第146章:鹵肉
婆媳倆離開孟家,便往集市走去。
沒忘記要買豬肉回去明天做包子吃的。
到了肉攤,王氏豪氣的讓屠夫切三斤五花肉,另外還有要兩斤瘦肉。
肥瘦摻半剁成的肉餡兒才好吃。
沈玥嬌看到肉攤上還有一副豬下水,便也一並買下了。
那屠夫見她們買肉這麽爽快,便立刻道:“要不,這兩隻豬腳也一並買了吧!這個拿回去燉蘿卜,油水足,味道又好,還特別滋補。我給你們算便宜一點好了!”
他肉攤上剩下的肉不多了,被這對婆媳買了幾斤之後,隻剩下一斤多的肉,正好今天小兒子生辰,這肉便拿回去自家吃了。若是她們把兩隻豬腳一並買了,他便可以早點收攤回家去。
王氏想著買了這麽多肉夠吃了,便擺著手道:“不要豬腳了,買這麽多回去也吃不完。”
沈玥嬌輕輕拉了一下婆婆的衣袖,說:“娘,許久沒有吃豬腳了……”
王氏愣了一下,回頭看沈玥嬌,“你想吃啊?”
沈玥嬌用力點頭:“想吃!”
她其實是有點懷念以前吃過的鹵豬腳蓋飯了。正好今天有豬腳賣,那便幹脆做鹵豬腳吃吧,還能順便把其他肉也一並放進去鹵,豬頭皮,豬耳朵,豬心,豬腸子之類的,都可以鹵。而且鹵熟的菜也能放個兩三天都不會壞的。
沈玥嬌還打算弄一些雞蛋鹵來吃,這樣早飯熬一鍋粥配一個鹵蛋就行,都不需要其他菜了,又好吃又方便。
對了,還可以買一些豆腐幹之類的一起鹵。
沈玥嬌想到各式各樣的鹵菜,饞得不行,口水都快流出來了。
可惜這集市沒有看到牛肉賣,否則還可以買一塊腱子肉來鹵。
沈玥嬌越想越饞,情不自禁的吞了吞口水。
王氏看她這咽口水的樣子,又好笑又好氣。
“行行行,買吧!”
屠夫便立刻把兩隻豬腳一並上秤。
三斤五花肉,兩斤瘦肉,一副豬下水,再加上兩隻豬腳,加起來一共花了二百文錢。
沈玥嬌搶先一步付錢,把上午村長給的那兩串錢拿了出來,剛剛好夠。
她對王氏道:“娘,咱們再去買個豬頭吧,我想鹵一鍋肉吃,豬頭肉鹵了味道很好吃的,而且能放幾天也不會壞。”
“弄啥鹵肉?買了這麽多都夠吃兩三天的了,還買啥豬頭啊?那玩意兒全是骨肉多,都沒多少肉,有啥好吃的?”王氏將肉全放進桶裏挑著,然後瞥了沈玥嬌一眼,說:“不是明天做包子吃麽?你還要整啥花樣?”
“明天早飯吃包子!”沈玥嬌說:“今晚上做鹵豬腳蓋澆飯,保管味道好,吃了還想吃!”
“哪次你做的菜有誰說味道不好的?I你手藝好,做啥菜大家都喜歡吃。”王氏說:“才掙的二百文錢,你轉頭就花得一文不剩,你這樣以後自己當家了可怎麽辦喲?”
說著,王氏都開始愁上了。
她真擔心等她和老頭子不在了,三個兒子分家各過各的,到時候三郎媳婦兒是個敗家的,花錢大手大腳毫無節製,太不會過日子了。
沈玥嬌悄悄吐了吐舌頭,說:“我這不是想給大家吃點好的補補身子嘛!”
反正現在每天都能掙到錢,沈玥嬌也不在乎花這二百文錢。
突然想到有幾天沒去看姑母了,之前給的二十文錢估計也用完了,她頓了頓,便對婆婆道:“娘,等會兒我還想買點吃的送去給姑母,有幾日沒見她了,也不知道她現在怎麽樣了。”
王氏說:“想看便去看吧!買幾個肉包子,或者買點糕點送過去,另外再給幾十文錢吧!她身上有錢餓了可以買吃的。”
說著,將村長給的那八十文錢給了沈玥嬌,其中五十文是酬勞,還有三十文是那條大草魚的錢。
沈玥嬌也沒跟婆婆客氣,伸手接過來道了聲謝:“謝謝娘。”
“傻孩子,一家人說什麽謝不謝的。”王氏挑著擔子,說:“你剛才說還要買啥來著?趕緊買,買完好去找你姑姑。咱們等會兒還得趕著回家的,沒功夫在這磨磨唧唧的。”
“買豬頭!買豆腐幹!”沈玥嬌笑吟吟的說著,然後去走向隔壁的肉攤。
把所需的食材都買齊全之後,王氏忽然有些肉疼。兩隻桶裝得滿滿的,算上沈玥嬌花的那二百文,總共花了三百二十文錢!
王氏發現,每次帶上沈玥嬌一塊兒出來采買,開支就會大漲。
不過好在現在每天都能掙不少錢,這點開支也就不值一提了。
買完食材,沈玥嬌便去附近的包子鋪買了六個肉包子,又在街口的糕點鋪買稱了兩斤棗糕,總共花了二十文錢。
婆媳倆走到轉角處,前麵不遠就是曾家了。
王氏停下來,說:“三郎媳婦兒,我就不跟你一塊兒過去了,我挑著這麽多肉,萬一被曾家那兩妯娌看到了麻煩。你自己拎過去就成,我就在這兒等著你。”
在這個位置就能看到曾家大門了,萬一發生什麽事兒,王氏也能看到。
沈玥嬌點點頭,說:“那娘你在這兒等我,我很快就回來。”
說著,她拎著包子和棗糕往曾家走去。
這個時間曾家隻有沈春明和幾個孩子在家。
沈春明在忙著家務。
家裏的所有活兒都是她一個人負責,這個點兒通常是在晾曬衣裳。
沈玥嬌走到門口時,敲了一下門,沈春明便出來開門了。
“姑母,我來看你了。”沈玥嬌笑著跟她打招呼。
沈春明有些驚訝,“嬌嬌,你怎麽又來了?”
她看到了沈玥嬌手裏還提著東西,便立刻明白侄女是給她送吃的來了,立馬走出門來,並將沈玥嬌拉到門外麵,免得被屋裏的幾個孩子看到。
“不是讓你別買東西的麽,怎麽總是說不聽呢?”沈春明作勢打了一下沈玥嬌的手臂,說:“姑媽又餓不著,你總買這麽多東西來,太費錢了。”
沈玥嬌把包子和棗糕塞到姑母手上,說:“這又不費什麽錢,姑母你拿著吃便是了。”
說著,又塞了一把錢過去,說:“這點錢姑母也拿著,想吃什麽就去買,別舍不得花錢。我現在能掙錢了,過段時間等房子蓋好了,我就接你去陸家住。”