第703章:招工
作坊完工之後,泉南村的人便隱約猜到了陸馳家又搞新的掙錢路子了,便紛紛上門來打探,尤其是之前去開墾荒地的那一批人,那會兒掙了將近二兩銀子,可現在地開完了,他們都空閑在家裏無事可做,又沒有進項,自然得想辦法找活兒幹。
不僅是泉南村的人,附近幾個村的打聽到消息,也連忙托人到陸馳家問要不要雇人幹活。
王氏信不過外人,怕沈玥嬌做菜的法子被人偷學了去,所以隻讓大房的三個兒媳婦以及三房的莫氏去作坊幫忙。
可是按照沈玥嬌計劃的,作坊每天除了給吉祥酒樓供應吃食之外,還要吸引別的客人,所以需要做很多吃食,隻有四個人肯定是忙不過來的,光是處理雞鴨魚肉等食材就需要很多時間,還是得多雇一些人才行。
沈玥嬌和家裏商量了一番,決定還是得再雇一些人才行。
不過作坊雇小工也是有要求的,不像之前幾次那樣找的是力氣大能吃苦的漢子,這次找的是做事細心又有耐心的人。例如處理雞鴨時,若是不能把毛都拔幹淨,內髒全清理掉,那做出來的雞鴨不僅會影響賣相,還有可能使得口感大減。所以,做事細心且又有耐心,這一點兒十分有必要。另外,還得有一點兒的刀工基礎,至少能輕鬆完成殺雞宰鴨切魚塊什麽的。
還是像之前那樣,招工的事兒托給村長,並把招工的要求和待遇一並告知村長。
小工每個月工錢五百文,每日上工五個時辰,從卯時到未時,若是換成現在的時刻表,就相當於早晨五點到下午三點鍾。正常上工時間外,若果需要加班趕貨,那工錢另算。另外還提供夏冬兩季各兩套衣裳和鞋子,平時工作時要求統一服裝,需要保持著裝整齊幹淨。除此之外,每個月還會評選一名優秀員工,給予一定的獎勵。
村長聽完之後,忍不住感歎道:“這樣的待遇,比鎮上酒樓找的小工好太多了,到時候大家肯定又是擠破腦袋要來。說實話,這樣的待遇,我都心動了,隻可惜我刀工不行。”
陸老頭也笑著道:“誰說不是呢!別說是外人了,就連我也想去啊!工錢開得高,活兒又不累,這樣美的事兒上哪兒找?可惜這是細致活兒,我這種粗手粗腳的人幹不了。”
村長附和的點頭,想了想,又問:“這次招多少個人啊?不拘男女,隻要附和要求的都可以嗎?”
若是可以的話,村長打算讓自家老婆子去一個,如此一來,每個月就有固定的進項了,而且就在村裏上工,近得很,下了工也不耽誤做飯,說不定去了還能學到一些本事,提升廚藝。
陸老頭不知道村長心裏的盤算,他道;“對,不管男人還是女人,隻要滿足要求的就行。暫時招十個人,之後如果忙不過來了再招。不過,我家老婆子和三郎媳婦兒也都說了,招的人大概要十五歲到三十五歲之間的,年輕人幹活麻利一些,而且要找老實本份的,偷奸耍滑的可不能要。”
一聽對年齡還有要求,村長便知道自家媳婦兒沒戲了,於是立馬歇了這心思,道:“我辦事,老哥你隻管放一百個心,肯定給你們挑方方麵麵都符合要求的人才行。這麽好的待遇,可不能什麽人都要。”
當天,村長便在本村物色起人選來。
都不需要村長出門,就有不少人自己找上門來了。
村長首先將年齡不在十五歲到三十五歲這個範圍內的人劃掉,然後又打量了一番他們身上的衣裳,以及手和臉幹不幹淨。凡事不愛幹淨的,自然是不能要的,畢竟那作坊是做吃食的,幹淨衛生尤為重要。
光是這兩點,就劃掉了一大批人,隻剩下七八個。
這七八個人裏頭,有些做事懶懶散散,為人奸猾的,也被剔除了。餘下的四個人,村長把握不住,便說到時候讓他們去沈玥嬌那兒,讓她看一下。
看著被選出來的四個人,眾人抓破腦袋也想不出來自己輸在哪裏。三個年輕媳婦兒和一個還未娶妻的小夥子,能幹得了什麽活兒?比力氣也沒有自己力氣大,比挑擔子也挑不過自己,他們有什麽能耐被選中?
有人不滿村長挑出來的人,便忍不住說道:“村長,你可別是選錯了人吧?這小媳婦兒小夥子,哪有咱們力氣大?選他們去能做得了什麽?”
村長不悅的看了那人一眼,說:“那作坊是要做吃食的,你們自己看看自己,衣裳穿的發臭了都不換,還有手也不洗,指甲裏黑不溜秋的。你們自己都收拾不幹淨,誰還敢讓你們去收拾食材?收拾出來的食材能賣去給那些大老爺們吃麽?”
聽到這話,好些人都懊惱自己沒有洗個澡換身幹淨衣裳再過來,平白丟了這麽好的機會。
也有人在聽到村長這話後,便忍不住出聲:“村長,我手幹淨的,衣裳也整潔,你為何也不選我?”
村長瞥了她一眼,說:“聽說你做一頓飯得磨蹭一個時辰,幹活慢慢悠悠的,一天活兒沒幹多少,不是白拿工錢了?”
那人張了張嘴想要辯解,可聽到旁邊發出哄笑聲,她臉紅的低下頭,老老實實閉著嘴不吭聲了。
被選中的那四個人臉上笑的燦爛,紛紛朝村長道謝。
村長道:“你們四個也別高興得太早,能不能進作坊幹活,還得過了陸馳媳婦兒的眼才行,得她滿意了才能讓你們去。”
於是,那四個人心裏又忐忑起來,“村長,陸馳媳婦兒挑人的標準是什麽,可有什麽要求?”
“你們問我?我要是知道的話,我自己就能決定你們去留了,哪裏還用得著麻煩她?”村長想了想,又道:“不過你們四個平時在家裏也做過飯,能使菜刀,隻要人踏實肯幹,應該就沒什麽問題了。”
隻是,陸老頭說要雇十個人,而在泉南村隻挑了四個人出來,還差六個人呢!