西施動作迅速，夫妻倆頭上包著同款花布，臉上戴著奇怪的遮麵的，露著眼睛。
一個胖婆子介紹說這樣幹淨，頭發不會掉鍋裏，唾沫星子不會掉你碗裏，敞開廚房就是讓客人看著。
最後說：“吃的放心，吃的滿意。”
客人哦哦的點頭，這樣好，以後來豆家吃飯了。
鹵肘子的香味，裏麵的千張和素雞論碟賣，聞著香味哪能不買碟嚐嚐，嚐了順便買些千張和素雞回家自己鹵。
韓炳和陶福運來了，帶著兩位中年男子，提前說過，付昔時在院裏擺了一桌，做了一桌菜。主要是請韓炳朋友的朋友，負責這一片的安全。
付昔時明白，是道上的人，這種人不能得罪，否則別想平安開鋪子。韓大叔跟著來，那算是幫大忙了，跑前跑後，帶著表舅和親爹認識人，現在把人帶來，那更是給豆家麵子。
提前準備好食材，人一到，涼菜先上，付昔時後廚炒熱菜，做好的紅燒肉熱一下，前頭的鹵肘子拿來切一盤，燒素雞、魚香肉絲、拔絲蘋果、砂鍋豆腐。
她目前也不打算開酒樓，全做的家常菜，在味道上下功夫。
帶來的兩位年齡四十歲出頭，一個叫方塗一個叫林勝。林勝就是負責北區的治安，當然和衙門無關的治安。
陶福運充當豆家主家招呼兩位就坐，方塗拉著林勝坐下道：“來到這就當到了我家，我給韓哥說了，我和林哥的關係，不用見外。沒去外麵酒樓，是韓哥說一定來嚐嚐他侄女的手藝，絕對沒吃過，我可是隻聽聞沒吃過，今兒沾了林哥的福，跟著吃一頓。”
林勝聽說過韓炳這個人沒打過交道，韓炳年輕時在北街混過，算是前輩，不衝著方塗，他也得給韓炳麵子，所以來了。
對於在哪吃無所謂，在這招待他或許就是因為自認為菜做的不錯，一個小地方來的，開個小鋪子，水平能好到哪裏？
反正他也不是為了吃飯來的，林勝說話客氣坐下，上了菜倒上酒，幾人場麵話說著，互相吹捧下，又互相謙虛。
還沒開始吃菜，豆全柱帶著三胞胎回來，陶福運站起來介紹，林勝這才知道豆家有戶主，是個讀書人。再看三胞胎，眼睛一亮。
三胞胎規規矩矩請安問好，一起鞠躬，就是鞠躬太恭敬，彎腰九十度，動作猛點就要一頭栽下去。
62801/528545423