第762章:試菜

  王氏在旁邊聽到了,也來了興趣。


  “有錢人家的夫人過的是什麽生活啊?我也想體驗體驗。”王氏道:“活到這把年紀,天天麵朝黃土背朝天,不過是勉強混個溫飽,也就是這幾個月日子才稍微好過一些,能吃好穿好,但跟有錢人家的生活還差了一大截,所以很好奇,也想去體驗體驗。”


  孟夫人聞言,笑著道:“大娘,有錢人家的生活就是有人伺候,吃好穿好,什麽事情都不需要自己動手,隻要動動嘴就有人幫你辦了。改日去縣城找伢婆子買幾個小丫頭回來,大娘也能像那些有錢人家的夫人一樣安逸了。”


  “找伢婆子買使喚的下人?”王氏想也不想就擺手,道:“還是算了吧,我這好手好腳的,人也還健朗,不習慣讓人伺候。再說了,家裏人多,再多買幾個人回來,家裏該住不下了。”


  “這好辦!等明年開春後飯館開起來,便來鎮上買個大宅子,搬到鎮上來住,多少人都住得下。”孟夫人笑盈盈的道:“我家附近有一戶人家,聽說過兩個月舉家搬到府城去了,他家是個二進的大宅子,寬敞得很,你們若是想買下來的話,我可以幫著問一下,說不定還能便宜一點。”


  孟夫人後麵這話是對著沈玥嬌說的,她知道陸家多半都是靠沈玥嬌掙錢,而且買宅子這樣的大事她也能做主。


  沈玥嬌想了想,卻搖頭,道:“暫時不打算買宅子。商鋪後麵連著一個後院,有一排房屋,到時候改建一下,就能住人。沒必要另外買宅子。”


  王氏也讚同沈玥嬌的想法,她道:“二進的大宅子肯定要花不少錢,咱家現在哪來那麽多錢?再說了,泉南村離鎮上也不遠,有馬車來回也方便,半個時辰就能到,回家裏住也是一樣的,沒必要買宅子。”


  按照王氏的想法,以後陸馳肯定是要考取功名去京城當官的,與其在鎮上買宅子,倒不如現在把銀子留著,到時候去京城開鋪子買宅子。


  孟夫人失望的歎了口氣,道:“我還盼著能跟你們做鄰居呢!”


  沈玥嬌:“住在商鋪後麵的院子,就挨著茶樓,也是鄰居,沒什麽分別。”


  孟夫人道:“這倒也是。那你們趕緊把隔壁幾間商鋪都改建一下,趁早搬到鎮上來住,也省得讓陸馳每天起早貪黑的去上學。工匠都替你找好了,你到時候把改建的要求跟他們說一下就行,若是有圖紙就更好了。他們幹活又快又好,不出兩個月,這幾間商鋪全部改建好。”


  沈玥嬌無奈的笑道:“好好好,挑個好日子就讓工匠師傅們開工。”


  聊了一會兒,便有夥計端著菜上來了。


  孟夫人說是十五六個菜,實則有十八道。幸好桌子夠大,不然都擺放不下。


  上菜的時候,狗寶他們看得目瞪口呆的。沒想到竟然點了這麽大一桌,全都是他們沒吃過的,聞著香味兒都忍不住流口水了。


  看著滿滿一大桌,沈玥嬌忍不住對孟夫人道:“孟姐姐,你怎麽讓陳師傅做這麽多菜?這麽一大桌呢,我們哪裏吃得完?”


  孟夫人笑道:“吃不完就使勁兒吃。忙累了一上午,得多出點補充一下體力才行。這幾個小夥子正是長身體的時候,更是要多吃些,身體才能強壯,才有力氣幹活呢!”


  孟夫人也一起坐下,跟他們一塊兒吃飯,“快吃吧,等菜涼了就不好吃了。”


  王氏先動筷,其他人也跟著開動了。


  正吃著飯的時候,陳師傅走進雅間,先向王氏眾人問了好,而後便對沈玥嬌道:“陸夫人,這道吉星高照和那道福如東海就是我琢磨出來的新菜式,你可嚐過了?覺得味道如何?”


  吉星高照……


  福如東海……


  沈玥嬌聽到這兩個菜名,就忍不住嘴角抽搐了一下。


  這菜名取的,除了吉利好聽之外,跟這菜本身沒有一文錢關係。


  這吉星高照其實就是一盤雞,是鹵過之後再過油炸,然後裹上糖漿,使得表層又酥脆又甜。這個做法跟甜皮鴨差不多,不過口感跟甜皮鴨略有不同。


  沈玥嬌剛剛嚐了一塊雞肉,覺得味道挺不錯。若是這糖漿裹得均勻一些,再薄一些,吃起來就不會那麽甜膩,應該會更好。


  還有這個福如東海,是一盤魚。魚是用各種調味料醃製過,十分入味,而後也是裹上一層蛋液和麵糊過油炸熟,再澆上酸筍和酸辣椒炒的湯汁,這是酸辣味的,倒是挺開胃。不過,如果掛漿的時候多注意一些,少裹一點兒麵糊,應該會更好。


  沈玥嬌將自己的意見說了,然後道:“陳師傅的手藝這麽好,做的菜自然好吃。”


  陳師傅不自在的笑了笑,說:“我若是有陸夫人一半的天賦,做的菜會更好吃。”


  沈玥嬌:“陳師傅太謙虛了,你的廚藝大家公認的好,你看吉祥酒樓每天生意這麽紅火,許多客人都指定要吃你燒的菜呢!”


  王氏也跟著道:“陳師傅,你的廚藝確實很不錯了,尤其是你說的這兩道菜,我吃著跟我家三郎媳婦兒做的差不多呢!”


  陳師傅連連擺手,道:“老夫人說笑了,我這廚藝可比不上陸夫人,能有她一半的水準我已經很開心了。”


  其他人也是對陳師傅的手藝一頓誇。


  孟夫人也笑著道:“陳師傅,我吃著也覺得這兩道菜不錯,當然,玥嬌妹妹提的意見也非常好,你下回試著改進一下我再帶去給她嚐嚐。”


  陳師傅連忙點頭道:“好的好的。那我先去後廚忙,就不打擾諸位用膳了。”


  這一頓飯,大家都吃的十分開心。


  開始還說這麽一大桌吃不完,可是吃到最後竟然隻剩下一兩盤素菜沒吃完,其餘的都吃了精光。


  孟夫人笑著道:“看吧,我就說使勁兒吃能吃完。”


  狗寶他們幾個吃得最多,這會兒撐的肚皮都是圓的。聽著孟夫人這麽說,他們臉紅了起來。


  第一次上酒樓吃飯,還吃得這麽好,沒忍住多吃了。

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