第281章:田螺肉
兩種不同做法的田螺肉都很受村民們喜愛,一邊吃一邊想著明天要去河邊摸一些回家煮來嚐嚐。
以往不知道這田螺還需要用清水養兩天,等泥沙吐幹淨了才能煮,難怪以前吃過的田螺泥腥味那麽重還那名難吃。
現在總算知道這法子了,便可以時不時的去河裏摸一筐回來改善一下夥食。這田螺肉煮好了味道不比豬肉差,這還不用花錢買,以後想吃肉了就去河裏摸田螺回來吃,不失為一個省錢又省事兒的好法子。
男人們通常都隻管著伺候田裏的莊稼,做飯都是婦人的活兒。他們隻知道這田螺肉好吃,回頭摸一筐回去讓媳婦煮,卻沒想過自家媳婦兒能不能煮出這樣的味道來。
而另外一桌坐的是大房和三房的婦人和孩子。
婦人都會做飯,嚐過這菜的味道,便知道自己的手藝沒辦法跟沈玥嬌比,就算是摸了田螺回來,按照陸老頭說的法子來煮,也煮不出來這個味道的。
田螺肉不像豬肉那般油脂多,這玩意兒太吃油了,若是炒田螺肉不多放油的話,炒出來的味道怕是會發苦。
所以,她們這一桌聽到旁邊那幾桌男人都嚷著明天要去摸田螺回家煮,都隻是笑笑不說話,心說摸回去也是白搭,除非炒菜的時候舍得給油,否則炒出來的田螺肉還是沒法入口。
三房的小兒媳婦兒江氏一邊吃一邊對婆婆道:“娘,這田螺河裏多,隨便去摸就能摸到一大筐,不用花錢買。我明天也去河邊摸一些回來養兩天,過兩天不是順子滿兩歲了嘛?到時候殺隻雞,也像這麽煮,味道肯定好。”
一隻雞五六斤,摸一大筐田螺回來一起住,能煮出來一大鍋,這樣就夠全家人吃的了。
家裏養的大公雞肥,不怕煮不出油來。
三房的梁氏本想說雞油留著過年時候煮菜用的,可想到過幾天是小孫子兩歲生辰,是得殺隻雞自家人高高興興吃一頓飯。可自家人老老少少加起來就有十多個人了,光是一隻雞哪裏夠吃?一人夾兩塊肉就沒了。若是像這樣放些田螺肉一起煮,就能多吃幾塊肉,味道也好。
於是想了想,便點頭應下了,說:“想吃就去摸吧!”
江氏便高高興興的說:“那明天我多摸一些田螺回來,咱們也能敞開吃。”
大房的人也同桌吃飯,聽到三房說這些,她們都很有默契的沒吭聲。
以往孩子過生辰都不會辦席麵請吃飯,可現在卻說不準了,畢竟跟二房修複關係了,說不好三房也想借此機會跟二房拉近關係,想讓二房帶著一起掙錢。
很快,江氏便笑著對鄰桌的王氏她們妯娌幾個道:“二伯母,還有幾位嫂子,過兩天上我們家吃飯唄,我家小子兩歲生辰,就不辦席麵了,隻請家裏人一塊吃個飯熱鬧熱鬧。”
王氏沒想到三房會邀請去吃飯,她愣了一下,下意識的朝旁邊的李氏看去。
李氏抿了一下唇,沒有作聲。
王氏笑了一下,才應道:“好啊好啊!”
既然叫了二房的,自然不可能撇開大房的人。
江氏又笑著對李氏說:“還有大伯母,到時候你們也要一塊兒過來吃飯啊!”
三家人加起來得有三四十人之多,少說也得三張桌子才坐得開。可江氏剛才說了隻打算殺一隻雞,就算摸一筐田螺一起煮,那也不夠那麽多人吃的。
李氏笑著應下了,而大房的幾個兒媳婦卻暗暗的撇了一下嘴,暗想著三房小氣,多半舍不得多殺兩隻雞。孩子過生辰,去吃飯還得隨禮,這飯吃的就劃不來了。但婆婆已經應下了,她們作兒媳的也不敢多話,便隻好埋頭多吃點菜了。
……
另一桌。
陸馳他們三兄弟和幾位堂兄弟們一起喝酒。
飯桌上,幾位堂兄弟一直在說自家日子艱苦,羨慕陸馳他們三兄弟能掙錢,話裏話外都是讓他們帶著一塊兒發家致富的意思。
唯有陸陽隻笑著跟陸馳他們三兄弟表示恭賀,至於帶兄弟發財這樣的話,他一句也沒說。
旁邊三房年紀最小的陸亮,暗暗用手肘碰了一下陸陽,說:“陽哥,你以前不是跟二房這三兄弟玩得很好的嘛?你也說幾句,讓他們以後帶著兄弟幾個發財啊!二房現在掙錢了,過上了好日子,你們大房和我們三房不能落下,都是一家人,當然是要有福同享有肉同吃,你說對不對?”
陸陽瞥了陸亮一眼,低哼道:“亮子,二房掙錢憑的是他們自己的本事,你若是想過好日子,便也努力去掙錢去,別總想著依靠誰。當初二房日子過得艱難的時候,咱們大房和你們三房可都沒幫襯過,還躲得遠遠的,現在二房日子好了,咱們就拿同是一家人來說事兒,還想叫他們帶著一起掙錢,這事兒也太不厚道了。”
陸亮噎了一下,小聲說道:“陽哥,當初是大奶奶不讓咱們跟二房的人玩的,說陸馳運勢差會連累咱們,咱們當小輩的隻能老老實實的聽話,哪敢反駁呢?現在這不是三家人重修舊好了麽,互幫互助也是應當的,有啥不厚道的?”
陸陽哼了一聲,說:“總之這事兒我不攙和,我可沒臉讓人帶我掙錢,要說你們自己說,別帶上我,我也開不了這個口。”
陸亮沒辦法,無奈的歎了口氣,端著碗喝了一大口酒,又繼續找話跟陸馳他們聊。
聽到旁邊那桌江氏提到孩子過生辰,陸亮便眼睛一亮,對陸馳他們兄弟三人道:“過兩日我小兒子過生辰了,到時候幾位哥哥上我家吃飯,讓我媳婦兒給整一桌酒菜來,咱們兄弟幾個再好好喝一頓。”
怕陸馳幾兄弟拒絕,陸亮又立刻道:“陽哥你們哥兒幾個也一塊兒來吃飯。咱們兄弟難得有機會湊在一塊兒喝酒,像今天這樣高高興興圍在一起的機會不多。過兩日你們大家都得來!”
大房的陸明便玩笑似的道:“亮子,你叫兄弟們去吃飯,有沒有今天這樣的排場啊?”