第四百六十二章
宋玥正胡亂尋思著,就聽另一邊金梁又笑道:“恁家巧巧?哈哈,巧巧才多大,恁現在就給那小丫頭攢嫁妝,恁這是想著給巧巧攢一個十裏紅妝啊!”
張猛的一張小黑臉滿是鄭重,肅容道:“不小了!大哥和老三都說好了,俺和大哥開始掙月錢了,俺倆給小丫頭攢嫁妝,老三眼毒,由他挑人。老三說了,嫁妝不能少,但人更要緊,不但要挑人,還要挑那一家子的門風、品行,老三說,娶媳婦兒挑一個人就行了,嫁女兒是女兒一個人去婆家過日子,女婿的品性要緊,那一家子的門風、品行也同樣要緊。嗯,俺覺得老三說得這句話很對,最對!”
這一番話說出來,不但宋玥聽得有些戚戚然,金梁的臉色更是微微地變了。
“俺家老三恁知道的,心眼兒多,念了書知道的也更多了,說得話都極有道理的……哎,梁子,恁這是咋了?哎,恁瞧瞧恁,不就是一個養花的活兒嘛,恁真想要就分給恁一盆……”
宋玥聽到這裏,也順聲看過去,果然看見金梁臉上的喜色都散了,隻剩下一臉的沉鬱和憂色。
她腦中飛快地轉了幾圈兒,最後落在女兒出嫁要看婆家的門風、一家人的品性上,隨即,若有所悟。
果然,金梁在張猛地再三追問下,緩緩開了口:“大哥說,俺爹娘給俺大姐看得那戶人家,那家小子是個好的,就是婆婆有些刻薄名聲,俺爹娘也因著這事兒有點兒拿不定主意呢。”
張猛個憨小子倒是也有細心的時候,拉著金梁往貨架子後邊走了兩步,低低地說話去了。
宋玥聽不見兩個小子的說話了,才收攏回心神,轉眼看上孟學知略帶關切的目光,微微一笑,問道:“聽孟先生的話,像是懂得養護花草的,我今兒買了幾樣盆景和幾頭水仙,恁要是喜歡,且去挑兩盆回來養。”
孟學知笑著擺手:“盆景那東西嬌像兒,小可是侍弄不來的,倒是這水仙,我要拿一頭,一盞清水供在窗台、書桌上,不開花,隻看葉子,也是綠意盎然,生機滿眼的。”
一聽這話,就是沒打算養開花呀!
宋玥忍不住失笑,又抬手指著後邊的院子:“院子角落那一堆,我剛剛挑了一些,先生也可以去挑撿兩個。這水仙花頭恁挑兩個,還有卵石,小子們剛剛撿了不少,恁也挑幾塊用去。”
孟學知連連點頭:“就是這一份散淡、從容,最是難得。真金盆玉砌地供那水仙,可就失了它原本的清雅之意了。”
宋玥笑著搖頭,卻沒有說什麽。
她用破損的陶瓷器,河邊撿卵石壓盆,不過是圖一個節省不花錢,可沒有孟學知這份意境啊、雅趣啊、什麽什麽的。
嘿,她很有自知,她就是大俗人,雅不起來,連附庸風雅的事兒都做不來。
宋玥和孟學知說著話喝了一盞茶,看看天色,正要回去,青平就趕了過來。
“太太,穀二太太打發了人送了幾條大魚來,說是關外的大湖裏撈起的,穀二太太還說,這種魚能做全魚宴,她午後就帶著專門做全魚宴的鐺頭過府來。”
宋玥心思轉了轉,笑著起身,與孟學知、小子們招呼一聲,出了鋪子,上車回去。
青玉原來也是個愛好捕魚、打獵的,見到穀家送來的大魚很興奮,坐在車轅上道:“太太回去就能見著了,穀家送來的魚都極大,拎起來都比安哥兒還高,有一條幾近人高,大廚房的石媽媽量了量,說跟她一般兒高。”
青玉一邊說著,一邊嘖嘖感歎著,宋玥聽得都想笑,這孩子也是捕魚狩獵的好手,看到那些大魚肯定會心動,恨不能自己跑去關外也捕幾條大魚過過癮。
“那些魚啊,不僅是大,還長得怪模怪樣的,那條最大的魚沒有魚鱗,卻一邊生著一溜兒骨頭,頭扁扁的,還長了個鴨子嘴,那嘴巴老長,扁扁的,與鴨子嘴巴一模一樣。”
長著鴨子嘴巴的應該是著名的達氏鰉魚吧?她的記憶中,鰉魚要東北北部的湖河裏才有的大型魚類,穀家說是關外,倒也對的上。隻是,那邊兒應該都是遊牧民族的地盤啊,穀家若僅僅隻是商隊往來,不至於捕了魚運到平京。這情形,倒好像穀家在那邊有自己的莊子呀。
回到家裏,宋玥去大廚房門外堆著的數條大魚,果然如她猜測,最大一條就是達氏鰉魚。另外幾條是東北著名的特產魚類大馬哈魚。
因為長途運輸,魚都是凍得邦邦硬的。這個時代,野生動物和魚類還很繁盛,遠沒有到滅絕的底地步,宋玥也就沒生出什麽假慈悲的心思來。
達氏鰉在現代是列入紅色名錄的魚類,屬極危品種,野生種群已經不允許捕撈銷售販賣,好像有少量養殖,因為離得遠宋玥沒有品嚐過。
倒是大馬哈魚,產量多一些,又有產卵後就死的特性,市場上售賣的不少。宋月吃過,也瀏覽過這種魚的資料,一看這些約摸一米長的銀白色細鱗大魚,宋玥的眼睛就亮了。
大馬哈魚是洄遊魚類,在海洋中長大,四到五齡就回洄遊到江河湖泊的淡水中產卵繁殖。在海洋中時,大馬哈魚的體表呈漂亮的銀白色,肉質飽滿豐腴;待它們洄遊到淡水中產卵,體表顏色會加深,呈現虎皮樣條狀斑紋,而且因為長距離的洄遊,消耗特別大,魚肉的豐腴度降低,肉質會比較柴。
穀家送來的這些大馬哈魚體型飽滿,體色銀白,據此判斷,應該是在海洋中,或剛剛進入河口就被捕獲了,肉質一定豐腴、細膩,用來切生魚片最美味了。
想起生魚片的嫩滑鮮美,宋玥控製不住地咽了口唾沫,喜滋滋地把目光從那條魚上轉開,回頭招呼外院大廚房的管事石氏,笑著吩咐:“放了飯就把廚房收拾出來,過午穀家的鐺頭要來做全魚宴。”