第254章 雨後春筍
第254章 雨後春筍
楊欣一直以為自己至少得等到改革開放之後才能開飯店，直到10月份，學校的附近慢慢的開了好幾家店起來，雜七雜八幹啥的都有，等她一過去打聽才發現是自發的。
沒什麼手續，也沒人同意，同時也沒人制止，楊欣也動了心思。
正好她今天要去見張雪，兩人就約在她新買的房子裡面，這兒在暑假就已經裝修好了，白色的牆體上面掛了好些畫，不是啥名作是楊欣找學藝術的同學收的。
桌子她選了長方形的桌子，不過正方形的也有，放在靠裡面的位置，到時候人多的時候就方便用。
「我想開張了。」楊欣對張雪道「我感覺現在局勢好多了，雖說不是正式發文允許啥的，但是上面已經不查了。」
楊欣去吃早飯的時候問了幾家人，別人都說這麼久沒有人來看過。
要說她歷史雖然還行，但是只記得大的方向，比如十二月的改革開放，私營企業如雨後的春筍冒了出來，因為這句話她就一直以為自己得等到開放后，誰知道根本不用，開放后是大量春筍，前面那就是小筍子自己發芽。
只有小筍子發芽成了竹子才有竹林的形成，也才有大量的竹筍再生，她想做這個早吃螃蟹的人。
張雪點頭:「我家附近也出現了一些店。」
楊欣聽這話乾脆拍板，做吧，不過這材料的提前處理，想想現在肉都要搶著買，如果要開店根本不夠用。
「我去黑市轉轉。」雖說現在經濟開放多了，但是黑市還是存在的，也還是不被允許。
張雪也跟著一道去了，北京城的黑市有好幾個，分佈在不同的地方，楊欣今天來的是最近的一個，進了門口，她先花了五分錢給了門口大爺。
大爺給了一根繩子開口道:「六點之前記得來取車。」
楊欣點頭，她蹲在大爺的旁邊，暗嘆了一聲怎麼沒帶包煙什麼的，雖說楊欣不抽煙，但是跟著劉叔混多了，楊欣發現身上揣著煙什麼的是真好辦事，問啥先給根煙過去，兩個人都談的開心。
沒有就沒有吧，楊欣勾著笑:「叔，我想買點肉，你知道去哪裡買嗎？唉我這也沒有肉票，肚子好久沒見過油水了，」
看車的人抬頭看了楊欣一眼，先看的臉，再看的手，想了一會兒才開口道:「要買肉？」
楊欣點頭，暗處一陣心驚，得虧自己長的還算瘦，能撒個謊。
大叔開口道:「你要買肉就去巷子嘴裡面的老張家，他們關門做生意，進去的時候先對暗號。」
「暗號？」楊欣有被驚訝道。
是天王蓋地虎這種？還是寶塔鎮河妖？這麼正經的嗎？不過想著別人也是拿命在掙錢楊欣就理解了，她繼續道:「我說以前怎麼都沒找到，多虧叔了，不然我這肚子半年都見不了油水。」
楊欣摸了摸自己的包，嘆氣:「唉，我咋回事兒出門也不知道帶只煙什麼的。」
大叔探頭看著這人:「你抽煙？」
楊欣搖頭，她家除了劉叔其他人都是碰都不帶碰的。
「那你不抽煙肯定不帶啊。」大叔開口道「行了，我看你是女娃我就告訴你吧，這暗號前句是下雨吹風事事順。」
楊欣又被驚訝了，下雨吹風哪裡順利了？而且這讀著也不押韻啊，算了算了知道暗號就行。
「謝謝叔了。」楊欣笑著開口道「那叔我這太想吃肉了就過去了。」
大叔擺手楊欣就帶著張雪一路往裡面走了，這黑市她真來了好幾次，不過真沒遇見過買肉的，今天才知道藏的深呢。
其他的好賣，楊欣直奔買肉的地方，到了衚衕最裡面是破舊的老房子，牆裡面的稻草都露了出來，房子雖然破，但是門是完整的。
估摸著是害怕有人偷窺吧。
「下雨吹風事事順。」楊欣朝著門嚷嚷著，等了一會兒門就開了，裡面探出了一個人頭。
張叔看著人一看是兩個女娃就放心了，他把門打開一點縫隙讓兩個女娃進來了:「頭一次來？」
楊欣點頭:「是頭一次來，張叔好我叫楊欣。」
她自報家門的舉動讓張叔有點獃滯，不過還是點頭。
「你知道我的名字？」張叔驚訝道「別人推薦來的？」
楊欣點頭:「門口看車的大爺讓我來的，張叔先讓我看看肉吧，我這肚子太久沒見油水了。」
「行吧看。」張叔帶著楊欣進了房間，盆子裡面放了好些肉「你買幾兩？」
聽楊欣說自己好久沒見油水了，就估計楊欣是想買點肉打牙祭，也不知道這老馬胡亂推薦什麼？
他做生意只做大大生意，比如給飯店供貨，別人一買肉就是好幾斤的買，這樣比較好，畢竟知道的人越少自己越安全。
像這種買幾兩肉的，他都不想賣，或者是熟悉的人才買。
「我買來做生意的。」楊欣開口道「不過今天買了三兩肉自己吃。」
張叔聽這話精神了，他給兩人搬了一條長板凳放在門口:「做生意？開飯店？啥時候要肉，要多少？」
楊欣用旁邊的刀背扒拉著肉，肉是好肉，正兒八經用糧食喂出來的，也沒什麼病，楊欣放下刀走了出去。
「我十號開始拿肉，第一天先給我五斤吧。」楊欣開口道「你這價格？」
兩人要多少都說了，才發現最重要的事情還沒說呢，價格啥的也沒有討論。
張叔開口道:「你給肉票不？」
來這兒買肉的一般都不給，不過也有幾個例外的肉票錢混合給著。
「要是你給肉票就一塊三一斤，要是你不給那就一塊八一斤，價格可比供銷社便宜多了。」張叔開口道。
楊欣道:「不給肉票，張叔這都是長久客人了，要不給個真心價？」
「這就是好價格了，不相信你就出去問問有沒有人比這更便宜的了。」張叔連忙開口道。
再看楊欣沒應聲，而是和旁邊的張雪道:「要不去其他市場看看？我這不急能慢慢找。」
張叔眼睛一眨連忙道:「我最多給你少五分了，丫頭你知道我這錢掙得不容易，你給我留點活口。」
楊欣想了一會兒，供銷社的肉要票都買一塊五一斤，張叔這兒的肉確實沒多少利潤，她就同意了。
「行，張叔先幫我割個半斤肉吧，今天先吃吃。」楊欣開口道，她要了一小塊的五花肉。
張叔為了結交，只要了楊欣八毛錢，給便宜了五分。