滴640章:學做菜

  “什麽烤肉餅?”陸馳挑了一下眉,一臉無辜。


  李堇年立刻露出了失望之色來,“陸馳兄,昨天明明跟你提過的,你怎麽能忘記呢?”


  梁袁煒急聲道:“那烤鴨呢?烤肉餅忘記了,總不能烤鴨也忘了吧?我可是跟你說了十遍有餘,你當時還說耳朵都聽出繭子來了,不會這也忘記了吧?”


  陸馳聳聳肩,說:“確實忘記了,都沒帶。再說,我媳婦兒事情太多了,來不及做。”


  眾人更加失望的歎了一口氣。


  沈玥嬌沒想到他們對烤肉餅和烤鴨這麽期待,昨天陸馳下學回家也沒有跟她提,不然她肯定會抽空做好帶過來的。


  周夫子則笑了笑,說:“無妨,中午有你們師娘親自下廚燒菜,她的手藝也很不錯,到時候你們多吃些便是。”


  周夫人這會兒也在旁邊站著,她便趁機拉著沈玥嬌的手,說:“行了,陸馳你媳婦兒我借走了,你去跟他們說話吧,等吃飯的時候再叫你們。”


  說著,便拉著沈玥嬌往廚房走去。


  “嬌嬌,這回得麻煩你來給我幹活了。”周夫人拍拍沈玥嬌的手背,笑道:“你做的那些吃食,我們一家人都格外喜歡,懷仁和懷德他們還讓我跟你學做菜呢!”


  說著,轉頭對旁邊的少女道:“對了,這是我外甥女,錦兒。你們兩年齡應該相差不大,應該能聊到一處去。這孩子自從吃過你做的那烤鴨和鹽焗雞,就一直念叨著,說想跟你學。”


  陳玉錦在看到沈玥嬌的那一刻便很想跟她說話了,隻不過舅舅和舅媽都還沒給她介紹,她不能太失禮。


  這會兒聽到舅媽說話了,她便不再矜持,立刻笑著對沈玥嬌道:“玥嬌姐姐,我叫陳玉錦,你做的那些吃食我都很喜歡,不止是烤鴨和鹽焗雞,其他的那些鹵味我也喜歡吃,還有肉醬之類的,特別香。我可以跟你學做菜嗎?”


  既然對方對自己這麽友好又熱情,沈玥嬌自然不能拒絕。況且這姑娘看起來挺好相處的,人和好看,沈玥嬌就喜歡跟好看又可愛的小姑娘玩。


  “玉錦妹妹過獎了。”沈玥嬌笑著問道:“玉錦妹妹想學什麽菜?”


  陳玉錦沉吟了片刻,才道:“我想學的太多了,但是都學的話我又擔心我學不來,那不如就從鹽焗雞開始吧!正好今天舅媽也買了雞回來。”


  沈玥嬌便道:“鹽焗雞其實不難做,隻要用調料將雞醃製好,之後再焗香入味就行了。今天就不做鹽焗雞了吧,等改天我把調料拿來,到時候再做。今天不如先學其他的。”


  說話間,三個人已經進了廚房。


  周夫人事先已經備好了菜,隻等著烹飪。


  沈玥嬌看了看備好的菜,有雞有魚還有肉,以及各種小菜和幾塊嫩豆腐。


  周夫人本來打算做的幾道菜,在沈玥嬌來了之後,便道:“嬌嬌,你看這些菜應該怎麽做比較好。”


  “師娘,一切聽你安排。”沈玥嬌笑道:“師娘讓我做什麽菜,我便做什麽菜。”


  是周夫人叫她來教做菜的,自然是周夫人想學做什麽菜,沈玥嬌就教什麽菜。


  不過周夫人的廚藝本來就好,一道菜應該如何烹飪,不用沈玥嬌說她也知道,隻是有些細節方麵需要沈玥嬌提點。


  沈玥嬌出門之前也有準備,特意裝了一小罐調味料來,這會兒便拿出來送給周夫人,“師娘,這是我研磨好的調味料,平時燒菜放一些進去,能提味增香。”


  周夫人立刻接過來,揭開蓋子湊近聞了聞,“唔,真的很香。”


  於是在燒第一道菜的時候就撒了一點兒調味料進去。


  第一道煮的是紅燒肉。燉了半個時辰,肉都燉得軟乎乎的,收了汁之後,顏色也紅亮亮的特別誘人。


  周夫人迫不及待的嚐了嚐肉汁,眼睛登時亮了,“這味道真是又鮮又香,比我以往做的紅燒肉美味太多了!”


  這會兒廚房裏就隻有她們三個人,也就無需講究什麽規矩。


  陳玉錦便也迫不及待的用筷子夾了一塊紅燒肉嚐了,肉質軟糯,入口即化,好吃的連舌頭都想吞掉。


  “這紅燒肉一點兒都不膩人,跟我以前吃的不一樣!這個太好吃了!”


  接下來又做了一道紅燒魚,一道黃燜雞,另外炒了幾道小菜,還煮了一道肉丸香菇青菜湯。嫩豆腐也一並放湯裏燉了,煮了很大一鍋。


  這些菜式的做法都不複雜,周夫人平常也會做,隻不過令她驚詫的是,為什麽同樣的做法,沈玥嬌做出來的味道就這麽好呢?


  隻是撒了這個調味料的緣故嗎?


  不過,這會兒周夫人沒有時間深想,也沒有時間多問,因為前頭聞到這菜香,讓兩個孩子進廚房來催問幾次了,要是再不開飯,估計周夫子和其他人都要進廚房裏來了。


  周夫人便讓兩個兒子幫著擺飯。


  周夫子和陸馳他們幾個人在飯廳吃,兩個孩子也跟著一起。周夫人則跟沈玥嬌和陳玉錦在旁邊的小廳擺另一桌。沒有外男,三個女子同桌吃飯更自在些。


  兩桌其實隻隔了一道屏風,男人那桌說話她們聽得一清二楚。


  “唔,這菜味道真是好!師娘的手藝真是越來越好了,做菜太美味了。”


  他們誤以為這一桌菜是周夫人做的,畢竟之前夫子就說過師娘親自下廚。


  周夫子嚐一口便知道這並非自己夫人的手藝,他便立刻笑道:“今天這一桌菜恐怕是陸馳媳婦兒的功勞。”


  陸馳也是,嚐第一口就吃出來了。


  他抿嘴笑了笑,說:“夫子不是說想嚐嚐我媳婦兒的手藝麽?”


  其他幾個人沒有吃到烤肉餅和烤鴨,原本還覺得很失望,但是現在卻吃到了沈玥嬌做的菜,又覺得值了。


  “陸馳兄,你媳婦兒的手藝太好了,燒的菜比酒樓的大廚還香。”


  “對啊,陸馳兄,你運氣真是好,能娶到這麽賢惠又好看的妻子,真是叫咱們羨慕啊!”


  這四個人中,有兩個已經成家了。他們想想自家的妻子,跟陸馳的妻子一比,頓時覺得拿不出手。

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