第580章：烤羊肉串
今天送來的這隻羊又肥又壯，至少也有五十斤重。除去羊下水和踢掉羊骨頭，還有二十多斤淨肉。
??羊腿和羊排用醃料醃製之後放進土窯裏麵烤了，而其他的羊肉則被沈玥嬌切成小塊，簡單醃製一下便用竹簽串上，放到炭火上烤。
??天黑之後氣溫逐漸低了，若是一陣夜風吹來，身上穿得單薄一些都得凍的打個寒顫。這時候燒上一爐炭火，既能取暖，還能烤肉吃。
??沈玥嬌晚飯沒吃過少，就忙著燒炭火烤羊肉串兒了。
??最近一段時間太忙了，都沒有好好放鬆下來享受美食。要說吃什麽最解壓，那自然是燒烤配酒。
??沒有什麽時候是一頓燒烤解決不了的，如果有，那就兩頓。
??正好上次孟夫人送來一壇子果酒還沒開封，說是用桑葚釀的，酸酸甜甜的，味道好還不易醉人。
??沈玥嬌今晚就將果酒拿了出來，跟婆婆和姑母，以及兩位嫂子一塊兒喝。
??孩子們也喜歡湊熱鬧，雖然他們不能喝酒，但是他們喜歡吃烤肉串，尤其是沈玥嬌親手烤的羊肉，那叫一個香。
??土窯烤的羊腿兒和羊排他們已經嚐過了，且吃了不少，剩下的就留給正在堂屋喝酒聊天的男人們吃了。
??“小嬸嬸，這個烤串兒還要多久才能吃啊？”大娃他們幾個圍到了炭火旁邊，眼睛直勾勾的盯著鐵架子上的肉串兒，聽著滋滋冒油的聲音，又忍不住吞了吞口水。
??即便剛剛已經吃過烤羊腿，但是這會兒看到這烤羊肉串，還是覺得饞。
??“還要等一會兒呢，得多烤一會兒這羊肉吃著才香。”沈玥嬌一邊給烤串兒翻身，一邊挑著眉笑看著他們幾個孩子，說：“剛剛不是才吃了烤羊腿麽？就餓了？”
??大娃不好意思的撓撓頭，靦腆的笑笑，說：“倒不是餓，就是嘴饞，看著這肉串滋滋冒油，又撒上這些調味料，這味道特別饞人。”
??小花也湊到沈玥嬌身邊來，笑嘻嘻的道：“姑姑，小花也嘴饞了，想吃這烤肉串。要吃撒了辣椒麵的，有辣味的才香。”
??前段時間小花還吃不了辣椒的，稍微有一點點辣味就滿臉通紅，眼淚水都要嗆出來。但是看著哥哥姐姐們吃辣味的吃著香，她便也想嚐試，於是慢慢學著吃一點兒，漸漸的就習慣有辣椒的菜了。
??今晚的烤羊腿有一隻就沒放辣椒麵，是沈玥嬌擔心小花吃不了那麽辣，特意沒有放辣椒的。誰知道小姑娘悶不吭聲的挑了帶辣椒麵的那些來吃，雖然還是辣的小臉通紅，但不至於被嗆到了。
??這會兒看到沈玥嬌在烤羊肉串，小花便挨到沈玥嬌身上，奶聲奶氣的提要求，“小花要吃那種烤得焦香的羊肉，又香又有嚼勁兒，味道特別好。”
??沈玥嬌聽到這話，不由得挑起眉笑看著她，“小饞貓，小嘴還挺刁，都知道提要求了。”
??小花將成腦袋靠到沈玥嬌肩上，一邊拱著她的頸子，一邊撒嬌道：“姑姑烤的肉很香，小花喜歡吃。”
??“小姑娘還學會了拍馬屁。”沈玥嬌抖了一下肩膀，使得小花的小腦袋在她肩上顛了一下，笑著道；“等會兒給你多撒一點兒辣椒麵，把你辣哭。”
??小花整個人都趴在了沈玥嬌的背上，“姑姑不能故意使壞。小花現在還吃不了太辣的，微辣的就好。”
??沈玥嬌被小姑娘磨得心頭軟綿綿的，將第一批烤好的肉串兒分了兩串給小花，剩下的幾串則遞給大娃他們幾個人分，不忘叮囑道：“這竹簽很尖利，可不許一邊吃著肉串兒一邊跑，若是不小心摔跤了會很危險。”
??孩子們老老實實的點頭，沒敢往外跑，搬了個小板凳圍在炭火旁邊吃起來。
??這時，院外有幾個身影在動。他們趴在遠門上，使勁兒的從門縫往裏麵看。
??沈玥嬌隱約聽到了一些動靜，抬眼朝院門口看去，便看到了擠在一起的幾個小腦袋。
??愣了一下，反應過來是村裏的幾個孩子，便轉頭對大娃道：“出去看看門口幾個孩子是不是來找你們玩的？問問他們吃過晚飯了沒，順便分幾串烤肉給他們吃吧！”
??大娃認出了擠在最前頭的是住在隔壁的，還有村長的孫子小寶也在。
??這幾個人平時跟大娃他們玩的很好，經常會幫著一起摘葉子來喂野兔。
??“我先出去看一眼。”大娃三兩口將手裏的烤串兒啃幹淨，將竹簽放回去，這才起身朝院門口跑去。
??他一拉開院門，外頭的幾個孩子立馬躲到一邊。
??“躲啥躲啊，我都看到你們了。”大娃朝著牆角方向嘿嘿了幾聲，道：“我小嬸嬸也看到你們了，還說叫我問問你們吃過晚飯沒，讓我給你們帶點烤串兒。你們若是躲著不出來，可就吃不到烤串兒了！”
??一聽到有烤串兒吃，小寶率先跑了出來，“我還沒吃飯呢！你家是在烤肉吃吧，味道真香，半個村子都能聞到香味兒。”
??“對，你家的肉是咋做的，怎麽我娘燒的肉就沒有這樣的香味呢？”
??“我們就隻想嚐嚐味道，不會多吃的。”
??“……”
??幾個人很快來到了大娃麵前。
??大娃瞅了他們一眼，見都是平時跟自己玩的好的那幾個，便點點頭，說：“今晚吃的是羊肉，烤得滋滋冒油，味道比豬肉還香。你們且在這裏等著，我回去給你們每人拿一串來。”
??說著，他還數了數他們的人數，這才跑回去。
??此時沈玥嬌又烤了一把出來了，撒了調味料後，又撒了薄薄的一層辣椒麵，等大娃折回來後，問過他外頭共有幾個人，便分出十串來，“每人給他們兩串吧！叫他們吃完再回去，或者拿回家去吃，不能邊走邊吃，免得紮到嘴巴。”
??“好的小嬸嬸。”大娃點頭應下，然後接過羊肉串，便又往外麵走去。
??一共有五個人，每人分到手兩串。
??原本他們隻以為能有一串就不錯了，沒想到還多得了一串。
??想著家裏還有弟弟妹妹，便幹脆拿回家去一起吃，讓弟弟妹妹們也一起嚐嚐這肉味兒。
書屋小說首發