第441章:調味料
下午有陸老頭在家,陸馳便也背著鋤頭一塊兒去挖魚塘,想著多一個人挖魚塘就能早一點完工,早一點把魚養上。
而沈玥嬌則在家裏把上午買回來的各種香料按照比例配製好,然後都磨成粉末,用幹淨的罐子封裝起來,打算改天抽空送去鎮上交給孟夫人。
研磨香料是一個細致的活兒,既要力氣又需要耐心。
沈玥嬌足足花了將近兩個時辰,才把全部香料都磨完。
總共裝了兩罐,一罐送給孟夫人,一罐自家留著用。
有了這香料,平時煮菜也能撒一點進去,就算不是沈玥嬌親自下廚,別人燒出來的菜也照樣味道好。
等她把手頭上的活兒都忙完,院外就傳來了馬車的聲音。
沈玥嬌好奇的伸長脖子往外看,看到了孟夫人從馬車上跳下來。
“孟姐姐?”沈玥嬌詫異的道:“你今天怎麽得空過來?”
孟夫人笑著道:“我托人去附近村子裏收了一批竹筍,特意給你送到家裏來了。這是前兩天咱們說好的,玥嬌妹妹不會突然反悔了吧?我可還等著你的酸筍呢!”
沈玥嬌還以為孟夫人不過是隨口說笑的,沒想到她當真去收了竹筍來給她製作酸筍了。
“既然竹筍都送上門了,我怎麽會反悔呢?”沈玥嬌挑眉看向孟夫人,笑著說:“孟姐姐肯帶著妹妹我一起掙錢,我要是把這麽好的機會推掉了,那我一定是腦子不正常。”
“嗐,說啥傻話呢!”孟夫人過來挽住沈玥嬌的手臂,拉真她往馬車走,“你過來看一下,這裏總共有五百斤竹筍,我還拉了五個壇子過來,不知道夠不夠了?若是不夠的話,我明天早上再給你拉幾個壇子來。對了,再過兩天可能還會送幾百斤竹筍過來,總共托人收兩千斤竹筍呢!”
沈玥嬌一聽這個數字,頭都大了。
兩千斤竹筍都能堆成小山了吧?那得要多少壇子才能裝得完啊!
光是擺放這些壇子都得一塊兒不小的地方。
沈玥嬌頓時哭笑不得,“孟姐姐,兩千斤竹筍,會不會太多了?”
孟夫人搖搖頭,說:“玥嬌妹妹,你是不知道那些客人有多喜歡吃這酸筍,都說開胃得很,炒肉好吃,煮魚也好吃。你別擔心賣不出去啊,隻要把這酸筍做出來,別說是兩千斤,就是兩萬斤,姐姐我也有本事賣出去。你隻管把酸筍做出來,等著收錢就行。”
隨後又道:“這竹筍殼厚,去掉外麵這一層殼,這五百斤估計就隻剩下一半了。這麽算起來,兩千斤竹筍也就隻剩下一千斤了。要是之後還能收到竹筍的話,我再讓人送過來。”
沈玥嬌:“……”
所以不僅要把養雞養豬產業化,還要多一個酸筍加工廠了嗎?
孟夫人讓人把馬車上的竹筍都卸下來,往陸家院子裏搬。
“玥嬌妹妹,姐姐知道你家裏事情多,忙不過來的話你就去雇人來做,像給竹筍去殼的活兒,就找人來做。比如這五百斤竹筍,你就找兩個人來,給五十文錢,肯定有人願意幹的。”
孟夫人這話才剛說完,林三娘和林二喜就結伴過來了。
兩人本來是打算來看看有沒有什麽活兒做,雖說明天才開始算工錢,但這會兒她們家裏的活兒都忙清楚了,閑著也是閑著,便過來幫一下忙。
沒想到才走到院門口,還沒開口問呢,就聽到王氏說:“喏,就讓她倆來做吧!”
給五百斤竹筍去殼,兩個人一起做也就一個時辰的事兒。
況且她倆幹活麻利都很,興許還用不到一個時辰呢!
把這些竹筍剝完殼,每人就能拿到二十五文錢!
林三娘和林二喜差點以為自己聽錯了。
“嬸兒,我們答應來你家幹活,一個月三百文錢,剝筍的活兒就不用另外算錢了吧!”林三娘覺得這點小事情拿二十多文錢她有些心裏不踏實。
王氏還沒說話,孟夫人便笑了起來,說:“嬸兒,你找來的這兩位小嫂子都是老實人啊!”
說完,孟夫人自己掏了錢袋,說:“這五十文錢我出,你倆開始剝吧!下回送竹筍過來的時候,你倆要是得空還來幫我剝,跟今天一樣的工錢。”
林三娘和林二喜不認識孟夫人,兩人聽到孟夫人這一番話,都有些愣愣的,沒好意思接錢。
王氏看到孟夫人出錢,便立刻道:“這位是鎮上的吉祥酒樓的老板娘孟夫人,這些竹筍是她買的,既是她掏錢請你們幹活,你們要是願意做的話,那就把錢收著吧!”
兩人你看看我,我看看你,再又看看孟夫人手裏的那一串錢,便很快點點頭,“多謝孟夫人。”
收了錢,便立刻幹活了。
沈玥嬌便拉著孟夫人進屋去坐,說:“孟姐姐,竹筍是你買了送過來的,壇子也買了,現在就連請人剝筍的工錢都掏了,那我就負責製作酸筍?”
“怎麽?你還嫌你的活兒不夠多嗎?”孟夫人挑著眉看向沈玥嬌,打趣道:“你的活兒才是重中之重。跟你說實話,這五百斤竹筍也不過花了一兩多銀子,壇子也便宜,總共就花了二兩銀子而已。這些都不是值錢的,你做出來的酸筍才值錢,有了酸筍,我才能掙到錢。”
頓了頓,孟夫人道:“每斤竹筍我給你二十文錢的加工費,如何?”
也就是說,這五百斤的竹筍,沈玥嬌能掙十多兩銀子。
沈玥嬌想了想,覺得雖不算高,但也可以了。
“就依孟姐姐說的做吧!”沈玥嬌衝了一碗糖水來給孟夫人喝,然後從自己屋裏抱出來一個罐子,“前兩天答應給孟姐姐的調料,我今天剛剛做好。本來打算改天抽空給你送去鎮上的,沒想到你親自過來了,正好把這個帶回去。”
孟夫人驚喜的看著那一罐調料,道:“可以揭開蓋子看看麽?”
沈玥嬌幫她把封口打開。
一股奇特的香味便撲鼻而來。
“我的天,這味道好香。”孟夫人高興不已,“除了做土豆條可以撒一下,做其他菜能不能也放一點?”