第十一章
純高粱麵兒的餅子，宋玥吃在嘴裏仍舊覺得幹巴巴粗拉拉難以下咽，秋喜和小安哥卻都吃的很香甜。秋喜小丫甚至舍不得大口吃，捧著餅子像小鬆鼠一樣，小口小口地啃，看的讓人心酸。
晌午周婆子蒸了個秋茄子，蒸熟後，加鹽巴調味兒，又滴了幾滴油，雖然清淡，也還算將就。
到了晚飯，周婆子燜了個菘菜，又是鹽水白煮，別說油了，連醬油都沒有一滴，白乎乎的，除了鹹味兒就一股子菜腥味兒。
宋玥裝作不經意地問：“菜裏怎麽不放點兒醬油？”
周婆子：“油？……油沒多少了，就少滴了幾滴。”
宋玥眨眨眼，頓了一下才道：“不是油，是醬……”
周婆子更糊塗了，一臉困惑道：“咱們五月才到了這兒，安頓下天都熱了，沒能打醬……那個，往年恁都不吃醬，嫌棄臭烘烘的……”
宋玥這才明白了，大概，這裏沒有‘醬油’。而周婆子說的臭烘烘的醬，應該是手工製作的醬。她小時候聽媽媽說過，老一輩兒做醬，透氣不夠，或者工藝出了問題，做出來的醬就有股臭腳丫子味兒。
弄明白了這點，她連忙搖頭道：“沒啥，就是覺得嘴裏淡，吃什麽都沒味兒，應該是躺了幾日的緣故……快吃吧，這樣也挺好吃的。”
說著，夾了一塊白水菘菜送進嘴裏，閉著眼睛嚼吧嚼吧咽下去。
晚上，老少四口人躺在一盤炕上，聽著旁邊老少三人的呼吸，宋玥失眠了。
她閉著眼睛琢磨，怎麽才能開辟財路，開源增收。
雜貨鋪子是一定要開下去的，要緊的是，如何增加貨源，弄些什麽東西比較好賣，利潤還比較可觀……雜貨鋪雜貨鋪，類似於現代的小型超市，煙酒糖茶、各地特產、各種速食品、醬菜、零食……
想著想著，宋玥迷迷糊糊地好像睡著了，然後，她見到了大一入學置辦的，整整用了七年的本本。曾經嫌棄它速度慢、內存小、軟硬件配置落後……一心想著參加工作就換台高配置新本兒，這會兒再見著，卻完全忽略了之前的種種厭棄抱怨，簡直如見了分隔好久的情人，那叫一個心情激動、熱血澎湃啊。
她顫巍巍伸出手指，剛剛碰到鍵盤，還沒按開機鍵呢，本子的屏幕就亮了，然後，噠噠噠出現了一排字：鑒於寄主初步贏得了其他角色的信任，特準許瀏覽權限一小時。然後，畫麵一跳，出現了59：59：59的數字，最後一個數字不斷地減小：58——57——56——
宋玥愣了一瞬，然後顧不得多想現在是什麽狀況，是做夢還是咋咋地，隻在不斷縮短的瀏覽權限逼迫下，無比熟練地握住小鼠，飛快地點擊登錄主頁，主頁空前的幹淨，沒有廣告，沒有亂七八糟信息的推送，隻有一個大大的搜索條框：大嬸搜索！！
這麽剽悍的名字……宋玥愣了兩秒，然後飛快地抹了把不存在的汗珠子，在搜索欄裏輸入：醬菜的製作。
本本的速度並沒有變快，停頓了兩三秒後，才慢吞吞刷出一個網頁來，然後是一溜的醬菜製作方法：鮮族泡菜、川渝泡菜、桂林酸筍、京味醬菜……
宋玥的記憶力還是不錯的，但一列列主料、配料，還是看得她眼花繚亂，她隻能一點點重複記憶，把配料表記住，然後，製作方法記個重點，過程記個大概印象也就差不多了。
她知道醬菜的製作時間都比較久，川渝泡菜和雲貴酸筍這些，材料地域限製大，味道也不太容易接受，幹脆地舍棄了，隻找了最容易上手，大眾比較容易接受的鮮族泡菜和鮮味小菜的製作方法瀏覽，在一大溜主料配料中，看到了很關鍵的一種東西：醬油！
鮮族泡菜不需要醬油，但是鮮味小菜卻以醬油為主料！
她重新點開搜索頁麵，掃了一眼右下角的計時器，艾瑪，隻剩下十八分鍾了。
輸入、搜索，然後，緊盯著顯示屏，在心裏念叨著，快點、快點……本本卻仍舊沉穩如故，慢吞吞好幾秒才刷出搜索結果來，選擇、打開頁麵又是好幾秒，然後，宋玥立刻盯著刷出來的文字瀏覽記憶……用料：黃豆、鹽。製作工藝，黃豆蒸熟，發酵，然後加鹽水稀釋，二次發酵四個月以上……然後進行過濾、熬煮，醬油就做好了。
看了醬油的製作工藝，宋玥才意識到，和她印象中製作豆瓣醬的過程不同，她掃了一眼時間，還有三分鍾，連忙又輸入豆瓣醬的工藝，點擊搜索。
照例等待之後，豆瓣醬的工藝終於刷出來了，宋玥連忙快速瀏覽：同樣用黃豆，蒸煮，晾曬，第一次發酵兩到三個月，然後加鹽水進行第二次發酵……
屏幕刷地一下子黑了，同時，顯現出一行字來：此次瀏覽時間結束！
宋玥愕然瞪著這行字，愣了兩秒鍾，怒從心中起，揮手拍下去……恁娘，把我丟到這破書裏來，還這麽苛刻地對待我，我砸了你這台忘恩負義、賣主求榮的破玩意兒！
咚！……想象中破本本粉身碎骨，冒起一縷青煙的場景沒出現，宋玥卻差點兒疼得跳起來。
她攥著劇疼的拳頭，聚到嘴邊吹吹，眼睛看到的又是睡前的黑暗，耳邊還是周氏、秋喜和安哥的呼吸聲。
剛剛的本本、瀏覽權限、醬菜搜索……似乎隻是一個夢。但腦子裏記下來的配方、工藝，卻提醒她，即便是個夢，也是個有所收獲的夢！
算了，不管是不是夢，她至少有了兩種製作泡菜的工藝，一個醬油釀製工藝……唉，可惜了，豆瓣醬的製作工藝看了一半，而且因為看的時間太短，一些細節沒記住。不過，有醬油，暫時也夠了。
哈哈哈，沒有大醬、豆瓣醬，有醬油也是個不小的收獲了。沒看現代那麽多釀造企業效益超好嘛，足以說明，醬作是個很有前途的事業哇！
宋玥躺在炕上，朝著不見五指的空中猛地揮了揮拳頭，張大嘴巴，無聲地大笑：哇哈哈哈哈……
“嗯咳……月娘啊，可是傷口發作了不好受哇？”周婆子的聲音突然傳過來。