第124章:山藥燉雞
陸馳拿到手上看了幾眼,點頭道:“沒錯,這是山藥。”
說著,他臉上便露出幾分笑意來,道:“玥嬌運氣確實好,這麽稀罕的東西竟然能被她挖到。而且這東西皮薄得很,很容易刮破皮,可看著這表皮一點兒都沒被刮蹭到,能整根挖起來的更是少見。”
王氏聽了自家三郎這話,心中便是一喜,激動的道:“三郎,你的意思是說,這山藥能賣個好價錢對不對?”
陸馳點頭,說:“像這麽一根,至少能賣二兩銀子。娘,一共挖了幾根回來?”
“二兩銀子?”王氏以為自己聽錯了,“是二兩銀子,還是二十兩銀子?”
陸馳愣了一下,忍不住笑了起來,說:“這又不是靈芝那樣珍貴的東西,怎麽可能賣二十兩銀子啊?能賣二兩銀子都已經很不錯了。若是賣相沒有這麽好的,還賣不到這個價錢呢!”
他覺得娘最近眼界是不是變高了,竟然二兩銀子都看不上眼了。難道是因為之前賣靈芝掙了二百兩銀子,讓娘膨脹了,覺得銀子容易掙,隨隨便便就能掙了幾十兩上百兩?
若是娘有這種想法很要不得。
“娘,咱家以前一年都攢不了二兩銀子,二兩銀子已經不少了。”陸馳覺得很有必要跟娘好好說道一番,得幫她糾正一下她的想法。
王氏愣了一下,還沒反應過來,她有些茫然的道:“我沒說二兩銀子少啊?我一賣一百個雞蛋掙二百文錢我都覺得不少了,怎麽會覺得二兩銀子少呢?”
陸馳心裏鬆了一口氣,心說還好娘沒有膨脹到看不上二兩銀子。
他道:“那娘剛才為何覺得這一根山藥賣二兩銀子太少了?”
王氏道:“你們都道這是個稀罕玩意兒,十分難得的,那不是應該像靈芝那樣能賣高價的麽?我就以為能賣個幾十兩上百兩銀子的呢!”
王氏先前以為沈玥嬌是誆她的,現在聽到自家三郎也這麽說,她便相信了。
既然這山藥隻能賣幾兩銀子,那沈玥嬌想拿一根來燉雞,那就燉吧!二兩銀子而已!
陸馳挑著眉看向娘,說:“玥嬌也這麽說了?”
王氏點點頭,也沒瞞著兒子,說:“你媳婦兒說要拿一根來跟雞一起燉,我想著這玩意兒稀罕,萬一能賣幾十兩銀子,自家吃了就太浪費了,沒同意讓她弄。但若是隻能賣二兩銀子,那便隨她吧,燉一根也行,正好咱們也沒吃過這山藥,今天就嚐嚐味道咋樣。”
陸馳聞言,笑著點頭,說:“既是玥嬌挖回來的,不管貴不貴重,她想吃便留著自家吃吧!娘別攔著她。”
“行行行,我不攔她。”王氏看著陸馳一副維護媳婦兒的樣子,便擺著手道:“知道你心疼你媳婦兒,真是有了媳婦兒忘了娘。那我把這山藥拿出去,讓她燉。”
王氏說著,拎著山藥便轉身出去,走到門口時,聽到她家三郎說:“娘別生氣,娘在兒子心裏同樣重要。”
王氏聽了這話,眼眶都熱了,心裏也綿軟一片。
“你這孩子,娘跟你笑的,娘怎麽可能會生氣。”王氏不忘回頭叮囑陸馳一句:“別光顧著編竹筐,你腿傷還沒好透呢,要多休息,別累著。”
陸馳道:“娘在外麵忙了一天才辛苦呢,我一整天都在床上休息,累不著。”
王氏點點頭,這才拿著山藥離開。
沈玥嬌這會兒在院子裏處理竹筍,看到王氏拿著山藥出來了,便抬頭看過去,笑著問:“娘,三郎咋說?”
王氏說:“三郎說的跟你說的一樣。”
說著,把山藥遞過去,說:“既如此,那便把這根拿去燉吧,正好咱們也能嚐嚐味道。”
沈玥嬌笑著應了,說:“就隻燉一根,剩下四根留著明天拿去鎮上賣。”
王氏“嗯”了一聲,便去弄豬食準備喂豬了。
沈玥嬌把竹筍處理完,看秦氏已經把雞處理好並砍成塊了,於是手腳麻利的把山藥的表皮刮掉,用清水洗了一下,將山藥切成小段,準備去煮菜。
秦氏看沈玥嬌已經把竹筍剝好了,她這會兒也已經把菜弄好,沒啥事兒可忙,便問沈玥嬌:“三弟妹,這竹筍需要切嗎?”
今天挖回來的竹筍都是打算用泡酸筍的,為了能快點吃上酸筍,沈玥嬌打算把筍切成絲,這樣酸得快一些。
於是便點著頭對秦氏道:“若是二嫂不忙,便幫我把這竹筍切成絲,用簸箕裝著,我晚點再放到壇子裏泡著。”
秦氏便開始切竹筍,一開始掌握不好粗細,切了一些便詢問沈玥嬌:“三弟妹,你看切成這樣可以麽?”
沈玥嬌過去看一眼,說:“二嫂,不必切這麽細的,比這個兩個那個粗正好。”
秦氏點點頭,便開始忙活起來。
張氏幫沈玥嬌燒火,沈玥嬌開始做菜。
首先把雞燉上。
這雞是養了一年多的大公雞,早上王氏把雞捉了特意過了一下秤,足足有八斤重,真真正正的大公雞。
這麽大一隻雞,燉了一大鍋,而且需要小火慢燉大半個時辰雞肉才啃得動。
沈玥嬌等雞肉燉了半個時辰後,才把切好的山藥放進去。
這大公雞又大又肥,油脂很厚,上麵一層黃燦燦的油,山藥放進去正好吸收了油脂,如此,雞湯不會太油膩,且還有山藥的鮮甜味兒,雞湯便十分美味了。
這會兒太陽已經下山了,蓋房子的師傅們正好收工。聞到灶屋那邊飄過來的雞肉香,他們肚子又發出咕嚕咕嚕的聲音了。
昨晚回去的路上,他們便說好了今天不留下吃晚飯的。以往在別人家蓋房子,也是隻管中午一頓罷了,昨天晚上是厚著臉皮留下來吃飯的,今晚可不能再留下來了。
可這會兒聞著這香噴噴的雞肉味道,他們又都有些後悔了,幾個人你看看我,我看看你,彼此都知道對方心裏在想什麽。
猶豫了好一會兒,終究還是有一人道:“收拾一下趕緊回家吧!出門前跟家裏說了要回去吃飯的,可不能耽誤了晚飯。”