第384章 豪華版蘋果派
墨晴自從上次在淩家做客之後就跟這家人的聯係比較密切,墨然吩咐顧辰他們幾個把沈夢涵的事瞞了下來,墨晴對這個弟弟也一直都很放心所以也沒有過多的懷疑,墨然出事第二天就瞞著她離開江城去紐約了,可是全然不知的墨晴還要去淩家赴約,更重要的是兒子還在人家家裏做客呢,自然要趕緊接回來了,墨晴這天如平常一樣的時間起床,主要是想做些吃的帶去淩家也算是一份心意,肯定要比在外麵買的衛生健康。
墨晴對甜品和西餐有一些研究,還是軒軒小時候,墨晴酒喝的很凶的那段時間,墨然總是擔心她的身體,後來就想著給她找些事來做,那時墨然雖然也不大,但是心智已經很成熟了。
墨晴從小就喜歡在廚房裏鼓搗一些吃的,還經常讓墨然當小白鼠試吃,時好時壞的廚藝墨然實在不敢恭維。
不過從美國回來之後墨然吃過一次她做的西餐,覺得甚好,可能墨晴還是在這個方麵比較有天賦,所以當時產後抑鬱的墨晴完全拒絕了設計和畫畫,她拒絕拿起畫筆,墨然也不逼她,反而循序善友的往廚藝方麵引導。
後來墨晴漸漸產生了興趣,並且找到了快樂,於是又經過了一段時間的學習和實踐,不斷的摸索,終於在軒軒完全適應了幼兒園生活之後,墨晴開始籌備了她的咖啡館。
墨晴想來想去,還是做了一個豪華減糖版的蘋果派,叔叔阿姨上了年紀不適合過多的攝入糖分,墨晴的用料和做法都十分的考究。
她堅決不用外麵買來的酥皮,完全是自己手動和麵,利落的揉好麵團放到冰箱裏醒著,然後開始著手準備蘋果丁,每一顆都幾乎大小相等,然後下鍋炒至蘋果的水分蒸發,加砂糖繼續翻炒,直到粘稠……
每一個步驟都不馬虎,製作過程是她的享受,而看吃的人開心,是她的滿足。
最後把炒好的蘋果醬鋪在擀好的麵皮上,用剩下的麵皮切成一條一條的,整齊的編一張漂亮的網。
蘋果派入烤箱,墨晴也可以休息一會兒,剛想為自己煮一杯咖啡她的手機就狂躁的響了起來,心裏琢磨著可能是墨然,拿起來一看原來是淩宇。
“喂。”墨晴還是那個聲音,卻讓淩宇的心裏一暖。
今天是周六,他早上有個會,中午剛好結束,他打給墨晴想接她一起回家,這個想法都讓他控製不住的歡樂,這是成年以後都很少有過的心裏活動,喜怒不形於色已經是他的常態。
“墨晴,在家嗎?”淩宇問。
“恩,在呢。”墨晴知道他是為了昨天隨口說的約定而打來的電話,可是墨晴本想自己打車過去的。
“那我現在去接你?”淩宇試探的問道。
其實現在時間還有些早,淩宇不過是存了小心思,想要跟她在外麵單獨吃個午餐,就因為這個原因,他特意推掉了今天中午的會餐。
“噢,現在呀?其實淩宇有事你就忙好了,我自己可以過去的。”墨晴雖然不好意思拒絕,可是她更加不好意思麻煩他。
“沒關係,我這邊忙完了,離你很近,十分鍾就能到。”淩宇急忙說。
墨晴無奈,隻好同意了,十分鍾就到,也隻夠墨晴換個衣服的時間,墨晴上樓之前吩咐管家,如果有人來找她就請他進來等。
墨晴今天的打扮比較休閑舒適,又拿了一件風衣挎在手臂上,才出來,從樓梯走下來的時候正好跟淩宇的視線碰了個正著!
淩宇昨晚回去輾轉反側,不斷出現墨晴的身影,還想起了她小時候的樣子,漂亮,可愛,軟綿綿的一小團。
“這麽快就到了。”墨晴邊下樓邊笑著跟他打招呼。
“開會的地方離這裏很近。”淩宇也笑著說,又到了樓梯下麵等著她。
“喝杯咖啡吧,我烤了一個蘋果派想給阿姨做下午茶,還差一點兒時間。”墨晴把手裏的衣服搭到了沙發背上,跟淩宇說。
“太好了,還說什麽時候能嚐到你的手藝呢,沒想到這麽快,這香味兒就是你烤的蘋果派嗎?”淩宇跟著墨晴一起走到了咖啡機前,這原本是個小酒台,現在反倒被墨晴的專業設備所占據,完全不熟咖啡店。
“恩,已經出香味兒了,很快就好。”
其實淩宇一走進來的時候就被這種甜甜的香氣征服了,他本來以為進到這間房子會問到的是香水味,精油味,卻不想是這種最接地氣的煙火味,這更是家的味道。
“期望別太高,不然很容易失望的。”墨晴笑著說,完全沒注意到淩宇的走神,不過這件事她還是很有自信的。
淩宇靠在吧台上,墨晴跟他一個在裏一個在外,拉開一些距離就這麽默默的看著她行雲流水的動作,咖啡粉的香氣一點一點的鑽進鼻子裏,和從蘋果派的香甜味道融為一體。
墨晴的每一個動作都那麽流暢而好看,連臉上的表情都那麽認真,淩宇真的是為這樣的墨晴所沉迷。
不明所以的墨晴手上的動作沒聽,嘴上問到:“你喜歡和什麽咖啡?”
“隨便,跟你一樣就好。”淩宇這個時候哪裏還需要在意喝的是什麽。
“那還是喝奶咖吧。”墨晴自己做主說。
以前在咖啡館,經常有何人不知道要喝什麽好,所以墨晴經常會為他們推薦。
很快,一杯拉了一個精美葉子的拿鐵擺在了淩宇的麵前。
“嚐嚐怎麽樣。”墨晴笑著說,像是在對待她的顧客。
“謝謝老板娘!”淩宇也打趣的說道。
他輕輕的抿了一口,不想破壞上麵的拉花,入口的奶泡細膩綿潤,又抬起杯子喝了一口,醇厚香濃,奶泡與咖啡融合的十分到位。
“優秀!”淩宇的評價。
墨晴笑著又給自己做了一杯,在淩宇的對麵坐下,“其實你還真的是很像一位顧客。”
墨晴想起自己在店裏的日子,每天會麵對形形色色的人,用一杯咖啡拉近彼此的距離,很快就成了熟人。
她其實很想再回去看看,可是內心又有些怕,不知道那店是還在開著,還是已經關門了。