第一百九十四章
宋玥盛了一碗湯，又拿了個小碟子，放了一點糖、鹽、胡椒粉等調味料，又讓張猛取了調味的幾個蠔油碟子，一並進了西屋。
“把恁桌上的東西收一收，我燉了個湯給恁盛了一碗。”宋玥毫不客氣地指使著唐霽澤，一邊又交待張猛端進來的東西，“這幾個碟子是我新搗鼓出來的調味汁，恁幫我嚐一下。”
唐霽澤不說話，隻抬眼看了看宋玥：這個小女子對他是越來越不客氣了，聽聽這指使的順溜勁兒！
心中難得吐槽了一回，唐霽澤的麵癱臉卻沒有什麽表情，目光從一碗清的連油花都沒有多少的湯上轉到一堆小碟子上，就見或紅棕、或紅褐的蘸汁上。
大半下晌功夫，宋玥帶幾個丫頭小子在外屋唧唧咯咯搗搗鼓鼓的，一陣陣海貨的鹹腥鮮甜味道不斷地飄進西屋，鑽進他的鼻子裏，擾地他看書下棋都無法靜下心來，弄半天，居然就是弄出這麽個蘸汁來。
又一想，江家鋪子裏的特色產品，從泡菜、醃菜到辣醬辣油，再到昨兒弄出來得醬汁，似乎都是吃的調味兒的，如今再弄出個蘸汁來，倒也是一脈相承。
他掃了桌子上的杯盤碗碟一眼，再轉眼看宋玥已經在她慣坐的椅子上坐了，另一個黑黑壯壯的小子也站在門口，眼巴巴地看著他，不由有些懊惱，即便他從小被人伺候慣了的，但這兩個人四隻眼睛，目光炯炯地緊盯著，還讓他怎麽品嚐？
唐霽澤的目光一掃而過，宋玥卻敏感地察覺到了，連忙揮手把張猛愣小子給打發出去了。讓他們哥幾個帶秋喜、小安哥回去，隻把添墨給她留下就行。
吩咐完，看著張猛應聲退出去，宋玥也沒覺得被嫌棄，反而想起什麽來，起身出去一趟，取了得月樓上午送過來的小黃瓜和一截保存完好的青蘿卜過來。小黃瓜和青蘿卜是洗幹淨切過的，都是小手指粗細的粗條兒，盛在一隻青瓷碟子裏端進來，放在炕桌上。
宋玥也不讓唐霽澤，而是自己捏了一根青青白白的蘿卜條兒，蘸了一點點蠔汁，送進嘴巴裏哢嚓一聲咬下一截，然後，咯吱咯吱咬的很帶勁兒。
嘿，蘿卜果然是最適合陪海鮮的蔬菜，這麽一搭配，真是鮮美無比啊！
一口蘿卜蘸蠔汁嚼爛咽下去，宋玥回頭，就見唐霽澤捧著湯碗，也沒喝，目光就那麽越過湯碗看著她，微微眯著眼睛。
宋玥燦然一笑，笑容幹淨純粹，絲毫看不出是個生了兩個孩子，結婚多年的婦人，倒像是個心無城府、沒心沒肺的孩子。
“恁沒這麽吃過吧？喏，嚐一嚐，特別清口開胃哦！”說著，她自己先笑了，“我就是突然想起來了，這個料汁拌涼菜肯定鮮美，來不及切細絲拌菜了，就拿一點蘸著吃，味兒是一樣的哈！”
唐霽澤的目光終於從女人臉上轉開，落在桌上的青翠水靈靈的小黃瓜青蘿卜上，心裏猶豫了片刻，終於還是頂不住女人那太具蠱惑性的笑容和說辭，伸出兩根手指撚了一根蘿卜條兒，學著女人的模樣蘸了一點蠔汁，略帶遲疑地送進嘴裏。
哢嚓！生蘿卜咬起來，比他想象中的還脆生，但是，發出的響聲還是讓他有些不適應……讓他咀嚼的動作都停了一下，然後，才慢慢地一下一下地咀嚼著，不可避免地發出一陣哢嚓、咯嘣的脆響來。
宋玥一根青蘿卜已經吃完，又自顧自捏了根小黃瓜蘸了蠔汁吃著，看似自己吃得開心，其實暗暗注意著對麵麵癱男人一係列細微的小動作、小遲疑……心裏暗暗竊喜：小樣兒，天天端著，裝聾作啞、裝麵癱沒表情的泥塑木胎。可惜，落到她手裏，憑恁如何八風不動、凡心斷絕的菩薩佛陀，也得被她拉下紅塵凡間來。
這麽暗戳戳一想，心裏真是暗爽啊！
唐霽澤吃完一根蘿卜條兒，竟然有些意猶未盡，想了一下，又撚了一根小黃瓜，蘸著麵前的蠔汁吃了。
宋玥早就停了，取了桌上的一套精致的小茶具過來，取了一小塊茶餅子來，暖壺洗茶衝泡，卻隻斟了一杯茶，自己捧在手裏。
唐霽澤注意到她泡茶，起先沒怎麽在意，等到她隻斟了一杯茶自己捧著，卻沒有給他一杯時，他不自覺地詫異抬眼看過去。
宋玥笑微微地迎著他的目光，扯著唇角一笑，抬起一根手指指了指唐霽澤麵前的湯：“喏！”
唐霽澤這才想起，自己麵前還有一碗寡淡的清湯。
他垂眼看了看，認命地端起來喝了一口。剛剛吃了青蘿卜和小黃瓜，嘴裏略有些鹹鮮，一口清湯入口，看著清湯寡水的，味道竟然極為鮮美。而且，湯汁幾乎沒放鹽，淡淡的，保持著食材最本真的原味，又被煲製過程，完美地融合在了一起，肉骨的濃香，海貨的鮮，冬菇、玉蘭片的清爽甘美……實在是美妙的味覺體驗。
淡而不寡，鮮香不濁……竟是他前頭小二十年未曾嚐過的美味。
他略帶驚豔地抬眼，看向對麵，就見宋玥捧著一隻白瓷茶盞，垂著眼品著茶，都沒有注意他這邊。
唐霽澤的目光落空，心底莫名有點兒空落，隨即收回目光，又喝了兩口湯，放下碗勺，琢磨著緩緩開口：“這是何物熬製？”
宋玥抬眼看過來，略慢了半拍，才答道：“主要就是蠔豉……恁吃過海蠣子吧？……就是一種海裏產的貝類，肉極鮮美，殼還可以入藥的……”
唐霽澤聽到這裏，心有所動，吐出兩個字：“牡蠣？”
宋玥拊掌笑道：“對，就是牡蠣。牡蠣肉趁鮮曬幹製成的幹貨就稱為蠔豉，也叫蠔幹、生蠔幹、海蠣子幹。”
唐霽澤沉吟點頭：“如此。”
宋玥就笑嘻嘻道：“恁嚐了蠔汁，也嚐了湯，可有什麽所得？”
唐霽澤的目光掃過桌上的杯盤碗碟，緩緩抬眼望過去，道：“鮮！”