第395章：談人參
一共包了三百多個餃子，其中酸筍餡兒的就有一百五十個，另外有一百個韭菜雞蛋餡兒的，還有一百個油渣白菜餡兒的。
這麽多的餃子，用蒸籠沒辦法蒸完。哪怕是分成兩次蒸，也隻蒸了兩百個餃子。
沈玥嬌說：“剩下的便不蒸了，煮水餃吧，味道也是一樣的好。中午還剩下一些雞湯，摻點水進去正好拿來煮餃子。”
但其實煮水餃一鍋也煮不完那麽多，而且這雞湯本來也沒有多少，摻太多水進去味道也淡。
所以沈玥嬌隻煮了幾十個餃子，剩下的幾十個則用來生煎。
在水煮餃子出鍋時，周青山就趕來了。
他一進院子，就笑著道：“老遠就聞到香味了，隱約聞到還有雞湯的味道，是還燉了雞湯嗎？”
這會兒王氏正好在院子裏，她聽到周青山說話，便笑嗬嗬的說：“雞湯是中午燉的，還剩下半碗，三郎媳婦兒便用來煮餃子了。”
“難怪了！”周青山轉而又道：“嬸兒，中午燉了雞吃？知道我該早點趕回來，這樣還能來嬸兒這蹭一頓中午飯，能喝上鮮美的雞湯。”
王氏解釋說：“今天殺了豬，跟我們家買豬的孟夫人在我們家吃午飯，家裏也沒有什麽好菜招待的，便隻好殺隻雞燉了，還宰了隻兔子。哦，對了，還有豬下水……”
周青山聽到還有兔肉，就覺得自己錯過了一頓美味。
他一臉懊惱的歎了口氣，道：“原本應該昨晚就能趕回來的，在縣城有些事情要處理，便住了一晚。前些天在你們家吃過的那次兔肉，味道真是好極了，這兩天在外頭也吃過一回兔肉，比起來味道差遠了。”
若是平時聽到周青山這麽說，王氏肯定會點頭應下，讓他有空來家裏吃兔肉，但這次卻不行了。
王氏道：“家裏的兔子都宰完了，隻剩下兩隻大兔子，一公一母，留著下小兔崽子的，可沒有宰的了。”
周青山愣了一下，說：“集市上有賣兔子的吧，我明天便讓人去買兩隻回來，明晚我再來嬸兒家吃飯，可以麽？”
“可以是可以。”王氏遲疑了一下，說：“隻不過我家這兔子是在山上逮的，是野兔，跟集市上買的那些家養的兔子大概有點兒不太一樣。”
頓了頓，王氏很快又道：“不過也沒事兒，我家三郎媳婦兒廚藝好，不管什麽食材經過她親手烹飪，味道都不會差。”
“嬸兒說的極是。”周青山便立刻笑道：“那我明天便讓人買兩隻兔子送過來。對了，順便再送一頭羊過來吧，上回那個烤羊腿味道很好，我看幾個孩子都很喜歡吃，我也喜歡，不如明晚便烤羊吃吧！”
“烤羊？這……也不知道我家三郎媳婦兒會不會做……”王氏沒有一口應下，隻說：“等會兒先問問她吧！”
周青山跟王氏在院子裏閑聊了一會兒，灶屋裏便又飄出來了生煎的香味來。
那生煎是先放油將餃子底部煎的焦黃酥脆，之後再添水進去將餃子燜熟。如此做出來的餃子，比蒸餃多了香脆的口感，也比水餃還香。
很快，張氏和秦氏便端著餃子出來，開始擺桌子準備吃晚飯了。
此時陸老頭和陸達陸恒也都幹活回來了，打了水洗好手，便招呼周青山以及他隨身帶來的小廝一塊兒上桌吃晚飯。
其中生煎餃子最受歡迎，不但大人喜歡，小孩子也喜愛。
不過，蒸餃和水餃味道也很好，把生煎餃子吃完後，大家便把筷子轉向蒸餃和水餃了。
這蒸餃蘸著蘸料吃，一口一個，美味極了。
一共三百多個餃子，最後隻剩下二十個蒸餃，讓周青山打包帶回去留著明早當早飯吃。
若不是周青山最後護著這二十個蒸餃，隻怕全部都要被吃光。
尤其是周青山帶來的那小廝，胃口比在座的所有人的大。在陸家吃飯他也不需要有什麽顧慮，坐下便隻管敞開肚皮吃，差點把自家少東家明天的早飯都給吃完了。
不過這一頓飯大家都吃得很飽，不光吃了餃子，還有蔬菜肉末粥和幾盤炒菜。
餃子和菜都沒有剩下的了，蔬菜肉末粥還剩下一碗，也被周青山要走了。
他說：“這粥味道鮮美可口，配上這餃子，可謂是一絕。還有這辣味的蘸料，我也得倒一點帶走，不然明早吃這餃子沒有蘸料的話，味道就感覺欠缺了不少。”
沈玥嬌便又把剩下的那一碗粥給周青山裝上，道：“路上注意點別把粥灑了。”
周青山道：“讓小武拿，他練過些拳腳功夫，手腳穩得很，放心灑不了。”
沈玥嬌點點頭，將粥給裝好，卻沒急著交給周青山。
陸馳此時也在旁邊站著，沈玥嬌朝陸馳看了看，用眼神示意他開口。
陸馳會意，抿了抿唇，便對周青山道：“周少爺，有件事想同你打聽。”
周青山愣了愣，問：“陸馳兄，有什麽話隻管問便是。”
陸馳看了沈玥嬌一眼，頓了頓，才說：“我媳婦兒最近一段時間瘦了許多，整個人都消減了一圈兒了，說是瘦了半個都不為過，去鎮上找大夫把過脈，大夫也瞧不出什麽問題，還說脈象正常，並不像身體有恙。可我擔心她再這樣下去，身體會日漸清瘦，到最後隻剩一副皮骨了。想著要不要買一些好的藥材給她補補身子，比如靈芝，或者是人參之類的。聽說人參補氣，她是不是因為氣血虛，才瘦了這麽多……”
陸馳編得艱難，周青山聽得雲裏霧裏，但大概明白了陸馳的意思，他想買補藥給媳婦兒補身子。
等陸馳把話說完，周青山抿了抿唇，說：“尋常的靈芝或者人參，其實功效並不大，須得上好的才行。可通常上等的好藥材都比較難尋，價錢也貴。不瞞二位，我這幾天出去便也是尋藥材去了。我太奶奶身體抱恙，時日無多，需要人參來續命，家裏來信讓我想辦法去尋，可我跑遍了好幾縣城，也都沒找到。”