第七百三十一章

  周老太太就看著自己的小孫子笑:“聽見沒,咱們吃了這一個就歇歇,不能多吃。”


  寧哥兒不管這些,指著小碗裏的地瓜嚷嚷:“吃,吃!”


  巧巧已經洗了手轉回來,宋玥就把一隻剝了外皮的烤地瓜給她放在碗裏,讓她用勺子挖著自己吃,叮囑她一句:“小心燙。”


  巧巧丫頭雖然很小就被宋玥接到江家來住著,平日裏都有人照料,她卻很自立,一歲半就能拿著勺子自己吃飯,如今三歲多了,都能熟練地用筷子了,拿勺子吃個烤地瓜不在話下。聽宋玥的提醒,她也很乖巧地知道挖起來吹一吹,試試不燙了才往嘴裏送,一勺一勺吃得有板有眼的。


  宋玥看著乖巧懂事的小丫頭,抬起手想摸一摸巧巧的頭,卻突然想起來,自己兩手都是黑灰呢,隻能又收回了手,口頭表揚:“巧巧真乖真懂事!”


  巧巧抬頭看著宋玥,乖乖巧巧地叫一聲:“阿娘。”


  宋玥也笑著:“快吃吧。喜歡吃,以後咱們再烤,今年咱們收了好多,存了滿滿一地窖,足夠咱們巧巧吃的了。”


  巧巧歡喜地連連點頭,撲過來,摟住宋玥的脖子親了一口。


  吃過烤地瓜,確定掛著的地瓜已經達到了去水分和糖轉化的目的,宋玥回頭就吩咐大廚房,烀上一鍋。


  這種放甜了的地瓜蒸熟,切成片曬幹,就是最簡單的地瓜幹,直接能當零嘴吃的,柔軟甘甜,類似果脯的口感。


  還可以用幹淨的細砂子炒熟,就會變得幹脆焦香,還有焦糖味道。


  若是這樣還不夠,還可以用油炸至金黃酥脆,炸熟之後,可以加糖增加甜度,也可以撒芝麻增加香味兒……


  總之,不起眼的地瓜用心炮製,也能製作出十幾數十種美味來。


  今年,地瓜畢竟還是稀罕物兒,她用兩麻袋就換了個分紅契書的。


  等明年後年吧,三種作物推廣開來,種植麵積加大之後,價格低廉了,她再把一種種小零嘴做出來,批發銷售,或者放在雜貨鋪和茶鋪子裏售賣,一定也吸引許多人喜歡。


  倒騰這些的空檔裏,宋玥也問了問閃嬤嬤,瀠卉的情況。


  也不知是不是宋玥給的孕育指南起了作用,瀠卉在四月的暮春時節懷上了,如今已經快五個月了。


  閃嬤嬤從王府裏出來的,宋玥沒指望她勾連王府中打探消息什麽的,隻是給瀠卉送東西的時候,讓閃嬤嬤過去探視,一來閃嬤嬤是這方麵的專業人才,二來,她去王府出入也熟悉的多,有些事,比別的人方便一些。


  閃嬤嬤倒是滿臉喜色:“夫人放心,側妃懷相極好的,吃的用的都挺好,而且,側妃很是自律,沒有吃太多大補之物,每天在院子裏走動兩回,一回半個時辰。”


  宋玥輕輕點頭,重新低頭看起手中的邸抄來。


  邸抄上寫的清楚,新帝終於添了第一個皇子,帝大喜,下令特赦天下,並減兩成賦稅,以示慶賀。那位誕下龍子的王美人也母憑子貴,封德嬪,一舉進位六嬪之首。


  宋玥捏著邸抄,莫名地覺得有些不對。


  這樣大張旗鼓地慶賀,對於一個剛出生的小嬰兒,或許並不是什麽好事兒。


  不過,這不是她能操心的事兒。念頭一閃而過,就被宋玥丟到了腦後去。


  八月末收完地瓜,最後一茬辣椒摘完,辣椒秧兒也拔了,然後耕地整平,大片大片的農田種上冬小麥。放眼望去,一片平整空曠,隻有小片的白菜和更小塊的青菜。


  宋玥乘了馬車,往幾個莊子巡視一遭,收攏了各個莊子的賬目,也將各處莊子上的房屋、人員情況看了一遍。


  有人患病的人家、或者失了奉養的孤老、孤兒,都一一妥善安置了。房屋老化嚴重需要維修的維修,剩下的就是莊子上永遠無法完工的水利工程,之前挖好的水渠清淤、整理,沒有開挖水渠的地方,再繼續開挖……趁著數九寒天到來之前,趕在土壤凍結之前,這些活兒必須幹完。


  另外就是幾個莊子上的湖塘,種的蓮藕養的魚,也要趕在結冰前收上來。


  林林總總一通忙乎,也到了九月末。


  天冷下來了,河裏已經結了一層薄冰,莊戶的老太老漢早就穿上了厚棉衣,即便城裏愛俏的小姑娘,也穿上了薄襖子裹了保暖的鬥篷,轉眼,就是十月初一,開爐節了。


  開爐節放一天假,加上休沐日一起,能夠休息兩天。


  開爐節前,秋喜從學堂回來,一臉落寞之色,鬱鬱地,連話都少了。


  這副模樣,別說周老太太和宋玥,就是安哥兒都看出來了。


  他悄悄找了阿娘,小聲告訴:“阿娘,姐姐不歡喜了。”


  宋玥笑著問他:“恁可知道,姐姐為什麽不歡喜嗎?”


  安哥兒歪著頭想了一會兒,然後用力地點了點頭:“嗯,我知道,是因為清芳姐姐定了婚,不能上學了。”


  宋玥抱著安哥兒,拍拍親親,心裏卻在暗暗驚訝。


  穀二太太替女兒張羅親事不是啥稀罕事,一年多前就琢磨鋪排了,隻是一直沒有很滿意的,沒想到,這麽突然就定下親事了。


  安撫好安哥兒,讓他去找巧巧一起玩,宋玥找了個機會,來到秋喜住的西屋裏。


  因為小姑娘不高興,把丫頭們都攆到了外屋,她一個人坐在書案前在寫字。


  宋玥緩步走過來,笑著招呼:“秋喜!”


  “阿娘?”秋喜詫異地回頭看過來,放下手中的毛筆起身。


  “阿娘,恁怎麽過來了,可是有事兒?”


  宋玥笑著在書桌上放了個碟子,又把手中的笸籃放上,道:“我讓廚房炸了些薯片,給恁送一點來,嚐嚐好不好吃?這個甜度夠不夠,要不要再加糖加蜜。”


  笸籃是一片片不規則的薄片,金黃色,表麵有些鼓起的泡泡,還有一層白白的糖霜,沒等吃,就能聞到一股子甜香味兒,直往鼻子裏鑽。


  “哎,這也是用地豆炸的嗎?我怎麽看著和前邊兒吃的不一樣了?”秋喜詫異地詢問著,手已經伸過去,捏了一片送進嘴裏。


  入口甘甜、酥脆,哢嚓作響著,滿口甜香,令人驚豔。

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