第七十一章
全都有哈哈笑道：“那些都不值錢的，恁不用急著給俺拿銀子，俺先拾掇了運過來，最後看用多少，恁再給俺算賬就行啊。”
和全都有打了幾回交道，宋玥知道這位是個心地實誠厚道的，大概是覺得自己買菜價格公道給銀子爽快，心中感激，借著這事兒來還人情的。
宋玥心裏既然明白，就更不會讓人墊付銀兩，拿出五兩銀子遞過去，不等全都有推拒，就道：“全大哥不必推托，我那房子是一家老小遮身避雨的地兒，可指望恁搜羅的上好材料，好好修整修整呢。還有恁張羅著找人工，也得先給人家點兒定錢拿著……這些銀子恁先拿著用，不夠的，再來找我拿！”
宋玥這麽說話，全都有也就把銀子接了，一臉憨厚道：“江娘子放心，俺回去張羅張羅，一兩日就來給江娘子回話。”
兩人轉回來，就見兩車菜已經卸完了，全家三個小子和張銅匠家幾個孩子都在，正說說笑笑地幫著幹活，有洗菜的，有上房頂晾菜的，相互銜接，配合默契，幹得熱火朝天的，四個幫工的婦人倒是省了事兒。周氏更是省心，隻照應著活計和孩子們就行了。
看著六個活力滿滿的小子，宋玥眼熱的不行，笑著誇了兩句，道：“咱們鋪子裏也該招個夥計，大家都留意著些，有那認字識數兒的好孩子，替咱們尋摸著些。”
全都有挽了袖子，正想過去幫著幾個小子幹活，聽到這話道：“要認字識數的孩子怕是不好找，莊裏能上得起塾學的孩子還是少。”
宋玥微微一怔，隨即笑道：“心眼靈透，品行好又勤快的孩子就行啊。”到時候，她費點兒心思教些日子，也能帶出來。
四個婦人聽著也七嘴八舌地說起，哪家哪家孩子如何如何。
宋玥側耳聽了片刻，聽她們就是些很主觀的印象，就道：“幾位嫂子替我尋摸著些，要是有合適的，就替我問問人家爹娘孩子願不願意，願意的領來給我看看。”
等旁邊的院子修繕完成後，江家老小就要搬到自家房子裏去住，這邊院子裏就留成鋪子和作坊，到時候，貨物原料之類都要存在這邊，必須有個人照看著。當然，看守鋪子的活兒，宋玥也準備大半脫出來，以便有更多的時間和精力去搜羅貨源，找到更好的掙錢項目。
人手充足，新運來的菘菜和蘿卜，半晌午就拾掇完了。全都有父子告辭離開，宋玥把前一天蒸的餅子拿了五六個，又把自己做的加料辣蘿卜條兒裝了半籃子。
全家孩子之前嚐過宋玥做的大眾版蘿卜條兒，都覺得好吃的很，見著這些蘿卜條兒紅彤彤的，看起來就和賣的那些不一樣，更好吃的樣子，自然更加新奇和歡喜。
送走全家父子們，張家兄妹們也要告辭離開，眼見是想著趁早回家，省得再饒江家一頓飯。
宋玥也不強留他們，裝了一笸籃辣蘿卜條兒，把張勇叫到一旁，道：“我也不知道恁爹是不是有旁的盤算，回去和他商量商量，若是他沒有旁的打算，看你們兄弟能不能來給我幫襯幫襯？”
張勇略感意外，微微紅著臉道：“嬸子，俺，俺們兄弟都不識字……”
宋玥爽利一笑道：“不怕，我多少認識幾個字，若是你們能來，我慢慢教你們。”
張勇聽這話，怯意消了許多，樂嗬嗬地答應了，帶著弟弟妹妹回去了。
張家兄弟見天過來幫忙，僅僅管飯還有些過意不去，反正要找小夥計，不若找自己熟悉的，到時候，人手固定下來好鋪排不說，孩子們每個月也能多少掙點兒補貼家用，大家都好的事兒。
這邊，江家的小生意忙忙乎乎，又買了宋家的宅子準備修繕，另一邊，闐家買了火鍋方子後，闐柏廣拿到得月樓裏，給大鐺頭看。他們闐家家大業大，各處的掌櫃、管事、鐺頭這些，用的都是簽了身契又深受信賴的，也不怕秘方走漏出去。
大鐺頭主廚多年，又拿著詳盡的方子，自然很快就把火鍋的配料做了出來，然後請闐柏廣過去品鑒。
看著清湯白潤，紅湯油亮通紅，與江家那小娘子做的沒什麽兩樣，但吃在嘴裏，闐柏廣卻莫名地覺得有些不對味兒。清湯不夠鮮爽，紅湯又好像香得太過，味兒也不太對……因為買了江家的辣椒，辣味兒倒是差不多，就是生生的辣，沒有那股子讓人欲罷不能的香。
闐信察言觀色道：“少東家，可是有什麽不對？”
闐柏廣緊皺眉頭：“味兒不對！”
闐信微微訝異地看了鍋子一眼，道：“難道是江家那婦人藏私……看著倒不像。”
是不像，人家給的方子事無巨細，連油溫多少、用的哪個部位的肉、香料各種幾錢幾分都介紹的詳細清楚的。
闐柏廣抿抿嘴角，片刻才道：“你去請她來一趟。”
闐信垂手應著。
就聽闐柏廣又道：“她們家男人可有消息了？”
闐信搖頭：“信傳出去，約摸這會兒剛到宣城，還沒有回音。”
之前，闐信還以為少東家對人家小娘子起了興致，卻不想，少東家讓傳雷信，查找江家男人的下落。
闐家巨富，南北上百個城池有鋪子，南下北上的商隊也有二三十支，各地、各商隊傳遞消息是大事，一般消息就由商隊捎帶，從最南邊到最北邊，差不多要兩個月了。但也有緊急情況，需要快速傳遞消息的，則派專人、專騎送信。又根據具體情況分三種：雨、風、雷。
雨信，有專人送信，從一個城池到另一個城池，其間不得耽擱，但不會連夜趕路，商隊用十天的路程，雨信大概七天就能到達。
風信，專人專騎送信，每到一個城池換馬，並允許休息兩個時辰。如此，原本十天的路程，五天就能送達。
雷信，專人專騎，每到一個城池換人換馬，信不稍停，晝夜不歇。如此，原本十天的路程，頂多三天就能到達。