第661章:以茶代酒
孟夫人見沈玥嬌跟自己笑鬧著說話,知道她沒有生自己的氣,便也跟她玩笑著道:“我連大字都不識幾個,我哪懂作圖那些呢?玥嬌妹妹,你讓我出意見,這不是為難我麽?你看我那酒樓的布置,跟‘高雅’兩個字都搭不上邊兒,要不是因為玥嬌妹妹那些吃食吸引食客,生意哪有那麽好?”
“我算是看出來了,孟姐姐就是想偷懶,耍賴也要偷懶!”沈玥嬌睨著孟夫人,哼哼了兩聲,道:“若是孟姐姐打定主意要當甩手掌櫃,那就要在其他事兒上多出力,如此,孟姐姐沒意見吧?”
孟夫人笑吟吟的道:“沒意見!隻要不是讓我參與作圖,其他的什麽事兒我都可以做。對了,請工匠來修建,監工的活兒我來!”
“有孟姐姐這句話,那我就鬆快多了。”沈玥嬌說著,舉著茶杯,笑著對她們二人道:“來,咱們以茶代酒,預祝茶樓順利開業,生意大火,三年之內努力將分店開到京城去!”
這個目標有些遠大,陳玉錦對此信心不大,不過開到府城去還是有可能的。
可是孟夫人卻信心十足,她知道沈玥嬌的能力和運氣,別說是三年了,一年之內將店開去京城都沒問題,端看她願不願意罷了。
“玥嬌妹妹說得好,咱們就等著三年之內成為首富吧!”孟夫人也端起了茶杯,笑意滿滿的道:“來,姐姐敬兩位妹妹一杯,預祝咱們大賺,賺得盆滿缽滿。”
三個人愉快的以茶代酒喝了一杯,然後繼續商量茶樓的事兒。
商鋪租金的事兒也商定了,一年三百兩。這個租金在花橋鎮來說已經算很高了,地段一般的商鋪一年租金也才一百兩,而沈玥嬌那幾間商鋪所在的位置好,而且商鋪寬敞,所以租金相對高不少。
至於每人需要拿出多少錢來入股,還得看修建房子需要多少錢,以及室內的裝修布置。再者,開茶樓自然是得采購各種品質的茶葉,這又是一筆不小的開銷。零零總總這些加起來,仔細算一算,開茶樓成本還不低呢!
好在三人手頭上都有積蓄,又是三個人一起入股,這前期的投資分攤下來就不算多,這筆錢對她們來說不算什麽。
一邊喝茶吃糕點,一邊商量著茶樓的事情,不知不覺就到了下午。
孟夫人抬頭一看太陽已經西斜,不由得道:“這聊得太起勁兒了,說著說著到了這個時辰都不知道。時候不早了,得趕著回鎮上去了,要不然掌櫃一個人忙不過來,他就要吵著漲工錢。這幾個月都給他漲過兩回工錢了,再漲的話其他人要鬧了。”
“孟姐姐掙那麽多錢,給掌櫃的漲漲工錢也無妨,還有後廚的夥計,以及前頭跑堂的夥計,都漲漲,權當是這幾個月辛苦幹活的津貼。”沈玥嬌忍不住揶揄她道:“等過些日子孟姐姐就要監工咱們茶樓的修建一事,更是忙的無暇顧及酒樓,那酒樓的事情也還是需要掌櫃的打理。所以,孟姐姐,這工錢可不能省啊!”
“你這促狹鬼,是在拐著彎的說我小氣摳門是不是?還以為姐姐我聽不出來呢!”孟夫人作勢掐了沈玥嬌胳膊一下,而後才道:“放心吧,姐姐我沒那麽摳門,不至於那點兒工錢都不舍得給。隻不過前頭已經漲過兩回了,不能漲的這麽頻繁,要不然他們嚐到了甜頭,一鬧就能張工錢,把他們慣出壞毛病來,以後可就不服管了。我可不能任由手底下的人拿捏。”
孟夫人說著,拍拍沈玥嬌的手背,語氣認真的道:“如何管理手底下的人也是一門學問,有講究的,不是給錢就能讓他們死心踏地的追隨你。玥嬌妹妹,有些話姐姐得跟你說,你雇的人都是你們村上的,適時對他們好一點兒無妨,但不可無節製的對他們一味的縱容,不然將他們的胃口喂大了,他們就會把這種好當做理所當然,就不會感激了。”
說話間,孟夫人眼角餘光瞥見院門口走進來幾名年輕婦人,正是一直在陸家幹活的林三娘她們五個。於是孟夫人話音停頓了一下,聲音也不自覺的放低一些,說:“這世間不缺白眼狼,不知感恩不說,還會反咬一口。不過善良淳樸的人還是占多數。你雇的這些人也不需要對他們太好,偶爾給一些好處就行了,免得慣出壞毛病來。”
沈玥嬌覺得孟夫人說的挺有道理。不過目前看來,林三娘她們幾個人也還算是老實能吃苦的,又不愛出去亂嚼舌根,基本滿足沈玥嬌對她們的要求,所以偶爾給她們分一些吃食帶回去,就當做是對她們工作的肯定以及獎勵。
“多謝孟姐姐提點,妹妹記下了。”沈玥嬌看了看西斜的太陽,道:“孟姐姐、玉錦妹妹,要不你倆留下來用晚飯吧!這會兒時辰尚早,我現在就做飯,吃好飯還能趁著天黑前趕回鎮上。”
孟夫人擺著手道:“改天再抽空過來吧,現在真的得趕回去了,酒樓忙不過來。”
陳玉錦也已經站起身來,她道:“出門前跟舅母說了吃了午飯就回去的,沒想到聊的太盡興了耽誤了時辰,若是天黑才回去,舅舅和舅母都會擔心的。玥嬌姐姐,我回去之後先將茶樓的圖畫出來,畫好之後再抽時間拿給玥嬌姐姐過目,然後咱們再商量著看看怎麽修改會更好。玥嬌姐姐覺得如何?”
“好!”沈玥嬌點點頭,笑著道:“玥嬌妹妹在府城見過幾家茶樓畫出來的圖紙自然是很好的,不修改都行。”
“那可不行,還是需要玥嬌姐姐給意見的。”陳玉錦道:“我看這家中的布置就很獨特,那茅房和淨房聽嬸子說是玥嬌姐姐和陸馳哥自己畫的圖紙,可見玥嬌姐姐在裝修布置這一塊很有天賦。這是咱們第一間茶樓,自然要做得盡善盡美,有一個好得開始,就相當於成功一半了。所以玥嬌姐姐必須參與進來,可不能讓我一個人忙活。”