第547章：手裏有錢心裏不慌
當周青山被家裏逼著去相親的時候，沈玥嬌正在忙著捉雞。
??孟夫人昨天就說了今天要買十隻雞回去，還說這個大小的仔雞做白切雞最好吃，肉質鮮美，肥而不膩。
??沈玥嬌挑大的捉，總共捉了十隻，全部裝進籠子裏。
??昨天就說好了按一兩銀子一隻來賣，所以就不需要稱重了。
??孟夫人笑著道：“玥嬌妹妹，這一批雞有上百隻吧？夠我們酒樓半個月的了。”
??沈玥嬌愣了一下，笑道：“孟姐姐，再過一個月，後麵那一批雞也差不多能賣了。你放心，能供得上你們酒樓用的。再說了，我這幾天打算加蓋雞棚，到時候多買一些小雞回來，養上萬隻，孟姐姐就不用擔心買不到雞了。”
??不止是雞，還有鴨，魚，豬。
??沈玥嬌打算將這些養殖做成產業，到時候還能開辦食品加工廠，將雞鴨加工成各種熟食，或者風幹也行。至於魚和豬，也能做成熟食，臘魚臘肉，還能方便保存。
??說不定還能做成一個品牌，遠銷全國各地呢！
??孟夫人沒有想到沈玥嬌的目標那麽大，聽說要養上萬隻雞，她便愣了一下，心想自家酒樓可能銷不掉那麽多雞，若是沈玥嬌養這麽多賣不出去那不是要虧錢？
??所以她猶豫了一下，便提醒沈玥嬌道；“玥嬌妹妹，上萬隻是不是太多了？咱們花橋鎮太小了，別說是我的酒樓，就是全鎮的所有酒樓加起來，也銷不掉那麽多雞。要不先養個一千隻？”
??沈玥嬌抿著唇笑了笑，說：“孟姐姐說得沒錯，光是花橋鎮肯定銷不掉那麽多雞，但是其他地方的人也喜歡吃雞的吧，不一定就要在花橋鎮賣。”
??孟夫人怔了怔，大概知道沈玥嬌的想法了。
??“玥嬌妹妹打算去縣城賣麽？”孟夫人微微蹙了一下眉，說：“這附近的城鎮還好，若是相隔太遠，活禽拉過去都已經死了，這樣的買賣不劃算。”
??沈玥嬌道：“多謝孟姐姐提醒，運送方麵確實是個問題。”
??古代的交通不夠發達，活禽確實不好運輸，熟食又不好保存，也就隻有風幹臘肉這樣的幹貨才比較方便。
??不過現在這些都還不需要考慮，畢竟上萬隻雞鴨，在附近城鎮就能夠銷完，不必運送太遠。
??而且，眼下這雞鴨都還沒養上呢！
??孟夫人讓夥計把雞搬上馬車，另外還有兩壇子肉醬，以及幾壇子其他吃食，裝滿了一馬車。
??“玥嬌妹妹要不要同我一塊兒去鎮上？你不是說要去集市上買一些雞鴨回來養的？”
??沈玥嬌看了一眼馬車，搖搖頭，“我跟我婆婆晚點再去，孟姐姐不用操心我們，我們習慣走路了，腳程快得很，半個時辰左右就能到鎮上。”
??孟夫人看了看自己馬上，確實有點擠，便沒有再多說什麽，她上了馬車，朝沈玥嬌揮揮手，便回鎮上了。
??等孟夫人走了之後，王氏便對沈玥嬌道：“三郎媳婦兒，方才聽到你跟孟夫人說咱家要養上萬隻雞？養那麽多，哪來東西喂啊？再說了，喂大了賣得出去不？”
??沈玥嬌挑著眉看向王氏，說：“娘，你還不信我麽？咱家的東西這麽好，別人搶著買呢，怎麽會賣不出去？至於那麽喂雞……這確實是個問題。眼下也就隻能割菜葉子拌糠來喂了。後麵菜園子多種些菜，還得另外開幾塊地出來種菜。”
??“種菜也不是一天兩天就能種出來的。”王氏歎了歎，說：“咱家的糠也剩下不多了。現在糧食短缺，有些人尚且吃不上糠呢，更別說拿來喂雞了。”
??自家也就隻有幾千斤糧食，雖然人吃不完，但可不能拿來喂雞喂鴨。
??沈玥嬌之前沒有考慮過這個問題，這會兒經過婆婆這麽一提醒，便也跟著犯了難。
??不止是養雞養鴨需要喂食，養豬需要更多東西來喂。這個時代又沒有飼料賣，就隻能靠外麵都野菜和地裏種的菜來喂食了。
??這麽一來，得開荒種菜才行。
??不過泉南村附近不缺荒地，挨著河邊就又一大片，將那一片開出來種菜，還能方便澆水。
??這麽一來，養殖的成本就相對高一些了。
??不過陸家養出來的雞鴨和豬都能買高價，即便成本高一些，那也還是掙大錢。
??沈玥嬌在心裏仔細盤算了一下，這才對王氏道：“娘，咱們跟村長再商量一下，將河邊那一篇荒地都買下來，全部用來種菜吧！”
??河邊那一片荒地可不小，得有十多畝那麽寬。
??買下那一片荒地，就是用來種菜養家禽？
??王氏覺得這成本太高了。
??“三郎媳婦兒，咱家現在這樣不是已經挺好了？你折騰那麽多做啥？手頭上攢的錢，咱家大半輩子都不用愁了。再說了，明年開春開飯館，那也是個掙錢的買賣，就不必折騰這些了吧？”王氏撇撇嘴，說：“養這麽多雞鴨豬，自家忙活不過來，還得雇人，什麽都要花錢，算算咱自家都沒有多少掙頭了。”
??沈玥嬌說道：“娘，等咱們把雞鴨養起來，到時候可以開個作坊，專門加工熟食，比如將雞鴨做成烤雞烤鴨，鹵雞鹵鴨，風幹的辣雞辣鴨……各種各樣的吃食都可以做。那樣賣出去的價錢可比賣活雞活鴨高好幾倍。娘，我算過，這個能掙錢。”
??“開作坊？”王氏愣了一下，說：“咱不開飯館，改開作坊了？”
??沈玥嬌笑道：“飯館也開，作坊也開，以後還要到各地都開。”
??頓了頓，繼續道：“咱家手頭上的銀子是不少，若是一輩子窩在鄉下，一家人也就不用愁吃穿了。可是三郎要念書，以後考科舉做大官的，這得花不少錢。若是以後真的能到京城去當官，還得在京城安家，置辦田產，什麽都要花錢。咱們現在能掙錢就多掙點，手頭有錢，心裏不慌。”
??提到陸馳，王氏心裏就沒有那麽多顧慮了。
??“沒錯，咱家三郎是要考狀元當大官的，以後用錢的地方多的是，是該多掙錢才行。”王氏一拍大腿，說：“行，三郎媳婦兒，你說養多少就養多少，你說怎麽做就怎麽做，都聽你的。”
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