第147章 入伙開餐館
第147章 入伙開餐館
「嚴師傅,在你來店裡之前,我們可從沒出過這種事。」
林小白替張師傅說話,她想著,哪怕嚴興發去趙成那裡告狀,有她在前面幫張師傅頂著,辭退人也只會辭退她。
嚴興發立刻冷下臉來,「林小白,你就是個學徒,也敢污衊我?後果你能擔得起嗎?」
后廚的氛圍開始僵持。
「她是我的學徒,還輪不到你教訓!」
張師傅把煙桿收好,氣勢凶了不少。
即使趙成想讓張師傅走人,但張師傅現在還是國營飯店的大廚子,嚴興發多多少少還是有些忌憚的。
「張師傅,不是我要教訓她,你看她說的這是什麼話,都是王強做的,非要往我身上潑髒水,不太合適吧?」
林小白冷哼一聲,覺得這嚴興發和張師傅比起來,實在是差了太多,不光手藝上有差別,人品也是。
「張師傅,真的是嚴師傅,不是我!」
王強還在拚命為自己辯解,他不想丟掉國營飯店的工作,好歹這份工作體面一點,再次,就是泥瓦工了。
張師傅眉頭緊鎖,他當然知道不是王強,但嚴興發一口咬定是王強,而且做事的人一直都是王強,就算把趙成請過來,也是一樣的。
「嚴興發,我知道你做這些,就是為了讓我走。」
嚴興發急忙搖頭,「張師傅您說這些,我哪兒敢呢,您可是店裡的老人,我開罪不起。」
他心裡雀躍,要是張師傅真的走了,那他的好日子可就來了。
國營飯店就他一個,做什麼菜完全是他說了算。
「不用你趕,我親自走。」
張師傅把頭頂上的廚師帽摘了下來,放在了灶台上。
林小白吃驚地看著他,她沒想到師傅居然會主動提出要走。
「師傅,您要不要再考慮考慮?」
張師傅鐵了心,搖了搖頭,「不用考慮了,我已經決定了。」
趙成容不下他,他不如早點走,免得以後生出更多的幺蛾子。
師徒兩人去趙成的辦公室說這件事。
嚴興發看著他們的背影,心裡不由得竊喜,雖然過程心驚膽戰的,但還是達到了他的目的,成功趕走了張師傅。
「什麼,你要辭職?」
趙成不可置信,他了解張師傅的家庭條件,如果沒有了這份工作,養家糊口成問題。
他是想讓張師傅走,不過現在還不是時候。
「張師傅,您何必這麼著急呢,嚴師傅才剛來,什麼都不懂,還得您指點呢。」
林小白心內嘲諷,趙成這話明顯就是想讓師傅教會嚴興發再走,把飯店的損失降低到最小,卻不關心張師傅心裡是怎麼想的。
「趙經理,我師父走,我也走,麻煩你把我們倆的工資接一下。」
張師傅走了,她也不想在飯店待下去了,有嚴興發這樣的大廚在,也學不到什麼好東西。
趙成臉色變了,無奈現在嚴師傅對飯店了解的還不夠透徹,不然他早就讓張師傅走人了。
可林小白能力還不錯,拿過特等獎,對飯店有用呢,不能讓她輕易就走。
「你們跟我說說,為啥要辭職,是嫌工資低嗎?」
「小白,我走有我的理由,你不用怕我生氣,不要輕易辭職。」
張師傅也不想讓林小白辭職,在他看來,趙成最討厭的人就是他,只要他走了,趙成就會消停了。
然而林小白心裡有自己的主意,大不了辭職去單幹開餐館,也比在國營飯店裡勾心鬥角來的舒服。
「師傅,這都是我自己的決定。」
林小白的目光堅定,張師傅看勸不動她,只好作罷。
趙成心想,這師徒倆是瘋了嗎,好端端的非要辭職。
「你們真的不再考慮考慮,我給你們加工資?」
他用加工資來誘惑張師傅和林小白,卻被兩人拒絕了。
結算了工資以後,師徒兩人就不在飯店工作了。
孫月梅拉著林小白的手很是捨不得,「小白同志,你以後去哪裡工作,要是有機會,我也去找你!」
她和林小白就認識了一個多月,卻已經和林小白成了好朋友。
「還不知道呢,等我有了著落,一定告訴你!」
告別了孫月梅,林小白和張師傅走出了飯店。
師徒兩人坐在道路旁的牙子上。
「師傅,我有個想法。」
張師傅悶聲道,「你說。」
「我想開個餐館,找您當大廚,您看成嗎?」
這事之前她不敢想,主要是張師傅是國營飯店的大師傅,不一定願意屈居小餐館。
但今天她看張師傅這氣魄,就想試試張師傅的意願。
「你要開餐館?小白,那可得花不少錢,租店是一樣,僱人是一樣,食材又是一樣,你想清楚了?」
張師傅著實被這小丫頭給嚇到了,她才十八不到十九,哪兒來的那麼多錢開餐館。
林小白語氣十分肯定,「是,師傅,我就是要開餐館,我已經存了幾百塊了,先試試嘛,總好過在國營飯店受氣。或者您來出力,我出錢,賺的錢咱們倆平分,您看怎麼樣?」
張師傅皺著眉頭思索了半天,考慮開餐館的好處,他前半輩子都在給別人打工,要真是兩人合夥單幹,他能分到一半的收入。
不過他覺得這對林小白不公平,出錢明顯比出力要付出的多。
「我出力,你出錢,三七分,這樣行。」
林小白就知道張師傅會不願意五五分,「四六,師傅,再少不行了,你還要養家糊口呢!」
能請到張師傅這麼有經驗的和她一起開餐館,已經是很難得了。
張師傅沉默片刻,最終是點了點頭。
「好,不過開餐館初期肯定缺錢,你要是有用錢的地方,跟我說。」
他還是有點積蓄的,幫不上什麼大忙,小忙能幫得上。
「沒問題,師傅,那明天咱們去找店面,租個合適的。」
林小白和張師傅約好了第二天一起找店面,商量好之後就各自回家了。
「小妹,你今天怎麼回來的這麼早?」
李紅娟肚子開始顯懷了,所以下班早。
「大嫂,我把國營飯店的工作辭了,準備開餐館。」