第46章 殺年豬
第46章 殺年豬
「我就知道，峰子跟著你，以後會有無上的前途。只可惜，你娘你爹看不到今天的場面了！」
說到這裡，趙鐵繩的表情忽然落寞下來。
連帶著陳松也跟著沉默下來，雖然陳松沒有見過這個時代的爹娘，但聽到趙鐵繩這番話，不可避免的有些想家了。
劉翠見此，暗暗的掐了一把趙鐵繩，嫌棄趙鐵繩不會說話。
「你看看你，可真會說話！」劉翠白了趙鐵繩一眼，沖著陳松笑道：「待會讓你舅舅將後院的豬殺了，現在先吃點麵條墊墊肚子。
俗話說，離家的餃子回家的面，既然回家了，麵條可不能不吃！」
「對對對，就是這個理！」趙鐵繩憨笑道。
陳松收回心神，笑道：「今天就聽你們安排了！」
「好，好好好！」劉翠連說幾個好，轉過身子回到了廚房當中。
陳松也跟著劉翠走進了廚房，給劉翠幫忙。
趙鐵繩蹲在廚房的門口，看著前院方向，和給劉翠幫忙的陳松聊著天。
劉翠是傳統的關中女人，別的手藝不敢說，做麵條的手藝可不是吹牛的。
面揉的很硬，然後用擀麵杖擀開，再切成兩指見寬的寬麵條，下進沸騰的鍋中。
趁著這個空檔，劉翠又開始切輔料。
這個時代的冬天，除過大白菜之外，幾乎沒有什麼別的菜。
加上陳松剛剛回來，沒有將醫院當中的那些蔬菜拿出來，所以劉翠切的輔料也不過是一些白菜和乾巴巴的蔥姜。
切好這些之後，劉翠讓坐在灶台前面的趙嶺起來，自己親自看著火。
猛火燒鍋，乾柴塞進灶台中，呼呼作響。
三煎之後，劉翠站起身來，將手在圍裙上蹭了蹭，站在大鍋前。
揭開鍋蓋，水汽忽的一下升了起來。
陳松站在旁邊，看著大鍋中的寬面，直流口水。
不常吃麵食的人，很難理解陳松的這個樣子。
麵條裝進大碗中，劉翠將鹽、醋以及輔料放進碗里。
借著鍋底的餘溫，劉翠將一個裝著油的鐵勺塞進灶膛開始熱油。
在熱油之際，門外響起了敲門聲。
趙鐵繩眼睛一亮，站了起來，朝著大門小跑著而去，一邊跑一邊嘟囔著：「準是趙峰他們回來了！」
劉翠看了看趙鐵繩的背影，收回目光，開始專心致志的熱油。
經驗老道的劉翠在油溫升至八成熱時將鐵勺從灶台底下取出，端到案板邊。
「嗞嗞嗞！」
熱油潑在碗中，將蔥姜的香味一下子激起，順勢再倒進去一些醋，香味立馬撲面而來。
非常傳統的油潑面從劉翠的手下展現，劉翠做的飯足夠眾人吃，陳松看著案板上的油潑面，直流口水。
飯剛好，趙峰李三娃和張鐵牛他們被趙鐵繩帶了進來。
「老遠就聞到了油潑面的香味，這味道，還是我娘做的正宗！」
趙峰的笑聲從外面傳了進來。
劉翠看向門外，道：「你這小子，還不趕緊洗手吃飯！」
趙峰迫不及待，直接衝進了廚房中。
「娘，你都不問問你兒怎麼樣了！」趙峰笑著埋怨道。
劉翠白了趙峰一眼，道：「你從小就是個皮糙肉厚的主，你能有啥事？還不趕緊去洗手！」
「得，我現在就去洗手！」趙峰說著走了出去。
李三娃趙鐵牛他們兩個跟在趙峰的身後，走了出去。
見他們出去，劉翠不知道從哪裡取來一個饅頭，掰成兩半，在剛才熱過油的鐵勺上蹭著。
片刻功夫，鐵勺上的油被蹭的一乾二淨，饅頭也變得黃澄澄的，勾人食慾。
「快，趕緊吃，別讓他看見！」劉翠一把將手中的饅頭塞到陳松的手中。
年少的趙嶺雖然早已習慣，但還是忍不住的揶揄道：「娘就偏心，只知道心疼哥！」
劉翠瞪了趙嶺一眼，看向陳松，「趕緊吃吧，小時候因為這事，峰子可沒少和我鬧！」
陳松點點頭，將黃澄澄的饅頭塞進嘴裡。
油香味瞬間充斥陳松的口腔。
在缺衣少食的古代，這種吃食乃是無上的美味。
有時候，連一碗簡簡單單的油潑面都是一種奢侈。
洗完手，趙峰帶著李三娃他們走了進來。
趙峰一眼就看到了陳鬆手中那黃澄澄的饅頭，可是趙峰早已經習慣了，早已經見怪不怪了。
「趕緊吃飯吧！」劉翠招呼道。
眾人端起桌子上的碗，一排排蹲在廚房的門口。
至於劉翠，卻是一個人待在廚房中吃著。
陳松左手端著碗，右手拿著筷子的同時還捏著一頭蒜。
陳松一口面一口蒜，吃的非常過癮。
唯一美中不足的就是沒有紅辣椒面，紅辣椒面可是油潑面的精髓，也是這個年代沒有辣椒。
「過一陣子，去醫院中看看，看看食堂倉庫中有沒有紅辣椒面。沒有紅辣椒面，油潑面少了很多滋味啊！」陳松這樣想著。
吃完飯，陳松將手中的飯碗放在廚房中，跟著自己的舅舅來到了後院。
剛剛到達後院，陳松就看到了一頭拴在後院一棵大樹上黑色的大肥豬。
見到有人來，大肥豬立刻就哼哼唧唧起來。
「吃完飯，現在就該將這頭豬殺了！」
趙鐵繩來到這頭豬面前，捏著下巴看著眼前的這頭大肥豬。
許是趙鐵繩殺豬殺得多了，這頭大肥豬在見到趙鐵繩之後，竟然一直往後面躲。
「峰子三娃鐵牛，你們過來，將這頭豬給我弄到前院去！」趙鐵繩回過頭來，看向站在自己身後的這幾人。
趙峰看著豬，有些遲疑，「爹，要不就在後院殺吧，將前院折騰的到處是血，有些不吉利！」
「你個蠢蛋，誰家殺年豬在後院殺？」趙鐵繩恨鐵不成鋼的罵道。
「舅舅說的是，就在前院殺吧。過後打掃就行，殺年豬怎麼能在後院殺呢？」陳松接話道。
趙峰見此，帶著李三娃他們朝著大肥豬走去。
大肥豬好像知道自己的命運一般，見到趙峰他們過來，不停的往後面躲。
這頭大肥豬差不多有兩百斤，可能在後世，這個重量的豬並不算多肥，但在現在，可是相當肥了。
自古殺豬沒有在後院殺的，放在農村，殺豬的話一般都是在家門口殺，可是這是一個獨棟院子，在加上又不是農村，所以趙鐵繩就打算在前院殺。
在古代，一頭豬對於一個家庭是非常重要的。
「家」這個字下面，就是一個「豕」字，而「豕」就是豬的意思。
由此可見，在古代，一頭豬對於一個家庭有多重要。
今天殺豬就相當於殺年豬了，在農村，殺年豬可是一件非常喜慶的事情。
誰家要是殺年豬了，鄰里們都會過來幫忙沾沾喜慶，主家也會做上一大桌子殺豬菜，感謝鄰里的幫忙。
肥豬的勁雖然大，但是趙峰他們的力氣也不小，很快就將大肥豬五花大綁起來，掛在一根木頭上，往前院抬去。
來到前院，陳松道：「反正都決定在前院殺了，還不如直接拉到大門外去殺！」
站在陳松旁邊的趙鐵繩有些遲疑，「聽說附近的人都是權貴，咱們要是在大門外面殺，被這些人撞見該怎麼辦？」
趙鐵繩畢竟是普通的小農民，這輩子沒有見過什麼世面，見過最大的官也不是每年收農稅的里長。
雖然現在住在陳松的家中，但是小農思想作祟，還是有些害怕。
「怕什麼？這裡是咱家，誰敢多嘴？」陳松毫不在意的說道。
自己連胡惟庸的兒子都整死了，還害怕別人說什麼？
見陳松如此果斷，趙鐵繩也不再猶豫，指揮著趙峰他們將大肥豬拉了出去。
這個時候，趙鐵繩也急忙將殺豬的那些工具都往外面弄，不多時，殺豬的所有工具擺放在了大門外。
大肥豬被五花大綁的固定在一張大桌子上，趙峰他們站在大肥豬的兩側，死死的按在大肥豬的身上。
劉翠拿著一個陳松弄來的不鏽鋼盆站在一旁，準備接豬血，一個巨大的鐵鍋架在不遠處的火堆上。
趙鐵繩往鍋底下扔進一些乾柴，拿著一把殺豬刀來到了肥豬面前。
恰逢此時，一輛馬車停在了不遠處。
跟在馬車後面的布衣侍衛看著趙鐵繩手中那把明晃晃的殺豬刀，直接圍在了馬車的前面。
如果不是馬車中的人不讓這些侍衛輕舉妄動，估計這些布衣侍衛早就沖了上去。
陳松看向馬車方向，看著如此陣仗，細想起來，「侍衛孔武有力，都是一等一的漢子，當頭的那個侍衛，之前在麵館見過，該不會是朱元璋來了？」
「真是，還真是那個侍衛，看來八九不離十了！」
陳松搖搖頭，朝著馬車走去。
走了一半，朱元璋掀開帘子，從馬車上跳了下來。
「不知陛下前來，未能遠迎，還請見諒！」陳松拱著手，就朝著朱元璋跑去。
「又不是正式場合，行什麼禮？俺就是來隨便看看！」朱元璋一臉無所謂。
朱元璋看著大門口的大肥豬，問道：「你家可是要殺年豬？」
陳松回過頭看了一眼，說道：「是啊，殺年豬！」
「整個應天府中，幾乎所有的官員，沒有一個人會在家門口殺年豬，你是頭一個啊！」
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