第163章:臊子麵
沈玥嬌將麵揉好,便準備炒臊子。
秦氏在洗青菜,還弄了半碗鹹菜來,等會兒拌在麵裏,味道更好。
張氏燒著火,看著沈玥嬌弄了許多配菜,便笑著道:“三弟妹,你這麵肯定好吃,比鎮上賣的那些都好吃。”
沈玥嬌聞言,也笑了起來,說:“大嫂,麵還沒做好呢,你都還沒嚐過味道怎麽就知道肯定好吃了?”
“不用嚐我也知道。你做的吃食,一向味道好,就沒有不好吃的。”張氏笑吟吟的指著她準備的那些配菜,道:“再說了,有這麽多的配菜,比鎮上麵攤上賣的麵還豐盛,味道能差麽?要不是因為擺攤賣吃食太辛苦,你都可以去鎮上支個攤賣麵了,生意肯定火爆,把其他麵攤的生意都搶了去。”
“那天做包子吃,娘也說了這樣的話。”秦氏掩著嘴在旁邊笑,說:“想法是挺好的,隻不過老三心疼媳婦兒,舍不得你吃苦,不同意去開吃食鋪子。”
“對,老三真是心疼媳婦。”張氏也用揶揄的眼神看向沈玥嬌,隨後又道:“若是大郎有老三一半的貼心就好了。你說,都是同個爹娘生的,怎麽差別就這麽大呢?三弟妹,還是你命好,嫁了老三這個知冷知熱的。”
說到後麵,話語中都透著豔羨。
沈玥嬌抿著唇笑了笑,說:“大嫂二嫂別取笑我了,大哥二哥可都是很知道疼媳婦兒的,銀子才拿到手,回屋就交到你們手上了。”
“嗐,這算哪門子的心疼啊!”
張氏和秦氏都紅著臉擺了一下手,卻沒有再繼續說下去,心裏對沈玥嬌那點羨慕也消散了。其實想想,自家男人確實也不差的。
臊子炒好後,便開始擀麵拉成麵條。
拉麵條這活兒沈玥嬌不是很拿手,便讓秦氏來。
秦氏手腳麻利,很快便把麵拉好了。
鍋裏的水燒沸,便把麵條下進去煮。
此時,家人都已經起床了,聞著灶屋裏飄出來的肉香味,洗漱好後便紛紛往灶屋來。
王氏這會兒已經撿好雞蛋,還是像前幾天那般,撿了六十多個蛋。
她把蛋拿回屋放好後,便往灶屋走去。
“今早煮的啥,味道咋怎麽香呢?”王氏一邊問,一邊伸長脖子往鍋裏看。
鍋裏的麵正好煮熟了,沈玥嬌端了一隻裝了半盆清水的木盆來,一邊用筷子撈麵進盆裏,一邊對婆婆道:“娘,今早煮麵條吃。我把昨晚剩的肉煮了,做成臊子,等會兒拌麵條吃。”
王氏想著早飯就吃肉,這日子也太鋪張浪費了。
“那肉不是說留著今晚煮的嗎?你咋早上就拿來煮掉了?誰家大清早的就吃肉啊,你可真是敗家。”王氏瞥了沈玥嬌一眼,忍不住嘮叨起來。
沈玥嬌知道婆婆不是真的生氣,便笑著說:“天天早上吃稀飯鹹菜,總要換著點口味。再說了,今天不是要去趕集麽?咱們得吃飽一點,不然在鎮上餓了還得花錢買吃的填肚子。”
王氏嘟囔了一句:“就你嘴巴會說,說啥都是你有理。行行行,煮肉吃就豬肉吃吧,反正咱家現在有錢,吃得起這肉。”
說著,吸了吸鼻子,眼睛忍不住往旁邊那隻碗裏瞟,說:“這肉炒得怪香的。”
張氏和秦氏聽見婆婆這話,都忍不住偷掩著唇笑。
沈玥嬌也笑著道:“娘,馬上就可以開飯了,等會兒你嚐嚐味道好不好。”
說話間,麵條全部撈進盆裏了。
過了一次清水,麵條不容易糊成一團。
張氏和秦氏這會兒已經洗好了碗,開始分麵條。
先給家裏四個男人各夾了滿滿一大碗,而後便是給王氏的,也是滿滿的一碗,之後給五個孩子每人半碗。
剩下的麵條由沈玥嬌她們妯娌三人平分。
沒剩下太多,她們三人每人隻分了大半碗。
不過這個量已經夠沈玥嬌吃飽了。再拌上鹹菜青菜和臊子肉,也有將近一大碗了。
倒是幾個男人的碗裏堆了太多麵,加了配菜拌麵的時候就不太方便。
王氏吃了第一口麵條,便又忍不住誇讚道:“三郎媳婦兒,你這麵條做得真好吃,比鎮上賣的好吃多了。”
這話張氏還沒吃上麵條的時候就說過了,這會兒又聽到王氏說一遍,沈玥嬌忍不住笑了起來,“娘是吃慣我做的飯了,便覺得我做的都好吃。”
張氏搖搖頭,說:“我不是這麽不講道理的人。有一說一,你做的麵條確實好吃啊!不是吃慣不吃慣的問題,而是真的好吃。那之前一直是老二媳婦兒做飯,吃了幾年,我也沒覺得她做飯好吃啊!”
秦氏:“……”
聽到這話,多多少少心裏有點兒難受。
雖然這是事實,她做飯確實不如三弟妹做的香,但被婆婆這麽直白的說出來,她還是覺得心裏委屈。
見場麵一度有些尷尬,沈玥嬌連忙岔開話題道:“娘,晚上要殺那隻野雞來燉湯嗎?這幾天去鎮上都沒想起買紅棗枸杞這些,今天去鎮上可一定要記得買,不然這雞湯燉出來沒那麽好喝。”
王氏點點頭,說:“我這腦子容易忘事兒,你跟我說了我也不一定能記住。讓三郎記著,咱家就屬三郎腦子最好使,記性最好,跟他說了他保管能記得。”
說著,便轉頭囑咐陸馳,說:“三郎,你聽到了吧?等到了集市上,若是我們忘了買紅棗枸杞黨參這些,你可要提醒一下。對了你媳婦說了,這些在藥店能買到。”
陸馳捧著碗吃著麵條,見娘跟自己說話,便點了一下頭,嘴裏的麵條咽下去後,才道:“娘,我記下了。”
頓了頓,陸馳又道:“等會兒我跟你們一塊兒去河邊放籠子捉魚吧!”
他以前有跟村裏老人學過放籠子捉魚的本事,但是因為運氣太衰了,哪怕掌握了技巧也從來沒捉到過魚。現在沈玥嬌去河邊放籠子總能收獲幾十斤魚回來,陸馳多少有點好奇她是怎麽坐到的,所以也想跟去看看。
陸馳這話說完,家裏其他人都抬頭朝他看過來,尤其是陸達和陸恒,均是一副欲言又止的表情。