第431章 軟兜長魚

  第431章 軟兜長魚 

  今天算是很晚才吃飯了，周伯建也剛回來沒多久，所以也是正好把吃飯的人湊齊了。 

  「蘇雲是吧？阿姨經常聽兮兮提起你，說課本什麼的老麻煩你拿。」于晴給鄭蘇雲裝了一碗海帶排骨湯。 

  「謝謝阿姨，這都是小事，兮兮還天天給我帶吃的呢。」鄭蘇雲覺得是自己佔便宜了才是。 

  吃飯前，周兮兮給鄭蘇雲介紹了下今天的菜，除了海帶排骨湯和糖醋排骨，其他都是海鮮盛宴。 

  有椒鹽龍頭魚、香油北極貝、五味煎蟹、白灼血蛤、紅油蟄頭、荷葉飄香鰻、廣蒸青斑魚和開花魷魚卷。 

  「沒想到在海市還能吃到家裡的海鮮。」周曉哲吃著椒鹽龍頭魚說道，在家他還吃不到這種做法的龍頭魚。 

  「今天就缺曉靜了，等拿到駕駛證了，小叔就去接她來家裡吃飯。」周伯建給侄子夾了一個魷魚卷，讓他敞開了吃。 

  「這不是呂哥昨天晚上才把海鮮送過來，時間上就比較匆忙。」于晴也知道丈夫惦記著侄女。 

  昨晚呂三送了一批海鮮過來，是從江浙那帶撈的，所以過來的時候還挺新鮮的。 

  周兮兮給添了幾樣這會撈不到的混在其中，倒也無人問起。 

  「這個五味煎蟹好好吃！」鄭蘇雲那裡不靠海，平時吃的最多的也就河裡撈的魚蝦，哪裡吃過一桌的海鮮餐。 

  「這個不是我們當地的做法，是江浙一帶的風味菜。」周兮兮問她全桌哪道菜最合她的口味。 

  結果鄭蘇雲糾結了半天，選了糖醋排骨，說最合她的口味。 

  「是吧，江蘇姑娘喜歡吃甜口一點的。」于晴笑著讓周兮兮別為難人。 

  「於阿姨，我們那沒海，只有河道，所以我長這麼大，就沒吃過這麼多海鮮。」 

  「那你們那裡是吃哪種河魚比較多啊？」周曉哲好奇的問。 

  「軟兜長魚聽過嗎？」鄭蘇雲啃著糖醋排骨賣關子。 

  「《山海經》記載湖灌之水，其中多鱔。長魚是鱔魚對吧？我記得之前在哪裡看過，說這道菜在清時，曾作為淮安府的貢品，進京恭賀慈禧七十大壽。」周兮兮賣弄她的吃貨知識。 

  「兮兮你好聰明，這個我都不知道，不過我們那就是愛吃鱔魚，平時重大節日或是吃席都會做軟兜長魚。」鄭蘇雲在各種光環加持中，更崇拜周兮兮了，這會儼然一個小迷妹。 

  「咳，阿喜也就吃的東西了解得多，別的生活常識都不行。」于晴跳出來打破她的濾鏡。 

  「媽咪，有啥我們私底下慢慢說，別在人前揭穿我。」 

  周兮兮佯裝生氣的樣子，把大夥逗得哈哈大笑。 

  「雖然知道長魚是鱔魚，但我不會這道菜的做法，蘇雲你會嗎？」周兮兮拉著小姐妹，聊起菜譜。 

  「昂？我不會啊，不過我看我媽媽做過。應該是……」 

  「嗯嗯！」 

  兩人腦袋碰腦袋的交流著做菜步驟，也是一個不會做菜的敢教，一個會做菜的敢學了。 

  等吃完飯，周浜言就帶著周曉哲和鄭蘇雲回學校了。 

  周兮兮沒有一同回去，因為周浜言下午也有課，她則沒必要來回跑一趟。 

  等周兮兮睡完午覺起來，就讓爸爸騎自行車載自己出門。 

  「是這裡吧？」周伯建最近把海市逛了個遍，家附近的地址更是熟悉了。 

  「對，一起進去吧，你等會在院子里等我就行。」