第338章:再添兩碗菜
灶屋裏除了大房和二房的人,就沒別人了。
李氏朝外麵掃了一眼,撇撇嘴,道:“有多少菜就吃多少,反正也不是咱們家辦席麵,請的也不是咱們娘家的人來。”
“說得也是,到時候落的也不是咱麽的麵子。”王氏哼笑了一聲,說:“我還當吃席麵能吃飽點,早飯都沒舍得多吃,留著肚子過來三房吃好的呢!看來是我打錯算盤了。瞧著架勢,隻怕都吃不飽,回家還得熬鍋粥墊墊肚子。”
“吃不飽倒不至於。”李氏說:“三房往年莊稼收成一向很好,不缺糧食。就算舍不得花錢買魚買肉,米飯還是管飽的。再說了,他家後院還種了一園子的菜呢,多摘一些菜來,燉一大鍋菜也能填飽肚子。”
李氏說著,又轉頭看向外麵,說:“隻是,這三房叫咱們來幫忙做飯,不會就完全當甩手掌櫃,灶上的活兒就全然不管,都讓咱們負責了吧?這麽做可就過分了。”
王氏也道:“三房若是沒人來灶上幹活,難不成把事兒都推給咱們兩房做?那不成!這樣我還不如回家自己做飯吃,還吃得自在些。”
王氏本來出門前心情還挺好的,但一來三房,看到這麽一副情景,便有些惱了。
幸好三房的大兒媳莫氏過來了。她手裏拎著一籃子雞蛋,走進了灶屋,笑著對李氏和王氏道:“大伯母、二伯母,還有幾位嫂子,辛苦你們過來幫忙幹活!不瞞你們說,咱們也沒預料到會來這麽多人,都沒準備多少菜。這是家裏攢了快一個月的雞蛋,娘讓我去拿來,全部煮了,好歹能湊個菜。”
莫氏剛剛將一籃子雞蛋放下,江氏和婆婆於氏便跟了進來。
於氏連忙道:“大嫂二嫂,還有幾位侄媳婦都來啦!那咱們趕緊忙活起來吧!時候也不早了,客人們趕了這麽遠的路也都餓了,咱們早點把飯做好,讓客人們吃飽好趕著回去。”
後麵這番話是說給小兒媳江氏聽的。
原本孩子過生辰並沒有打算辦席麵,隻想請大房和二房過來吃個飯熱鬧熱鬧,最主要的是想跟二房親近一下,搞好關係方便以後讓二房帶著一起發財過好日子。可江氏說想請她娘家兄嫂一起來吃個飯,亮子也幫著說情,他們老倆口便沒有反對。
還以為江家人多少會帶一些禮上門,畢竟是孩子生辰。哪裏想到,他們全都是空著手來的,而且一來還來了那麽多人。
這才是最讓於氏不悅的,連帶著對小兒媳也不滿了起來。
江氏沒敢說話,她臉上也臊得慌。她沒料到不止兄嫂來了,連堂兄弟們都拖家帶口的來,且還都是空著手來的,這不是擺明讓她沒臉麽?
早知道是這樣,她就不該提出讓兄嫂們來。
李氏和王氏見於氏這副態度,心下便了然了。
兩人沒再多說什麽,免得攪和三房婆媳不睦。
李氏帶頭,撩起衣袖開始幫忙切菜。
其他人便也開始幹活。
之前就說好了讓沈玥嬌掌勺,這會兒李氏便道:“三郎媳婦兒,你等會兒多受累,就負責煮菜吧,咱們都幫你打下手。你來看一下,這些菜都該怎麽煮。”
之前還說要煮田螺雞來著,田螺倒是有一大筐,且都洗幹淨了,可這雞就隻有一隻,煮出來肯定味道不好。
沈玥嬌便道:“把這田螺肉弄出來,還像那天那樣用來炒著吃吧,這道菜下酒。”
她話音剛落,江氏和莫氏便去抬著那一筐田螺準備把肉挑出來。
田螺肉這麽生挑很難把肉挑出來的,得放水裏煮一下才行。
這活兒張氏和秦氏拿手,她倆就把這一筐田螺接手了。
雞則砍成小塊,放蘿卜一起燉。這樣能燉出一大鍋來。
至於那條魚,也是切成魚片,用來水煮,多放辣椒,調味重一些,也更下飯。
那一塊肉則切成小肉片,用來炒菜。什麽土豆炒肉片,豆角炒肉片,冬瓜炒肉,紅燒茄子等都安排上。每道菜裏麵加幾塊肉進去,席麵上就顯得好看些,也能給菜提提味。
那一筐雞蛋,沈玥嬌用一半蒸雞蛋羹,剩下一半做蔥花煎蛋。
這麽拚拚湊湊,好歹能湊齊十個菜了。
灶上有兩三口大鍋,同時燒火,煮起菜來也快。
十個菜隻用了不到一個時辰就做好了。
菜還沒端出去,外麵就傳來聲音:“小妹,飯菜做好了沒有?孩子們都餓了,早飯都沒吃上呢,這會兒聞到飯菜香都哭鬧起來了。要不然你們先正兩桌菜出來,咱們先吃上,總不能餓著孩子吧?”
說話的人是江氏娘家的堂嫂,長得一副圓潤的模樣,說起話來臉上帶著笑。
於氏臉色又沉了下來,隻是念在大房和二房都在這,便咬著牙忍著沒發作。
江氏看了婆婆一眼,連忙應道:“飯菜都做好了,馬上就能開飯。”
江家來的人確實都餓了,一個個早飯都沒吃,天不亮就起床趕路了。大人能忍,可小孩子忍不了,尤其是聞到灶屋飄出來肉香,實在是饞人得很。
十道菜還沒上齊,江家幾個婦人便先找碗去盛飯喂孩子先吃了。
看娘家人這副樣子,江氏更覺得臉上沒光,臊得頭都抬不起來了。
等飯菜都上齊之後,所有人一起上桌吃飯。
江家人多,二十幾個人坐兩桌,又都餓狠了,沒一會兒就把菜吃得差不多了。
陸春富和小兒子陸亮跟客人坐一桌吃,兩人看碗裏沒有多少菜了,都有些不太好意思。
陸春福對於氏道:“灶上還有菜吧?再添兩碗上來。”
其實他知道灶上沒菜了,這麽說也不過是想讓於氏想辦法去湊兩碗菜來,別在客人麵前丟臉。
李氏看了看於氏,說:“咱們這桌的菜都沒有怎麽吃,你端兩碗過去分給他們吧!”
於氏看了看李氏,又看了看王氏,這才端了兩碗菜端過去。
王氏輕歎了一口氣,催促三個兒媳趕緊吃飯,吃好飯好回家幹活了。
這樣一頓飯,注定吃得不高興的。