第340章:比肉還香
回到家,陸老頭又帶著三個兒子去田裏。
盡管用了陸馳拿去的藥水,但陸老頭仍舊不放心,哪怕他也沒其他辦法,可還是想去田間盯著那水稻心裏才踏實。
再說了,水稻田裏還有雜草沒有拔完,還得繼續去拔草呢!
沈玥嬌本來也打算跟著一塊兒去看看那藥水用了之後會不會很快起效,但王氏讓她在家下一鍋麵條,說在三房沒吃飽,得再吃一點,不然餓著肚子沒力氣幹活。
沈玥嬌便隻好留在家裏煮麵條,想著明天再去田裏看水稻也行。
不但是王氏沒吃好,全家人都沒吃好。
尤其是幾個孩子,在家裏養成了不爭不搶的習慣,上桌的時候他們還沒有夾兩筷子菜,就被江家的孩子把肉搶完去了,最後連素菜也都沒吃上幾口,隻能泡一點雞湯拌著碗裏的飯吃,勉強吃了個七八分飽。
這會兒聽到奶說要煮麵條吃,孩子們都很高興。
王氏道:“煎幾個荷包蛋吧,給孩子們每人臥一個蛋。今天跟江家那些人吃一桌,肯定沒吃到幾口菜的。孩子們正是長身體的時候,可不能餓著。”
沈玥嬌點頭應下,先去和麵。
王氏則回屋去拿了十來個雞蛋來,讓沈玥嬌等會兒都煎了,還說:“你多煮些麵吧,等會兒送到田間去,給你爹他們也吃點。我瞧著他們坐的那桌也拿了兩碗菜出去,肯定也是沒吃飽的。”
“知道了娘。”沈玥嬌又多加了一碗細白麵,開始和麵。
秦氏則去菜園子裏麵摘一把蔥回來,煮好的麵條撒了蔥花放一些辣椒麵,再潑上熱油上去,又香又好吃。
張氏則幫忙燒火。
大概忙活了半個時辰,荷包蛋煎好了,麵條也煮好出鍋了。
先給孩子們每人夾大半碗麵條,每個碗裏臥一個荷包蛋,讓他們端到院子裏吃。
王氏也迫不及待的拿碗夾了一大碗麵條,讓沈玥嬌給她撒蔥花潑熱油拌好。早上拌的鹹菜還剩一些,沈玥嬌便放了一些鹹菜進去攪拌均勻,說:“娘,你這碗麵條肯定香。”
王氏沒要荷包蛋,她接過沈玥嬌幫她拌好的麵條,笑嗬嗬的道:“我這都聞到香了,肯定好吃。”
說著,王氏用筷子攪拌了一下,便開始吃了起來。
張氏和秦氏也拿碗來開始夾麵條吃。
隻有沈玥嬌沒吃,她拿了四隻大海碗來,每隻碗夾大半碗麵條,灑了蔥花和辣椒麵,再放鹹菜進去,然後潑熱油再攪拌均勻,攪拌好才將荷包蛋夾進碗裏。
“娘,你們在家吃著,我給爹和三郎他們送麵條去。”沈玥嬌拿了食盒來,小心翼翼的把麵條裝進去。
食盒不算大,隻勉強裝得下四隻碗。
王氏看著沈玥嬌的動作,有些擔心的道:“你拿得了不?要不等我吃好跟你一塊兒去。”
沈玥嬌道:“娘,我力氣大,肯定拿得了。你放心待在家裏,我會小心提著,不會把麵條打翻的。”
說完,便提著食盒出門了。
她正好借此機會看看田裏的水稻。
剛出門沒一會兒,就在路上遇到大房的林氏,她是陸陽的媳婦兒。
林氏看到沈玥嬌,便笑著道:“弟妹,你這提著食盒去哪兒呢?”
“爹帶著三郎他們三兄弟去田裏幹活了,我煮了些麵條給他們送去。”沈玥嬌有些不太好意思的笑了笑,畢竟剛剛去三房吃了午飯,回家就煮麵條吃,要是傳到三房去,又會讓三房沒麵子。
林氏是大房的,他們午飯也沒吃飽,倒不像二房這樣煮麵條吃,但也熬粥喝了。
林氏掩著嘴笑了一下,說:“我家那幾個也是吃了一大碗粥才去田裏幹活呢!午飯都沒吃飽,哪有力氣去田裏幹活?你說對吧!”
沈玥嬌也笑著點了一下頭。
“瞧著這食盒還挺重的,你一個人提著有些吃力,我幫你抬一下吧!”林氏說著,便伸手要去幫沈玥嬌抬,她道:“正好咱們也順路。咱們兩家的田挨著的,我也要去那拔草呢!”
見她這麽熱情,沈玥嬌也不好拒絕,便道了聲謝,讓她幫忙一起抬著走。
兩人走了一段,林氏一直聞到食盒裏飄出來的香味,便道:“弟妹,你這食盒裏裝的就隻是麵條嗎?怎麽聞著怎麽香咧?”
沈玥嬌說:“撒了蔥花潑了熱油,味道是挺香的,還煎了荷包蛋。”
林氏有些驚訝的道:“就隻是這些嗎?我還以為放了肉的,這聞著太香了,比肉還香。”
沈玥嬌抿著唇笑,任何食材經過她的烹飪,在色香味上都得到很大的提升,哪怕隻是一碗簡單蔥油麵也比一般肉煮的肉湯麵要香。
林氏豔羨的看向沈玥嬌,說:“真是羨慕弟妹有這麽好的手藝。昨晚孩子他爹帶了幾塊糕點回去,說是你親手做的,在外頭的糕點鋪子都沒有賣,你卻能做得出來。你是不知道,家裏四個孩子在堂屋吃,我在裏屋都能聞到香。孩子們都非常喜歡吃,把糕點吃完了,連手指頭都舔得幹幹淨淨。”
“孩子們都喜歡吃那甜味的糕點,大娃他們幾個也都很喜歡吃,還說等他們生辰的時候也要做蛋糕吃。”沈玥嬌笑著說:“那蛋糕做法有點麻煩,而且需要用到牛乳。我也是昨日去縣城看到有牛乳,才想起來做蛋糕吃的。”
牛乳不是很貴,但也不便宜,尋常農戶人家都舍不得買。
不過,林氏手頭私房錢,若是沈玥嬌能教她做這蛋糕的話,她倒是願意花錢買一些牛乳回來試試。
“弟妹,咱們鎮上也有人賣牛乳的,不一定要到縣城才買得到。”林氏笑著道:“下回弟妹若是用得著牛乳,我帶你去買。”
沈玥嬌愣了一下,似乎猜到了林氏的用意。她沒有一口拒絕,也沒有馬上同意,而是道:“那我先謝過嫂子了。隻不過家裏孩子生辰都還要一段時間,現在還用不著牛乳,等需要的時候再麻煩嫂子。”
林氏笑著點頭應了。
兩人之後便有一搭沒一搭的說著話,很快便到了田裏。