第352章：殺豬
孟夫人不怎麽會看豬，但她也能看出來這三頭豬都很肥壯又幹淨，這會兒又聽屠夫這麽說，她心裏便有底了。
這屠夫跟她夫家帶了親戚關係的，定然不會幫著外人來坑她。既然他都說這豬好，就肯定不會差。
再者，從這一個月以來跟陸家做過的生意來看，陸家賣給她的還沒有差的。
於是孟夫人便笑著道：“我什麽時候說過隻買一頭豬了？這麽好的豬可遇不可求，當然是全都要了。不過，咱家的飯館一天也消不了那名多豬肉，所以今天先殺一頭豬，隔三天再來殺一頭。”
說著，轉頭看向沈玥嬌，道：“妹子，你說呢？”
沈玥嬌笑著應道：“之前就是這般商量的。留著兩頭多養幾天，說不定還能多長幾斤肉呢！”
而後走近豬圈，指著裏麵的三頭豬，問孟夫人道：“今天殺哪一頭？咱好把它捉出來。”
反正三頭豬都是一樣肥壯的，哪一頭都一樣。
孟夫人也懶得挑，笑著對沈玥嬌道：“反正這三頭豬我都定下來了，先殺哪頭豬都是殺。你們看著捉吧，捉到哪隻就殺哪隻。”
孟夫人一向爽快，都沒上秤，直接就讓屠夫大概估一個重量，然後按照市場價的兩倍開價給沈玥嬌。
尋常一頭豬兩百多斤的豬大概能賣到四兩銀子左右。陸家這一頭豬估重三百五十斤，孟夫人給了十二兩銀子。
屠夫看到孟夫人這爽快結賬的樣子，驚訝的瞪直了眼睛。這豬雖然好，可用這麽高的價錢買回來，豈不是血虧？哪有這樣做生意的？
可他認識孟夫人這麽多年了，深知她很會做生意，除了飯館之外，還有其他的生意，一年不知道賺多少錢。她這麽精明，定然不會做虧本買賣的。
本想勸她好歹壓一下價，但想想又立刻閉上了嘴巴。在做生意上，自己好像沒有發言權。他還是好好殺豬吧！
沈玥嬌接過了銀子，拿去給王氏，然後對陸馳道：“你回屋去換一身舊衣裳吧，免得等會兒把新衣裳弄髒了。”
陸家三兄弟都是身強體壯，尤其是吃了一個月沈玥嬌做的飯菜，他們身體素質都有很大提升，力氣大得很，進豬圈裏麵捉豬的活兒自然就交給他們了。
屠夫力氣也大，本想跟進去一塊兒幫忙，沒想到他還沒來得及跳進去豬圈，陸家三兄弟已經把豬的四隻腳給捆住了，直接將豬給抬了出來。
他呆愣了一會兒，連忙讓出了道兒讓他們將豬抬到院子裏去殺。
在農村裏，殺豬是一件很熱鬧的事情。雖然這會兒才天光大亮，多數人也才起床吃早飯。可剛才綁豬的時候動靜不小，這附近的幾戶人家都聽到了，自然就過來湊熱鬧。
一傳十十傳百，殺豬的時候，來湊熱鬧的人都擠滿院子了。
“這不年不節的，怎麽這大早上的殺豬啊？難不成又有什麽好事兒，要辦酒席不成？”
“冬生叔，殺豬咋也不提前說一聲，咱們都來給你幫忙啊！”
“就是。咱們啥沒有，就是力氣大，殺豬這樣的活兒咱們也能幹，何必請鎮上的屠夫來？”
來湊熱鬧的人有男有女，有老有少，其中不少人都笑嘻嘻的主動跟陸老頭他們搭話。
陸老頭笑著應道：“不是辦酒席，是殺豬來賣的。活豬拉去鎮上太麻煩，便幹脆在我家殺好了，直接把肉拉去鎮上，這樣能省些麻煩。”
旁邊還有人搭話道：“冬生叔，你家的豬養得真壯啊，少說也得有三百斤。這一頭豬能掙不少錢吧？”
陸老頭笑嗬嗬的點頭，說：“咱家這豬是挺壯的，肯定有三百斤。”
至於一頭豬掙多少錢，他就不答了。
村裏也有人家養了豬的，按照市場價大概估得出來，便說：“別人一頭豬掙三四兩，你家這豬這麽壯，估計得賣五兩銀子。”
陸老頭隻笑了笑，不說話。
大家看他這表情，便覺得自己猜中了，紛紛露出了羨慕之色。原來養豬也這麽能掙錢！
村裏的人來了不少，當然大房和三房的也聽到了消息，剛吃好早飯就往這邊趕了，要過來幫忙。
有屠夫在，還有陸老頭父子四人，可以很輕鬆處理好一頭豬了。可大房和三房的來了五六個人，執意要留下來幫忙，陸老頭拒絕不了，隻能由著他們幫忙了。
沈玥嬌沒管院子裏的人圍著一頭豬忙成什麽樣，她接了一盆豬血，便端著回灶屋衝了，在等待豬血凝固的時候，還有時間弄雞食喂雞。
豬草還沒時間去割，隻能等忙完之後再去。剩下的兩頭豬隻能晚點再進食了。
沈玥嬌忙完手頭上的活兒，出去院子裏，聽到孟夫人對王氏道：“嬸兒，這副豬下水你要？”
王氏點點頭，說：“我剛才聽你跟那屠夫說這豬下水難清理，尤其是那小腸和大腸還有豬肚臭得很，你若是不要的話，就買給我吧，我留著自家吃。”
別人不識貨，但王氏是吃過不少豬下水的。他家三郎媳婦兒手藝好，這豬下水煮起來味道好得很，不比豬肉差。
孟夫人有些好奇的看向王氏，說道：“這豬肝豬心還好清洗，煮起來味道也不是很臭，勉強能吃。可這腸子和豬肚都髒得很，嬸兒你留怎麽吃啊？”
瞧著陸家這麽能掙錢，早飯都能吃上羊肉了，不能吃不上豬肉買豬下水吃吧？
王氏笑著道：“這些洗淨了都能吃，好吃得很，我家三郎媳婦兒都會做。”
既然這麽說，她便將整副豬下水給留給了陸家。
王氏照著市場價兩倍的價錢，給了孟夫人五十文錢。
孟夫人笑著擺擺手，說：“嬸兒，不過是一副豬下水罷了，你留著自己吃便是，還給啥錢？”
一頭豬十二兩銀子都買下了，五十文錢她沒放在眼裏。
王氏也沒執意把錢塞給孟夫人，她道：“對了，家裏又攢了兩百個雞蛋了，孟夫人，你正好一塊兒帶走麽？”
孟夫人笑著應道：“嬸兒，之前不是說好了嘛，你家的雞蛋我都包下了，有多少隻管賣給我。正好之前的雞蛋都賣完了，我這次一並帶回去吧！”
王氏點點頭，把雞蛋拎出來。
兩百個雞蛋四百文錢，王氏隻收了三百五十文，多的五十文當她買豬下水的錢，她不肯多收。